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衛福部疾病管制署今日公布國內檢出首例人類感染H7亞型新型A型流感病例，經地方動物防疫機關採樣檢驗，案例場家禽檢驗結果為陰性。疾管署署長羅一鈞表示，目前患者接觸者檢驗結果都是陰性，沒有人傳人跡象。本案基因分析屬禽鳥低病原性禽流感病毒，沒有禽傳人風險相關突變，仍為一般禽源病毒，從野鳥、環境感染可能性較高。

行政院院會今（2）日由農業部等進行「中東情勢因應」相關報告，肥料原料庫存可供應至年底，農業部將維持價格凍漲，農漁業用電補貼持續實施。行政院副院長鄭麗君在院會後記者會表示，塑膠包材米袋價格雖然有漲，但在市場售價占比低，農業部會力求米價不波動。

蔬菜與花卉栽培會使用育苗場生產的穴盤苗，苗株品質攸關定植成活率與產量，但育苗場傳統透過人工挑苗，耗時又費力，是沉重人力負擔，農業部臺中區農業改良場研發具自動辨識與剔除功能的「穴盤苗株篩選機」，可以智能影像辨識，在30秒內完成128格穴盤苗苗株篩選，且準確率超過97%，效率大約是人工目視3倍以上。

美伊戰爭未歇，影響石油供應鏈，以石油為原料製造的塑膠製品也大受衝擊，國內塑膠包材出現短缺。第一線農民亦感受到農用塑膠資材的通膨，田裡用的農膜、穴盤、蔬果包裝盒及包裝袋、封箱膠帶的漲幅20%起跳，下一個漲價的可能是紙箱，資材漲價會墊高生產成本，但比起貴，農民更怕接下來「買不到」。

荔枝受到去年產季豐收及114至115年的冬季偏暖影響，各產季開花率僅3至4成。因荔枝需要低溫誘導花芽分化，氣候變遷下的暖冬影響開花穩定度，農業部農業試驗所推廣「荔枝韌性調適技術」，建議農民依植株生理狀況精準管理，可依據葉片成熟度進行「控梢處理」，經農試所試驗，在適當時機控梢的荔枝今年仍有近8成開花率。

我國澎湖籍漁船「大進滿8號」疑似遭中國海警船查扣，涉嫌非法售油，農業部漁業署今（31）日表示，若查獲屬實，依《漁業法》最重將撤銷漁業執照，「大」船若申購漁業優惠用油，將依「漁業動力用油優惠油價標準」追繳補貼款。因非法售油涉犯《刑法》詐欺罪、《懲治走私條例》等相關規定，後續將移送相關機關嚴處。