農傳媒
農業部彙整地方政府查報資料,統計截至今(13)日下午5時,巴威颱風造成農業災損金額達3,773萬元,前五大受損農作物包括柿、香蕉、棗、桃、一期水稻等。農業部農業金融署表示,巴威颱風造成農業災損,包括柚、香蕉、水芋、柑橘等8項氣象參數型保單達理賠標準,理賠金額約2千萬元。
當農業不只靠經驗,也開始用科技解決問題;當研發不只停留在實驗室,而能走進市場、走向國際,臺灣農業的下一個標竿,正在被看見。 由農業部推動的「科技農企業菁創獎」邁入第十屆,持續鼓勵農企業投入農業科技研發、科技應用與創新經營,透過獎項遴選、公開表揚與後續輔導資源,協助優質農企業提升能見度,打造更具競爭力的永續農業。本屆以「十載菁創,永續領航」為主軸,邀請具創新能量、科技應用成果與市場發展潛力的農企業踴躍報名,讓臺灣農業科技實力被更多人看見。
近日網路傳言衛福部食藥署發布《農藥殘留容許量標準》修正草案,將蘋果「芬普尼」殘留容許量(MRL)標準從0.5ppm調整為3.0ppm,大幅放寬6倍,要開放美國「毒蘋果」進口。食藥署今(13)日表示,食藥署4月公告修正蘋果MRL的農藥為「芬普寧」,5月也曾召開記者會說明這次修正相關不實說法。
巴威颱風為北部地區帶來不少農業災損,主要受損作物為苗栗縣內的甜柿、紅棗等作物,部分地區也有一期水稻發生倒伏現象。甜柿原已準備套袋,因強風、豪雨導致大量落果;紅棗更是已進入產季,農民才剛採收不久,但受豪雨影響枝頭果實紛紛裂果,受損比例高達8成,苗栗青農謝富羽感嘆,「(產季)才剛開始採收、就要結束了」。
中聯油品「苯駢芘」超標危害食安,衛福部專家會議評估「苯駢芘」(BaP)來源可能是進口大豆原料,引發外界疑慮,大豆榨油後的副產物豆粕若用於添加飼料,是否進而危害畜禽?農業部今(9)日回應,依衛福部公布名單,問題油剩餘豆粕應已使用完畢,但BaP屬於脂溶性,在豆粕中殘留量微乎其微、幾可忽略。
臺灣畜牧產業所需的豆科牧草長期仰賴進口,價格易受國際情勢與航運波動影響,農業部畜產試驗所為提升國產豆科牧草自給率,利用國內種植面積及產量最高的綠肥作物「田菁」為原料,開發粒狀芻料,田菁粗蛋白質含量約18%,與進口苜蓿相近,但粒狀芻料每公斤生產成本僅約9.7元,比進口苜蓿每公斤售價15至18元,成本大幅降低。
影音專區
鄉間小路
花生在莖上開花,授粉後鑽進泥土結果,所以叫「落花生」。這顆種子,鑽進島嶼沙地,紮根臺灣一甲子、甚至一世紀的時間長河。臺語喚它土豆,客家人叫番豆,歐洲人說那是「中國堅果」。 宜蘭沙地花生,在華西街阿猜嬤的鍋裡慢火熬足八小時,入口即化,是六十年濃醇香在舌尖上化開。上下游從農業媒體,賣不掉的有機花生,磨出一罐罐來自土地的純粹。
豐年雜誌
香蕉是臺灣人熟悉的水果,過去曾大量銷日,養活無數南部農村,一串香蕉的出現,背後涉及品種、種苗、病害與栽培管理等環節。蕉農乃至整個香蕉產業長期與看不見的敵人作戰,躲在土壤中的病菌可左右蕉園的命運。財團法人台灣香蕉研究所長期投入品種改良、健康種苗培育、病害診斷與技術服務,成為臺灣香蕉產業背後的重要支撐力量,歷經10年育成「台蕉九號」便是抗黃葉病優良品種。
農藝
無論是紅豆或是洋蔥,要打破根深柢固的結構,單單靠農業部的力量是不夠的,還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備,農會出面組成農產公司,用符合市場行情的價格收購,進行加工處理,打破市場被壟斷的局面。