農傳媒
臺美關稅談判於今(16)日凌晨進行總結會議,行政院副院長鄭麗君與美國商務部長Howard Lutnick共同宣布,美國對臺灣的對等關稅降至15%,且不疊加MFN(最惠國待遇),並共同簽署MOU。鄭麗君在會後記者會表示,預計數周後再與美國貿易代表署簽署「臺美對等貿易協議」,儘管美國希望貿易逆差較大的國家開放市場,我方談判仍秉糧食安全及國民健康等原則,完成簽署後會完整對國人說明。
宜蘭縣三星鄉的青蔥全國知名,但近年因氣候變遷、天然災害災損影響,導致蔥苗短缺,農業部花蓮區農業改良場因此與三星地區農會合作,推動青蔥至宜蘭大同高冷地「四南地區」移地保種,歷經3年,保種田規模成長至每年2公頃,可供應45至50公噸蔥苗,花蓮農改場希望輔導三星青蔥種植恢復到200公頃。
花蓮縣馬太鞍溪堰塞湖原裝設由日本協助提供的投入式水位計,因電力耗盡,農業部林業及自然保育署花蓮分署15日在內政部空勤總隊直升機及消防署特種搜救人員協助下,已順利回收並運返地面,後續將委由日本原廠進行維修,並已重安裝新的側岸式水位計。
臺灣獲對等關稅15%且不疊加MFN(最惠國待遇),幫助吳郭魚(臺灣鯛)、蘭花等產業可與主要輸美競爭對手國取得較低或相同稅率,是一大利多。臺灣鬼頭刀稅率雖仍高於祕魯的10%,臺灣鬼頭刀漁業協會認為,臺秘盛漁期不同,衝擊有限;但因歐洲蘭花業者許多已落地美國生產,台灣蘭花產銷發展協會認為,臺蘭成本結構仍相當艱困。
農業部自109年起推動「青年農民農業經營準備金」,提供最高兩年72萬元,並從去年8月延長發給第3年農業經營準備金,深獲青農肯定,今年上半年申請期間將從下周19日起開放至2月5日止。因應青農多元經營型態,今年農糧類別新增複合作物經營組與有機農產品驗證組,提供栽培面積較具彈性的申請組別。
行政院修法草案將老農津貼發放額度從現行每月8,110元調高至1萬元,並修正排富標準,提高個人所得門檻至60萬元、土地及房屋價值1,025萬元,預計有超過53萬名老年農民受惠。老農津貼原每4年依消費者物價指數(CPI)成長率調整一次,院版草案也增訂期中檢討機制,及時反映物價波動。
影音專區
鄉間小路
虱目魚體長可達一百八十公分!全身兩百多根刺!在臺灣年產值達四十億!每次到臺南總忍不住來一碗虱目魚肚粥。油脂豐富、魚味十足,酸酸的魚肉帶了點清爽感,這麼好吃的虱目魚,其實是臺灣歷史最悠久的養殖魚。早在荷蘭人來到臺灣以前,就已經有人在臺南海邊興建魚池。今日,虱目魚成為臺灣代表性養殖魚類。
《鄉間小路》2026年1月號 一方水草養魚蝦
觀賞水族,從來不只是「好看」而已。那一方玻璃缸裡,游動、爬行與生長的,是一整套關於信仰、技術、市場與人心的微型社會。魚、蝦與水草,看似分屬不同玩家的世界,實則共構臺灣水族產業的演化史。
【觀賞魚蝦指南】水底江湖
臺灣的觀賞魚蝦產業,並不是從展示櫥窗開始的,而是從鄉間的水管、塑膠桶與一格格臨時搭建的魚池裡慢慢長出來。
一九五○年代,戰後社會仍以農業為主,人民的日常離「休閒」二字尚遠。對多數家庭而言,養魚並非消遣,而是一種昂貴又遙遠的想像。一尾日光燈魚,價格可達當時工人月薪的五分之一;能在家中魚缸裡看見牠游動,本身就意味著某種階級位置。
【風水招財魚:天龍篇】從風水神獸到黑市暗流:骨灰級龍魚店 四十年風華——昭輝水族精品龍魚
龍魚帶財,好水鎮宅,從風水寓意到財富象徵,龍魚在八、九〇年代曾狂熱到幾乎成為全民話題,而「昭輝龍魚」便誕生於這波浪潮,成為產業縮影的一角。透過創辦人翁睿暉與張姿心夫妻倆近四十年的投入,看見觀賞魚產業更迭與臺灣社會變遷緊密交織的故事。
【風水招財魚:地虎篇】從價格崩盤到基因紅利:魟魚帝王 的水底產業革命——昀泰魟業
二○一五年秋天,昀泰魟業的養殖場裡,一尾純白如雪的魟魚悄然誕生。牠的身形如水中飄浮的月光,每一寸肌膚都透著珍珠般的色澤,與常見的黑底白紋魟魚形成驚人對比。這尾被命名為「白化黑帝王」的基因突變種,很快就讓全球水族圈陷入沸騰。
當頂級玩家的第一筆訂單跨海而來,報價單上的數字令多數人難以置信—單尾要價一百萬臺幣。
【魚蝦王國誌:小丑魚篇】打造高品質產銷鏈,盛天合締造 臺灣小丑魚王國——盛天合生物科技
看過《海底總動員》,一定記得小丑魚父親渡海千里救回兒子情節;而佇立彰化福興盛天合生技公司展示缸前,又能再度感受相同悸動。從黑身掛上一灣白新月,宛如臺灣黑熊的「黑公子」、白身橘頭妝點紫黑斑點的「凍瘡」、到一身細膩優雅魚鰭,像參與印象派畫展晚宴的「畢卡索颶風禮服」,絕美小丑魚榮景,卻都是理性務實不浪漫的創辦人薛雍霖,用二十年青春打造的結晶。
豐年雜誌
過去臺灣蘆筍以白蘆筍製罐外銷締造出口榮景,如今消費型態轉變,綠蘆筍與色澤獨特的紫蘆筍成為市場新寵。然而,多數紫蘆筍品種源自溫帶,導致在臺灣高溫環境下易出現筍尖開芒、產量下降等問題,限制了栽培發展。為解決此一瓶頸,臺南區農業改良場投入多年育種研究,成功培育出國內首個耐熱紫色系品種——「紫蘆筍—臺南5號」。
《豐年雜誌》2026年1月號 國產材10年 林業與木育並種
近三十年來,不能砍樹的意識高漲,雖出於保護善意,卻導致原住民生計陷入困境,林業產業斷層,木材仰賴進口,間接加劇他國天然林的破壞。唯有以「負責任的森林利用」為核心,讓林業與木育併行,推動國產材的使用為起點,森林才能被真正照顧。透過鬆綁制度、重建產業鏈、結合在地力量,臺灣逐步轉變森林治理模式,也獲國際肯定。支持國產材,是一條兼顧森林永續、地方生計與國際責任的必然之路。
從「農業小白」到「搞剛農夫」:溪州青農的十年從農路
彰化溪州,尚水的濁水溪,沖積出的肥沃黑土黏人,蘇崇愷與太太鄭紫彤這對碩士青農夫妻十年前返鄉耕作,兩人同是嘉義大學水生生物碩士班同學,相識相戀如今是並肩作戰的農務合夥人,一路走來,他們從完全不懂農事的「農業小白」,蛻變為深耕地方、用科學數據與「搞剛」(費功夫)精神種植的「職人農夫」。
公地放領是還地於民的權利回復措施:政權交替下人民財產權遭侵害 80年後仍待彌補
國、高中歷史課本講述近代土地改革,「公地放領」是必定提及的政策,去(2025)年5月,從宜蘭大南澳地區開始,行政院宣布恢復實施停辦17年的公地放領,並在11月底擴大範圍至全國,釋出約2,000公頃國有耕地與養殖用地,讓這項國人既熟悉又陌生的政策,再次躍上新聞版面。究竟公地放領恢復實施有何歷史脈絡?本文回顧這項政策實施的歷史背景,指出其回復財產權的積極意義。
林華慶:照顧森林之前,先照顧人:森林治理新思維的十年翻轉
長期以來,臺灣的森林治理常被簡化為「該不該砍樹」的對立選擇,卻忽略了與森林共存的人們。農業部林業及自然保育署署長林華慶認為,唯有先照顧好住在森林裡的居民,森林才有可能被真正照顧好。透過制度調整、專業回歸與國產材政策的推進,他嘗試讓森林重新走回社會、走進生活,也讓林業重新成為一條可以被信任的路。
重訪山林課,回望百年臺灣林業:政治情勢牽動經營方向 永續始終是核心宗旨
農業部林業及自然保育署經營的「保育小站」,目前展出「重訪山林課」特展(展期至2026年7月26日)。日治時期,「保育小站」連同周遭的宿舍群,均是臺灣總督府殖產局山林課的宿舍。山林課是什麼?為何林業署要策畫這檔以山林課為主角的展覽?從這場展覽出發,重訪臺灣林業從日治時期至今發展,以及從大量開採、改造林相走向尊重自然、強調永續與保育的變遷。
農藝
無論是紅豆或是洋蔥,要打破根深柢固的結構,單單靠農業部的力量是不夠的,還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備,農會出面組成農產公司,用符合市場行情的價格收購,進行加工處理,打破市場被壟斷的局面。
寶島慶豐年 Podcast
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繽紛彩羽藏於林 遇見臺灣特有種「五色鳥」臺灣擬啄木
身體滿布大面綠羽、頭與胸部有著紅、黃、藍、黑的色彩交錯,這是臺灣長見的五色鳥。牠其實是臺灣的特有種「臺灣擬啄木」,背部常帶有一小塊紅斑。臺灣擬啄木的身長約20公分,叫聲像和尚敲木魚,因此也俗稱「花和尚」。通常出現在海拔 2400 公尺以下的闊葉林,平地樹木較多的地方也有機會看到。
那是島嶼的骨與血與肉,我們不用打穿它——找樹的人談中央山脈/徐嘉君
我們沒有在哈崙工作站多做停留,畢竟找樹的人更有興趣的是島嶼上的巨木森林,我們想要發掘更多的偉大巨木與美麗森林,中央山脈從來都不是阻礙,那是島嶼的骨幹,而我們的大河是發源自中央山脈的血脈,森林跟孕育其中生物便是肌肉,臺灣因為有中央山脈而偉大,成為不平凡的島嶼。
人蟻大戰出奇招:解碼紅火蟻超級基因,開啟防治餌藥新方向
入侵紅火蟻 (以下簡稱紅火蟻) 個性兇殘,防治困難,許多遭到入侵的國家皆很頭痛,包括臺灣。中研院生物多樣性研究中心的王忠信副研究員,多年來持續研究紅火蟻,發現紅火蟻的社群行為,是由六百多個基因鎖在一起的「超級基因」所調控。近年來,他積極尋找超級基因上面、決定蟻后氣味以及工蟻辨識氣味的關鍵基因,希望能開發出更有效的防治餌藥,誘騙工蟻暗殺自己的蟻后。
認明蕉農救星、保護臺灣香蕉品種權!中研院尋找抗黃葉病的香蕉基因
「以前只會吃香蕉,不會特別關心香蕉。」中研院農業生物科技研究中心陳荷明副研究員,過去研究主題無關香蕉,也沒有想過自己有一天會研究香蕉,但有鑑於香蕉黃葉病影響甚鉅,加入了研究的行列。她帶領團隊運用基因序列資料分析,找到鑑定台灣抗黃葉病香蕉品種的分子標誌,保障台灣香蕉的品種專利權,跟著研之有物一起來了解!