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旅客從4月起乘坐阿里山林業鐵路將有完全不同的聲音感受。農業部林業及自然保育署邀請嘉義在地樂團「嘉頌重奏團」及阿里山林鐵沿線國小學童合作，譜寫錄製全新列車車站導覽音樂，今（27）日正式發表。林業保育署長林華慶表示，希望藉每個車站各具在地特色的樂聲，用聲景引領旅客下車看到風景。

動保團體臺灣動物共生聯盟今（27）日下午前往農業部前陳情，訴求「餵食不等於飼主」，要求農業部避免地方濫權裁罰。農業部回應指出，個案是由縣市政府依權責調查裁定，民眾對裁罰結果有疑義，應依循行政救濟程序提出訴願保障自身權益；農業部會持續透過教育訓練強化縣市執法人員對飼主認定原則的理解，使全國執法具一致性。

農業正面臨氣候變遷、缺工等挑戰，迫切需要跨領域的數位轉型。中衛發展中心今（27）日舉辦 Agri-X Forum 論壇，國內外產業專家及學者齊聚分享數位轉型實作經驗。日本北海道農協導入 AI ，建構TAF系統分享大數據，提升當地農民的生產及經營效率、國內學者則對畜牧業開發模型監測健康、輔助管理系統；銷售面的轉型則不再以產量為導向，生物多樣性及友善環境是企業合作的關鍵指標。

有「香料皇后」之稱的香草莢是高經濟價值作物，每公斤價格從數千元到上萬元不等，但傳統加工方式仰賴人工及天候條件，生產的香草莢品質不穩定、損耗率又高，農業部桃園區農業改良場開發香草莢一貫化加工技術，可讓國產香草莢的香氣成分香草醛含量比國際頂級產品更高，果莢損耗率更控制在1%以下。

國內蛋雞、白肉雞種原仰賴進口，較無種原保存需求，但國內自有本土種原的土雞產業就需要冷凍精液技術保存種原，因應此需求，農業部畜產試驗所針對精液凍存、解凍至人工授精等各階段技術進行系統性優化，目前已能將解凍後的精子存活率提升到平均70%以上，節省操作成本75%，讓母雞人工授精受精率可達60%。

去年入冬以來至今降雨偏少，農業栽培已遭遇旱象，農業部農田水利署在新竹頭前溪灌區推動「系統性節水」試辦計畫，但上周17日才剛與農民開完會，18日就突然斷水，讓農民錯愕，新竹農民與公民團體今（26）日上午前往農業部陳情，訴求「農民晶片一起顧」，政府應有政府、企業、農民三方共好的水資源管理計畫。