農傳媒
北部肉牛屠宰停擺、產業籲設公有屠宰場 農業部：有北部公立肉品市場提案新增產線
北部現有2家屠宰場牛隻屠宰線停擺，台灣肉牛產業發展協會理事長張志名今（14）日表示，北部已連續5天無法屠宰牛隻，業者得將牛隻送臺中屠宰再運回臺北，成本太高，北部屠宰量能明顯不足，呼籲政府設立公有屠宰場因應產業屠宰需求。
媽祖繞境十二星君手持保育類真蛇 林業保育署：違法捕捉可處5年刑期併科百萬罰金
近日社群媒體上有網友拍攝影音，記錄媽祖繞境活動中有來自臺東的「十二星君」神將手出陣，其中毒蛇星君竟手持真蛇，且疑似三級保育類野生動物黑眉錦蛇。農業部林業及自然保育署今（13）日表示，依據《野生動物保育法》，違法捕捉保育類野生動物最高可處5年以下有期徒刑，併科100萬元以下罰金。
芒果結實纍纍估產量暴增近3成 農業部產銷調節、外銷獎勵擬額外加碼
今年芒果開花結果情形良好，芒果產量大幅增加，預估比常年增產近3成，可以預期芒果價格面臨量多價跌挑戰。農糧署今（13）日表示，今年產量與112年差不多，目前屏東芒果5公斤9至12顆規格的產地價每公斤約130元，也在正常水準，農業部將視產銷狀況，適時輔導國內促銷、多元加工及獎勵外銷。
畜試所研發淘汰蛋鴨做毛小孩食品 廢棄物循環利用創寵物商機
淘汰蛋鴨大多經化製處理後直接廢棄，農業部畜產試驗所著眼於鴨肉具高品質蛋白質及高比例多元不飽和脂肪酸，且鐵質與維生素含量豐富，開發適合家犬、家貓嚼食的禽肉條產品，經過適口性測試毛小孩接受度高，可以為過去廢棄不用的農業剩餘資材創造寵物商機。
澎湖氣候乾燥少雨 農改場證實有發展鐵炮百合種球產業潛力
我國離島澎湖長年受到東北季風與海風侵襲，氣候乾燥少雨，不利農作，但鐵炮百合因具有耐風、耐鹽及耐旱的特性，正適合在澎湖栽培，農業部高雄區農業改良場經過田間試驗，認為可利用澎湖冬季栽培鐵炮百合，發展成為「本土種球供應基地」。
出口值近1.5億美元 臺灣蝴蝶蘭、火鶴花切花准輸紐西蘭
臺灣及紐西蘭定有「臺紐經濟合作協定」（ANZTEC），雙方今（12）日在ANZTEC食品安全檢驗與動植物防疫檢疫措施聯合管理委員會（SPS JMC）會議中，完成「臺灣產新鮮植物產品輸紐西蘭出口計畫」簽署，即日起我國蝴蝶蘭及火鶴花切花正式獲准輸往紐西蘭。
影音專區
鄉間小路
【熟成食堂】聽古典樂熟成的皇家火腿——吼呷
宜蘭礁溪的「吼呷熟成廚房」，音響播放音樂家巴哈的協奏曲，聽眾不只有廚師鄭明典、陳品璇， 還有懸掛在處理室的熟成火腿。「我們是藝術領域出身，喜歡工作時播放古典樂，它們自然會跟著聽」，陳品璇依序介紹每條火腿特色，中間的熟成時間較短，左、右兩側則是三個月，肉塊因水分散失更緊縮，其中添加青花椒的外觀又黝黑一些。
豐年雜誌
傳承土芒果滋味-高雄3號夏雪
芒果是許多國人的心頭好，亦是臺灣外銷旗艦農產品之一。臺灣芒果品種繁多，市佔率前三名為果皮鮮紅、氣味香甜的愛文，緊接著是風味獨特、青熟都可食的土芒果，以及果大，肉質細，口感清甜的金煌。近年來，高雄3號夏雪芒果也逐漸崛起，其保留土芒果風味且果皮金黃，更是第一個取得品種權的芒果，坊間稱之為芒果界的時尚精品。
農藝
彎腰，為島嶼種下希望的人們》冷鏈提升農產競爭力 農會協助農民打破市場壟斷價
無論是紅豆或是洋蔥，要打破根深柢固的結構，單單靠農業部的力量是不夠的，還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備，農會出面組成農產公司，用符合市場行情的價格收購，進行加工處理，打破市場被壟斷的局面。