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臺灣高麗菜外銷7國、破800公噸 農糧署:月底可望破千公噸

農業部農糧署今(25)日說明臺灣高麗菜外銷成果指出,自去年12月起至今年3月23日止,高麗菜外銷量累計已達840公噸、約46貨櫃,主要出口國家包括馬來西亞、韓國、阿拉伯、新加坡等,農糧署中區分署長陳尚仁表示,外銷訂單陸續洽談,預估這個月底外銷量可突破1,000公噸。

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林業保育署認證首批65處「保育共生地」 面積相當於110座大安森林公園

農業部林業及自然保育署去年起推動認證無保護區之名但具保育之實的「保育共生地OECMs」,今(25)日公布首批認證成果,共65處場域,涵括里山農田、濕地、草生地、都市綠地、河川湖泊等多元棲地類型,面積達2,916公頃,相當於110座大安森林公園。

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製醬人發起麴菌復育計畫 守護醬油麴菌 保存臺灣醬油風味

臺灣擁有許多製醬品牌,產出的醬油從濃郁鹹香到甘甜清雅皆有,卻可能因為發酵所需的麴菌消失,連帶出現生存危機。島國 […]

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底部灌溉端盤發威 4吋盆新規格補位 盆花產業精準生產新解方

面對農業現場日益嚴峻的人力短缺與生產穩定性挑戰,農業部桃園區農業改良場推出的「盆栽植物栽培端盤底部灌溉系統」, […]

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年度森林護管員表揚 何芫薇移除銀合歡造林、田宇倫監測馬太鞍溪堰塞湖獲獎

農業部林業及自然保育署今(20)日表揚年度優秀森林護管員,包括服務於花蓮分署萬榮工作站的田宇倫,在去年花蓮馬太鞍溪堰塞湖溢滿潰決期間,不畏山區惡劣條件,徒步挺進現場監測;屏東分署恆春工作站的何芫薇負責森林火災搶救、移除外來入侵種銀合歡工作,善用自身專業知識及科技設備,更獲唯一傑出森林護管員獎項。

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生雞糞堆肥曠日廢時 苗改場用黑水虻與微生物製劑處理將時間、體積減半

臺灣養雞產業每年約產生217萬公噸雞糞,雞糞是栽培農作物良好的肥料來源,但生雞糞需經過充分發酵腐熟才可施用於農地,傳統風乾堆肥要耗時約150天,曠日廢時,農業部苗栗區農業改良場運用黑水虻與微生物製劑「苗栗活菌2號」(液化澱粉芽孢桿菌)處理生雞糞,大約只要一半時間即可完成堆肥腐熟,雞糞體積還能減量一半。

鄉間小路
飲食
【四方茶話】一期一會品茶會

近期參與多場茶會,不論展覽、開幕、節慶等,都能以「茶會」作為暖場活動,烘托正式的主角,而茶成為配角。一般來說,專屬於茶的茶會,有更「嚴選」的精緻感,不只講究茶席中的行茶,更專注在「茶」與「品飲」的細節。

豐年雜誌
封面故事
埤9米撐起埤頭農業底氣

蓬萊米品種更迭不斷,但在彰化縣埤頭鄉,臺稉9號始終是農民心中的主角。我們因臺稉9號進入了埤頭鄉,這個純農業鄉鎮從日據時期就開始種米,至今已超過百年,稻米不僅是鄉內超過80%家庭的主要收入,也伴隨此地絕大多數人的成長記憶。對在地的人來說,稻米絕不只是安安靜靜地生長在田裡的美好風景,其興衰起伏在在影響著全鄉生計,因此,我們從臺稉9號切入,一起來見證埤頭鄉稻米產業的向前行。