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農傳媒
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對接企業ESG需求 里山聯盟今發布南臺灣6遊程 五路徑體驗在地人文生態與產業

臺灣里山永續創新聯盟(TASIS)串聯全臺長期深耕在地的永續行動者,首度結合屏東、高雄、臺南等地11個在地團體,規劃出6條一日深度體驗的淺山遊程,今(20)日正式發表。遊程透過山林感知、水域共生、風土餐桌、土地工藝、人文流動的五大體驗路徑,對接企業ESG社會責任需求,幫助企業走進土地、回饋地方。

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糧食人道援外 近2.5公噸公糧白米今年預計送往17國

農業部農糧署表示,臺灣推動國際糧食援助邁入第25年,今年度預計將2萬4,876公噸優質公糧白米,送往非洲、中南美洲及亞洲等17個亟需糧食援助的國家,每一包印有國旗與「Love From Taiwan」的臺灣公糧米,將為全球弱勢群體送上最實質的溫飽,實踐「Taiwan Can Help」。

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山藥「薯皮」護膚成分含量高 仙草葉粉技術便利加工又添色

山藥與仙草是臺灣在地特色作物,農業部桃園區農業改良場研究證實鮮食山藥一般不會吃的「薯皮」,擁有高比例的機能性成分「尿囊素」,薯皮的含量甚至是薯肉5倍以上,有開發為機能性素材的潛力;桃園場另開發出新型仙草葉粉加工技術,能完整保留仙草「抹茶綠」的天然色澤,以及膠質與膳食纖維。

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首場「大展農圖」座談會登場 為休閒農業加值 讓地方創生更永續

由豐年社主辦「大展農圖」座談會希望藉由先行者領路、交流,凝聚議題焦點,協助新手解決痛點,首場座談會14日登場,由飛牛牧場、蕃薯藤TINA、星源茶園分享經營休閒農業的經驗與挑戰;富富‧小山岡、黑皮泥思、田野勤學等團隊傳授地方創生心法,協助青農邁開農業加值旅途。

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新北查獲小養豬場違規運入廚餘 防檢署:移動管制15天 再次檢驗陰性才可解除

新北市政府動物保護防疫處今(13)日通報農業部動植物防疫檢疫署,新北市查獲轄內某飼養49頭豬隻的養豬場違規運入廚餘,現場發現4桶廚餘,已啟動採樣檢驗及移動管制,相關違規情形正進行行政調查。非洲豬瘟中央災害應變中心表示,現場採集5頭豬隻血液檢體,送非洲豬瘟初篩實驗室檢驗,現場豬隻健康情形良好。

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公有地出借候選人造勢? 農水署:落實依法行政、歡迎申租

立法院國民黨團今(13)日召開記者會,質疑民進黨桃園市長參選人黃世杰日前舉辦造勢大會,未申請就使用農業部農田水利署所屬土地。農水署石門管理處表示,相關作業均以法令規定為依據,依實際情形核算租金辦理出租,如對石門管理處土地有租借需求,管理處未來仍秉持依法行政原則辦理出租作業,歡迎申請。

鄉間小路
土地
【臺灣原生種】臺灣水鹿Rusa unicolor swinhoii

臺灣水鹿是這座島嶼上體型最大的原生草食動物,也是臺灣特有亞種。牠又名「四目鹿」,因眼睛內角下方有一對明顯的眶下腺而得名。雄鹿頭上頂著壯麗的三叉角,體長可達近兩公尺,站立於高山稜線之上,宛如山林間沉靜而威嚴的王者。

豐年雜誌
農業經營
謝蕙雯與盤龍蔘的跨時空相遇

一株曾經隱身荒野、如今日漸稀少的原生蘭花盤龍蔘,意外牽起謝蕙雯與農業的緣分。從實驗室裡研究植物活性成分,到投入組織培養、種苗生產與原料開發,她試著讓研究不只停留在論文,而能真正走進田間與市場。歷經反覆試驗、創業挫折與經營轉型,謝蕙雯以科學方法重新挖掘臺灣原生植物價值,也一步步走出屬於百大青農的科技農業之路。