從果肉到果皮,削皮機成產業助力,文旦加工火力全開可製成天然精油

花蓮及宜蘭地區的文旦柚種植面積約1,200公頃,約為全國的3成。文旦是極耐貯藏的水果,中秋過後品質仍極佳,加上東部地區推動無毒健康的農業多年,果實非常適合進行加工。為因應產銷調節需求,農委會...

2018 年 10 月 18 日 | 花蓮區農業改良場

中國非洲豬瘟疫情燒,臺灣是否禁養豬廚餘,政院今討論

行政院今天下午將召開非洲豬瘟跨部會會議,討論議題包括是否禁止廚餘養豬。由於中國豬瘟疫情持續擴大,至昨天已有40起案例,中國農政官員上個月受訪曾提到,當時15起疫情有9起採廚餘養豬,「懷疑非洲...

2018 年 10 月 17 日
郭琇真、林慧貞

林務局首度參加2018台灣戶外用品展,4大主題步道邀民眾一同發現「森」邊的好朋友

即將於10月18~21日登場的「2018台灣戶外用品展」,每年都吸引了許多愛好戶外活動人士前往參與,林務局昨(16)日特意公布將首度參展,並以「步道.部道-發現森邊的好朋友」為主軸,精心挑選...

2018 年 10 月 17 日 | 林務局

【冷鏈搶鮮機】採後才是戰場!完善冷鏈確保農產品品質

維持農產品品質是一場場速度戰,就從採收的瞬間開戰。採後處理技術及運輸作業是冷鏈前端的關鍵環節,小農藉由簡易的田間採後處理,就能讓農產品鮮度更持久,但完整的冷鏈建置,仍須資本投入,近年陸續有合...

2018 年 10 月 16 日
林慧貞、林書帆、康椒媛

不讓刺網成為生態與漁船殺手,新北明年元旦將執行刺網實名制

新北市將在明年1月1日成為全臺第2個實施刺網實名制的縣市,以減少海底覆網狀況,未來不管是新北市籍刺網漁船,或進入管轄海域的外縣市刺網漁船,都須在刺網網具上明顯標示漁船名稱、編號、漁具名稱及刺...

2018 年 10 月 15 日 | 洪嘉鎂

最新消息

廚餘養豬調查對不攏,環保署和農委會至少差900戶,恐成非洲豬瘟防疫黑數

中國非洲豬瘟疫情持續擴大,行政院昨天召開跨部會會議,檢討非洲豬瘟防疫策略,其中產業界高度關注是否禁止廚餘養豬,會中並沒有...

2018 年 10 月 18 日 | 郭琇真

農業萬象
#非洲豬瘟

廚餘養豬調查對不攏,環保署和農委會至少差900戶,恐成非洲豬瘟防疫黑數

2018 年 10 月 18 日 | 郭琇真

食與育
#一夜干

手作一夜干,濃縮的魚鮮味

2018 年 10 月 13 日 | 漁業推廣月刊

環境與人
#森林護管員

滅火、鬥「鼠」樣樣行,這群森林護管員「her厲害」!

2018 年 09 月 29 日 | 林宜潔

生活與文化
#森林步道

林務局首度參加2018台灣戶外用品展,4大主題步道邀民眾一同發現「森」邊的好朋友

2018 年 10 月 17 日 | 林務局

新農鳴
#畜牧業

陳志峰:走向友善、吃進在地,臺灣需要什麼樣的畜牧政策?

2018 年 09 月 04 日 | 興大動物科學系教授 陳志峰

影像
#攝影記事:看不見的人

【攝影記事:看不見的人】種雞場的鑑定員

2018 年 09 月 30 日 | 盧昱瑞

【香蕉黃葉病】系列報導

2018 年 09 月 17 日  

【非洲豬瘟】系列報導

2018 年 08 月 28 日  

2018 年 07 月 09 日  

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郭琇真、林慧貞
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