農傳媒
臺灣香蕉種植面積廣達1.3萬公頃,香蕉採收後會剩餘大量的假莖等剩餘資材,每年高達152.4萬公噸,農業部畜產試驗所開發以香蕉格外品與假莖製作用於餵飼肉羊的青貯料,試驗證實,這種青貯料可取代成長羊的完全混合日糧20%以內,不影響羊隻生長性能,可望降低養羊產業飼料成本,並有助農業剩餘資材循環利用。
這周末將迎來一年一度母親節,但節慶花卉康乃馨卻因去年豪雨災損影響,今年產量減少1至2成,台北花卉產銷公司(台北花市)預估節前一周供應量約8.5萬至9.5萬把,台北花市企畫室副主任洪子傑今(4)日表示,康乃馨去年災損減產,加上種苗成本上漲,預期將帶動今年康乃馨價格上漲1至2成。
臺美貿易協定ART簽署以來,農產品淪為政治攻防的武器。從花生到馬鈴薯只見政治口水將問題淹沒,以花生進口議題為例,目前臺美貿易協議(ART)還未生效,但近日卻頻頻出現非專業及政治操作的痕跡,美其名為「照顧農民」,實際是害了農民。花生採收在即,此時負面消息對產地是巨大打擊,希望所有關心農業的人能重新正視產業本質,產業需要透過收入保險、獎勵國產及落實原料標示,才能徹底保障國產花生。
農業部動植物防疫檢疫署今(30)日表示,苗栗縣銅鑼鄉首次檢出鼬獾狂犬病陽性案例,無人員遭咬傷;統計國內狂犬病累計案例發生地區為10縣市100鄉鎮,案例仍以野生動物鼬獾為主。防檢署呼籲,民眾如發現死亡野生動物,應通知所在地動物防疫機關(https://www.aphia.gov.tw/ws.php?id=11004),切勿自行處理。
臺中市是國內柑橘類果品主要產區之一,椪柑、茂谷柑的種植面積約占全臺3成,「臺美對等貿易協定」(ART)調降自美進口「寬皮柑」關稅,從35%降至10%,臺中市農業局日昨評估可能影響國內產業,農業部農糧署表示,目前美寬皮柑進口價約每公斤94元,未來即使關稅降為10%,仍要每公斤77元,高於國內產地價格每公斤45元。
臺灣約有60%關鍵受脅物種棲息在私有地密集的淺山地帶,這些私有土地上的生態、物種備受人為活動干擾,更可能因繼承、買賣隨時面臨開發壓力,自然保育與環境資訊基金會(TNF)今(30)日公布,基金會「承地自然保育農業公益信託」獲准設立,是國內首例以「生態保育」為主軸的農業公益信託。
影音專區
鄉間小路
大年初三傍晚,夕陽餘暉染暖了鹿麻產車站。五點半不到,庄頭鄉親陸續往車站走來,參加這場由「鹿滿社區發展協會」主籌辦理,屬於在地人的音樂盛會。 大家捧著社區大鍋準備的熱騰騰炒麵、熱湯,隨意在站前廣場找個位子坐定。一位平時在市場賣菜的婆婆,一邊哈著熱氣,一邊感性地對我說:「好久沒這麼熱鬧了,這種氣氛,真像以前過年啊!」
豐年雜誌
臺灣酒類市場總產值上看千億,其中以威士忌和啤酒佔大宗,清酒市佔率不到10%,但臺灣卻是日本清酒的第四大進口國。臺灣與日本都以蓬萊米為主食,日本清酒產業的發展遠超臺灣,臺灣的清酒市場仍在緩慢成長中,正依循日本腳步,從食用米發展出酒米,透過清酒為稻米產業創造新的價值。
農藝
無論是紅豆或是洋蔥,要打破根深柢固的結構,單單靠農業部的力量是不夠的,還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備,農會出面組成農產公司,用符合市場行情的價格收購,進行加工處理,打破市場被壟斷的局面。