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國人赴日旅遊可能購買熊肉罐頭攜帶回國，農業部林業及自然保育署今（4）日表示，依《野生動物保育法》規範，保育類野生動物產製品如要攜帶入境，均須依規定事先申請核准，熊科所有物種均為《野保法》公告的保育類野生動物，若違規攜帶熊肉罐頭入境，最高可處5年以下有期徒刑，得併科150萬元以下罰金。

國內去年10月21日爆發非洲豬瘟疫情，依照世界動物衛生組織（WOAH）規定，在最後一案例場完成清消後3個月監測無病毒活動，可正式申請重返「非疫區」，農業部動植物防疫檢疫署今（4）日表示，臺中梧棲案例關聯場共61場抗體檢測全為陰性，最快下周、農曆年前向WOAH提出申請，最慢也會在2月底前。

臺灣參戰「2026世界棒球經典賽」30人名單6日即將公布，值此備戰時刻，農業部農糧署特別致贈中華隊正當盛產的國產秋冬季水果，包括鳳梨釋迦、香蕉、芭樂、蜜棗等，均有豐富維生素、礦物質、膳食纖維等營養，且鮮甜可口富含果香，讓「國防部長」張育成、「眼鏡哥」莊昕諺、「小小郭」郭泓志等人都說讚。

新年除舊布新、添喜氣，少不了採買應景花卉盆栽，台北花市春節檔期即日起開跑，延長營業時間至下午3時，從12日（周四）起到16日除夕中午12時，更將連續108小時營業不打烊，方便民眾採買。台北花卉產銷公司董事長饒煥美指出，今年花卉供應因生長期間有閏月，生長期間約多3周，供應量充足，價格也約比往年便宜1成左右。

農曆年節將近，農業部今（4）日說明農、漁、畜產品節前整備供應狀況。今日正值節氣「立春」，也是一年一度「農民節」，農業部部長陳駿季定位今年是「穩定中再度躍起」的一年，宣示新年四大目標，推動種植登記制度，將AI技術對接產業，年底前完成《農業基本法》，以及公布《農地政策白皮書》等四大政策。

靜宜大學食品營養學系副教授李柏憲開發超音波非熱加工技術，加速蔥白陳化、產生梅納反應，形成「黑蔥」，藉此將其嗆辣風味轉化釋放出高活性物質，提升多酚與硫化物含量，具天然抗氧化、抗發炎功能；並讓黑蔥在蔥味之外附帶食物的鮮味，適合開發調味料、抹醬等應用，提升蔥白加工利用機會及價值。

農業部已預告指定一定規模以上連鎖餐飲、烘焙業、早餐店必須使用洗選鮮蛋，外界質疑可能提高雞蛋生產成本，帶動蛋價上漲。農業部部長陳駿季今（3）日表示，雞蛋洗選可能增加一些成本，但換算下來每顆只是幾毛錢，農業部不希望因此增加消費者負擔，農業部將會精算、將農業生產端大概增加多少成本的訊息提供外界了解。

文／游昇俯 南投縣政府規劃於名間鄉興建焚化爐，但由於名間是國內最大茶葉產區，選址土地又位於特定農業區，引發各界 […]

雲林地方檢察署接獲情資，去年有名劉姓男子涉嫌自中國輸入未經核准非法禽流感疫苗，包括去年2月20日在財政部關務署基隆關所攔截疑似禽流感疫苗530瓶，以及同年7月24日在嫌疑人住居所、貨運站搜索查扣禽流感及水禽小病毒疫苗等動物用禁藥共1,356瓶，總計1,886瓶。雲林地檢署今（2）日表示，全案偵查終結，依法提起公訴。

農曆春節即將來到，農業部林業及自然保育署轄管國家森林遊樂區、平地森林園區、林業文化園區、生態教育館等森林育樂場域，將舉辦一系列年節限定活動，例如滿月圓國家森林遊樂區販售由國產柳杉製成的繪馬供人祈福收藏，到遊客中心完成指定任務，還可以抽以園區特色蕨類設計的「蕨對好運籤」。