農傳媒
回應中國惠臺政策 蔬果輸出公會籲農產檢驗明確規範、「不要開開停停」
台灣區蔬果輸出業同業公會榮譽理事長吳清綠發言，呼籲中國明確訂定農產品檢驗檢疫規範，「（市場開放）不要開開停停」。農業部表示，「符合檢驗檢疫標準」是農產品外銷的基本要件，政府將持續協助農民與業者開拓農產品外銷多元市場，降低對無法預期且不可信賴市場的過度依賴。
樹保人員三級制認證制度上路！ 「受保護樹木」移植將限獲高級認證人員施作
為了提升樹木保護從業人員專業素養，農業部林業及自然保育署今（20）日宣布樹木保護專業人員認證制度正式上路，樹保人員將依專業能力分初、中、高三個等級，中、高級人員認證方式採考選、培訓雙軌並行；各縣市「受保護樹木」的移植復育，未來將限高級樹保人員才能施作。
國人飼養家犬、貓破320萬隻 家貓數量首度多過狗 但「狗派」還是贏
農業部今（20）日發布114年全國家犬、家貓飼養數量電訪調查，推估全國飼養犬貓毛小孩數量破320萬隻，大幅超越兩年前調查的279萬隻；並且，114年家犬數量約146萬隻，跟上次調查比較變化不大，但家貓數量破174萬隻，比上次調查成長約33%，家貓數量更是首度多於家犬。
蓬萊米命名百年》臺灣米的風土與風味昇華，米酒、粿打造多元米食的新世紀
米為臺灣重要飲食文化，更是深深刻在國人味蕾裡。今（2026）年為蓬萊米命名百年，臺灣人在過去百年來，餐桌上的米食從在來米變為蓬萊米，食米量卻因飲食習慣改變而下滑，當臺灣人從日食5碗飯降至1.5碗，不同型態的多元米食，例如：不同風味的酒、粿、發糕等加工品，可能成為增加食米量的新契機。
臺灣國產毛豆擺脫居酒屋競爭 「綠金」植物蛋白質轉銷歐美
毛豆為臺灣重要外銷農產，但自Covid-19起，國際局勢丕變，過去6年來，臺灣毛豆對日出口量下滑13.9%，去（2025）年起美國陸續與各國簽署對等貿易協定，關稅再度打亂外銷市場。栽種方面則遭遇極端氣候、病蟲害等問題，產業同時面臨銷售及生產的挑戰，逐步調整銷售策略、重新經營臺灣市場。
農村再生「產業活化」補助遭暫緩？ 農村水保署：資源重新配置 各縣市皆同
今年農村再生執行計畫暫緩補助產業活化類計畫，農業部農村發展及水土保持署今（17）日表示，相關措施並非停止或取消補助，而是調整「產業活化類」計畫推動方式，改由農村水保署各分署統籌規劃，避免資源重複投入或零散執行，這類計畫經費調整所有縣市皆同，不獨虧雲林縣。
影音專區
鄉間小路
【客食概論】做客食堂
客家菜隨著現代飲食趨勢，不像以往重口味，不過香草入菜一直很重要，最簡單的就是把蒜苗、九層塔等加入醬油，成為很有味道的沾醬，我直到離開苗栗，才發現原來這是客家人比較習慣的吃法。
豐年雜誌
火光之後鰻魚職人的自由航道
在日本飲食文化中，鰻魚是一門關於時間與火候的職人學問。對前右近集團副社長原田輝章而言，從十三歲踏入鮮魚世界，到在福岡水產界打拼半世紀，他每天凌晨兩點起身，在魚市場與炭火之間往返，守著一間小店與一鍋祕傳醬汁。六十年的歲月裡，他幾乎沒有真正離開過這個行業。直到七十歲那年，他決定「裸退」—不再經營商店，也不留下職務，轉身走向另一種生活。火光之後，海風正起，原田輝章的人生，也悄悄翻開了新的篇章。
農藝
彎腰，為島嶼種下希望的人們》冷鏈提升農產競爭力 農會協助農民打破市場壟斷價
無論是紅豆或是洋蔥，要打破根深柢固的結構，單單靠農業部的力量是不夠的，還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備，農會出面組成農產公司，用符合市場行情的價格收購，進行加工處理，打破市場被壟斷的局面。