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國內早期由農民種植甘蔗給台糖公司製糖，有段輝煌糖業歷史，但隨著全球化市場開放，進口砂糖成本較低，國內糖業才漸趨沒落。臺南南化青農張玥騰的父親過去就是與台糖契作的蔗農，張玥騰15年前開始與父親一起種植白甘蔗，並用甘蔗自製手工黑糖，不僅傳承家業，採用柴燒古法製糖也傳承臺南「糖鄉」極富特色的地方產業。

受到米克拉颱風外圍環流及西南風造成豪雨影響，屏東、高雄地區這兩天大量降雨，截至今（26）日上午11時，多數地區累積降雨量已超過4、500毫米。高屏地區的香蕉、木瓜果園泡在水中，已有植株倒伏狀況，重要葉菜產區高雄梓官繼「0608豪雨」後接連受災，所幸農會備有滾動式倉儲高麗菜，蔬菜供應尚不成問題。

受到米克拉颱風外圍環流及鋒面接近影響，今（25）日全臺降雨機率增加，花蓮萬里溪上游堰塞湖上午蓄水量超過100萬公噸，農業部林業及自然保育署發布黃色警戒，花蓮縣政府已針對保全對象啟動預防性疏散撤離，林業保育署表示，目前預估前後24小時累積雨量若達54毫米警戒值將發布紅色警戒。

高雄馬頭山去年發生遊蕩犬咬死梅花鹿案件，震驚各界，近日馬頭山自然人文協會與屏東科技大學研究團隊又發現2隻幼年穿山甲遭遊蕩犬攻擊死亡。為野生動物而走行動聯盟今（25）日召開記者會揭露相關數據，屏科大追蹤幼年穿山甲10隻中有6隻死於犬攻擊；野灣野生動物保育協會近六年救援的穿山甲中，也有4成是因犬襲入院。

2024年臺灣甘藷產業策略聯盟首度到法國食品展參展，「我們從來沒有人來過法國食品展，完全不了解那裡的市場。」聯盟的行銷組長、也是瓜瓜園股份有限公司總經理邱裕翔說，「當時想說不如來大鬧一場。」所謂的大鬧一場，其實是正正經經地在食品展中辦了一場臺灣地瓜研討會，讓歐洲各地的廠商認識臺灣的地瓜。

養牛場沒有廢水，只有被浪費的肥料：從污染處理走向資源循環的關鍵轉型 在多數人的認知中，養牛場廢水長期被視為「需要處理的污染物」。從法規要求到鄰里觀感，如何降低排放、避免污染，往往成為經營者不得不面對的壓力來源。然而，若從另一個角度來看，這些所謂的「廢水」，其實是養牛場每日穩定產生、且具有明確肥效的液態資源。 廢水是廢棄物，也可能是提高農地肥份的寶物。一念之間，天差地別，只取決於我們如何看待與使用它。