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知名洋芋片業者進口美國馬鈴薯茄鹼超標 近340公噸邊境退運或銷毀

衛福部食藥署今(6)日公布邊境檢驗不符合食品資訊,由國內知名洋芋品製造商華元食品公司報驗一批自美國進口「新鮮馬鈴薯」,檢出總配醣生物鹼/茄鹼超過限量標準,必須在邊境退運或銷毀。食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示,食藥署已針對華元食品在邊境調整為加強抽批查驗,抽驗比例為20%至50%。

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養殖池亞硝酸鹽濃度過高 水試所「枯草芽孢桿菌N4」兩天內水質快速改善

水產養殖魚蝦的排泄物及飼料等含氮廢物,可能經過細菌作用形成對魚蝦有毒的亞硝酸鹽,可能造成養殖生物大量死亡,農業部水產試驗所開發水產養殖益生菌「枯草芽孢桿菌N4」,具有降低水中亞硝酸鹽濃度的能力,亞硝酸鹽濃度20毫克/公升(ppm)的水施用「N4」,兩天內濃度可快速降至1ppm以下。

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韓國《黃坊山蟾蜍》紀錄片來臺拍攝 借鏡臺灣石虎、諸羅樹蛙保育經驗

林業保育署透過提供「生態薪水」的概念,以生態服務給付方式,獎勵友善瀕危物種生產、守護棲地,讓農民與社區居民成為第一線保育夥伴,成果受到國際關注。韓國蔚山文化放送(蔚山MBC)企劃紀錄片《黃坊山蟾蜍》,今年5月特地跨海來臺採訪石虎及諸羅樹蛙保育案例經驗,作為向韓國政府推動蟾蜍保育及建立在地參與機制的建言。

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漁業署公告漁船醫藥箱藥品清單 落實漁業人權、海上醫療保障

為持續深化漁業人權保障與提升船員海上作業安全,農業部漁業署9月29日公告「漁船醫藥箱應配置之藥品及器材種類」,依據漁船作業海域取得醫療資源難易程度,明確規範遠洋及沿近海漁船所需的醫藥配置基準,確保船員在面對海上封閉與嚴峻環境時,能獲得充足且合規的醫療支持。

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國家森林遊樂區國慶連假半票優惠 白沙屯媽祖蒞嘉、阿里山林鐵特開「勇」字列車

下周即將迎來雙十國慶連假,為了與國人一同歡慶國慶,農業部林業及自然保育署轄管太平山、內洞、滿月圓、東眼山、拉拉山、大雪山、八仙山、阿里山、雙流、墾丁、知本、池南與富源等 13 處國家森林遊樂區,在10月9日至11日連假期間,提供入園門票半票優惠,邀請民眾來場秋日森林慢旅。

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苗栗西湖鼬獾檢出首例狂犬病陽性 防檢署提醒10月起鼬獾活動頻繁須注意

農業部動植物防疫檢疫署今(1)日表示,苗栗縣西湖鄉首次檢出鼬獾狂犬病陽性案例,幸無人員遭咬傷情況。據統計國內狂犬病累計案例發生地區為10縣市101鄉鎮,案例仍以野生動物鼬獾為主,防檢署提醒,民眾如發現死亡野生動物,應通知所在地動物防疫機關,切勿自行處理。

鄉間小路
飲食
【我吃故我在】神仙的食單

有些朋友到日本旅行時,執迷的是星野系列,雖然價格高,但它們的地理位置特別好。而我的執迷則是傳統的日式旅館,有女將的那種,讓我真正感受到細膩貼心的服務品質。二十年前去有馬溫泉,才從接駁車下來,立刻有穿著和服的年輕女將衝上前來,在我們還沒弄清楚狀況時,已經一手一個接過我們的行李,邁著迅速的小碎步往上坡路奔去。

豐年雜誌
農業經營
有機栽培 為鳳梨釋迦的重生之路

鳳梨釋迦栽培面積98%集中於臺東縣,2021年中國以檢出粉介殼蟲為由,暫停輸入臺灣鳳梨釋迦,重創高度依賴外銷的臺東產業。政府、農會與農民隨即開拓內銷及其他海外市場,也投入冷鏈、加工和行銷資源。