農傳媒
農業部已預告指定一定規模以上連鎖餐飲、烘焙業、早餐店必須使用洗選鮮蛋,外界質疑可能提高雞蛋生產成本,帶動蛋價上漲。農業部部長陳駿季今(3)日表示,雞蛋洗選可能增加一些成本,但換算下來每顆只是幾毛錢,農業部不希望因此增加消費者負擔,農業部將會精算、將農業生產端大概增加多少成本的訊息提供外界了解。
雲林地方檢察署接獲情資,去年有名劉姓男子涉嫌自中國輸入未經核准非法禽流感疫苗,包括去年2月20日在財政部關務署基隆關所攔截疑似禽流感疫苗530瓶,以及同年7月24日在嫌疑人住居所、貨運站搜索查扣禽流感及水禽小病毒疫苗等動物用禁藥共1,356瓶,總計1,886瓶。雲林地檢署今(2)日表示,全案偵查終結,依法提起公訴。
農曆春節即將來到,農業部林業及自然保育署轄管國家森林遊樂區、平地森林園區、林業文化園區、生態教育館等森林育樂場域,將舉辦一系列年節限定活動,例如滿月圓國家森林遊樂區販售由國產柳杉製成的繪馬供人祈福收藏,到遊客中心完成指定任務,還可以抽以園區特色蕨類設計的「蕨對好運籤」。
影音專區
鄉間小路
冰箱是一個時間感錯亂的地方,尤其是對我這樣缺乏計畫的P型人格來說。 剛買回來的食材和不小心煮太多的晚餐,隔著一層保鮮盒的蓋子疊在一起,調味料各自走在不同生命週期,昨天與前天並排站好,明天的計畫和上週的猶豫共存。越往裡推,日期越模糊,狀態也越曖昧。
豐年雜誌
近三十年來,不能砍樹的意識高漲,雖出於保護善意,卻導致原住民生計陷入困境,林業產業斷層,木材仰賴進口,間接加劇他國天然林的破壞。唯有以「負責任的森林利用」為核心,讓林業與木育併行,推動國產材的使用為起點,森林才能被真正照顧。透過鬆綁制度、重建產業鏈、結合在地力量,臺灣逐步轉變森林治理模式,也獲國際肯定。支持國產材,是一條兼顧森林永續、地方生計與國際責任的必然之路。
農藝
無論是紅豆或是洋蔥,要打破根深柢固的結構,單單靠農業部的力量是不夠的,還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備,農會出面組成農產公司,用符合市場行情的價格收購,進行加工處理,打破市場被壟斷的局面。