農傳媒
農產業界肯定臺美FTA簽署 賴清德：農業部設300億元農安基金 支援產業轉型升級
「臺美對等貿易協定」今（13）日完成簽署，我國爭取到261項農產品豁免對等關稅，包括蝴蝶蘭、茶葉、樹薯粉等，自美進口27項農產品不調降關稅，包括蘭花、養雞等產業團體均肯定政府談判團隊努力，總統賴清德上午召開記者會表示，「臺美談判結果對產業正面效益遠大於衝擊」。
「臺美對等貿易協定」動植物防檢疫談判 禽流感郡級標準高於歐盟 非洲豬瘟屬地切割本土
臺美貿易協定防檢疫談判部份達成共識，雙方針對豬肉與家禽兩項非關稅議題完成制度對接。其中，禽流感管制確定採「郡級 […]
臺美對等貿易協定完成簽署 稻米、雞肉不降稅 開放牛絞肉及部分內臟進口
「臺美對等貿易協定」我國爭取到包括蝴蝶蘭、茶葉、鳳梨、芒果等輸美產品豁免對等關稅；針對美方要求開放市場，攸關我國糧食安全的稻米、雞肉等27項主要農產品不降稅，15項豬肉產品進口關稅第3年調降至一半，小麥、龍蝦、牛肉等農產品降至零關稅；基改食品管理不變，但開放美牛絞肉及部分內臟進口。
廚餘養豬轉型 既有豬場近半豬隻不再以廚餘餵養
國內將在116年全面禁止廚餘養豬，今年是轉型最後期限，行政院今（12）日院會由農業部與環境部進行「我國廚餘養豬政策調整」報告，農業部指出，原有435場廚餘養豬場已有243場完成養豬廚餘溫度與影像監視系統（AIoT）裝設，另192場不再使用廚餘養豬，這些豬場豬隻頭數約占原以廚餘餵養豬隻48%，將近一半。
影音專區
鄉間小路
【我吃故我在】竹竿上的香腸
即使已經來到中年階段，天氣很好的冬日午後， 我還是會想起搬著板凳坐在院子裡，童年的自己仰頭看著一串串香腸、一塊塊臘肉，還有臘鴨與臘魚，空氣裡飄散著肉類醃漬風乾的氣味。住在宛如眷村的社區裡，操著各式鄉音的鄰居，也把天南地北的飲食滋味，帶到我們的餐桌。
豐年雜誌
芋田的靜默哲學：蘭嶼的「好草」與「壞草」
芋頭是達悟族人的重要作物，而水芋田不只是糧食來源，更是婦女世代傳承的勞作場域與社會空間。達悟族人以巧妙選址、石堆築埂與水圳灌溉，形成獨特的田間生態。他們分辨「好草╱壞草」，保留有益植物、徒手除草、以枯葉還田養分，並因地制宜調整耕作方式，展現對島嶼環境的細緻觀察與世代智慧。
農藝
彎腰，為島嶼種下希望的人們》冷鏈提升農產競爭力 農會協助農民打破市場壟斷價
無論是紅豆或是洋蔥，要打破根深柢固的結構，單單靠農業部的力量是不夠的，還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備，農會出面組成農產公司，用符合市場行情的價格收購，進行加工處理，打破市場被壟斷的局面。