農傳媒
林田山林業園區眷舍祝融之災 花蓮分署：無人傷亡 今下午與縣府現勘討論存續
位於花蓮鳳林的林田山林業文化園區「森活館」後方眷舍11日晚間發生火災，延燒5棟16戶建物，所幸目前唯一古姓住戶及時逃離，未造成人員傷亡。農業部林業及自然保育署花蓮分署長黃群策今（12）日表示，分署下午將與花蓮縣文化局現勘，討論眷舍建築未來存續事宜。
「稻田魚」不是中華青鱂！ 生多所正名為臺灣原生魚種「噶瑪蘭青鱂」
國內早年在水田環境中可見、俗稱「稻田魚」的青鱂魚，被認為與在中國廣泛分布的「中華青鱂」是同一物種，但農業部生物多樣性研究所團隊研究發現，臺灣物種與中華青鱂有4處明顯差異，實際是演化上獨立、具獨特形態的原生魚種，因此命名為「噶瑪蘭青鱂」，去年底已於國際知名動物分類學期刊《Zootaxa》發表為世界新種淡水魚。
曾文水庫蓄水量剩11%、嘉南供九停五輪灌 農水署：一期稻作100%沒問題
今年5月以來的梅雨降雨偏少，嘉南地區供灌水源「曾文─烏山頭水庫」進帳有限，今（11）日上午曾文水庫蓄水量僅剩11.22%，水情吃緊，嘉南灌區改採供9停5方式輪灌。農業部農田水利署署長蔡昇甫表示，水庫現有9千多萬公噸水量，嘉南稻作抽穗期預計5月底結束，尚需2千萬公噸以內用水，一期稻供灌「100%沒問題」。
我擬開放巴拉圭禽肉進口 農業部評估對國內肉雞產業影響有限
總統賴清德今日宣布，臺灣將正式開放進口巴拉圭的禽肉，讓國人有更多優質肉品的選擇，也讓臺灣和巴拉圭的經貿關係更加深化。農業部表示，近年巴拉圭雞肉年出口量約1萬噸，出口規模有限，與我國每年約88萬噸雞肉消費量相比差距甚大，評估對國內肉雞產業整體供需及市場影響有限。
提高參賽門檻、連續3個月秘密取樣 2026精饌米獎得主出爐！
「2026精饌米獎」今（8）日揭曉獲獎名單，包括香米組與非香米組總計66件產品中，選拔出建興碾米工廠的「大地有機香米」、田中建新碾米工廠的「TANAKA RICE臺灣越光米」等5件產品，榮獲金質獎殊榮。今年賽制提高參賽門檻，並導入「動態秘密取樣」，由秘密客連續3個月從市面採購參賽樣品，以確保消費者購買得獎米均具競賽級品質。
世界柑橘果醬大賽臺灣隊奪111面獎牌 「果食男子」用原民香料、在地柑果奪2金
「2026英國世界柑橘果醬大賽」4月下旬舉辦頒獎典禮，臺灣參賽者拿下111面獎牌、包含13面金牌，成果豐碩。「果食男子」以佛利蒙金柑、馬告臍橙兩支果醬奪得2金殊榮，臺中石岡佛利蒙柑與宜蘭金柑製成的果醬新品，用臺灣果物本味折服評審；原住民香料「馬告」與臺東臍橙的結合，更顯臺灣果醬可鹹可甜的無窮魅力。
影音專區
鄉間小路
【四方茶話】雨天的佳葉龍茶
天氣轉熱，又常帶點水氣的季節，會讓人彷彿泡什麼茶，都容易受空氣中的高濕度影響，不容易明確感受到茶湯的香氣變化。 有時，天空看起來要下雨，卻又拖了一整天的烏雲，將下未下時的體感，極度容易受氣壓降低後，下壓而來的重量感，造成不舒適的鬱悶感。這時，我總是喜歡泡佳葉龍茶。
豐年雜誌
火光之後鰻魚職人的自由航道
在日本飲食文化中，鰻魚是一門關於時間與火候的職人學問。對前右近集團副社長原田輝章而言，從十三歲踏入鮮魚世界，到在福岡水產界打拼半世紀，他每天凌晨兩點起身，在魚市場與炭火之間往返，守著一間小店與一鍋祕傳醬汁。六十年的歲月裡，他幾乎沒有真正離開過這個行業。直到七十歲那年，他決定「裸退」—不再經營商店，也不留下職務，轉身走向另一種生活。火光之後，海風正起，原田輝章的人生，也悄悄翻開了新的篇章。
農藝
彎腰，為島嶼種下希望的人們》冷鏈提升農產競爭力 農會協助農民打破市場壟斷價
無論是紅豆或是洋蔥，要打破根深柢固的結構，單單靠農業部的力量是不夠的，還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備，農會出面組成農產公司，用符合市場行情的價格收購，進行加工處理，打破市場被壟斷的局面。