農傳媒
臺灣與美國簽署「臺美對等貿易協定」,學者點評畜牧業為本次談判中最大犧牲者,而畜產項目中,又以養牛產業的衝擊最大,因為美國進口液態乳、美牛部分去骨與冷藏牛肉都將零關税,且美牛絞肉及心肝腎正式放行。臺灣大學動物科學系名譽教授徐濟泰認為,應將本次危機化為轉機,讓國產鮮乳成為實踐賴清德總統「健康台灣」的助力。
臺美對等貿易協定簽署,農經學者認為,臺灣堅守稻米、雞肉等27項主要農產品不降稅,值得肯定,本土畜牧業是本次貿易協定中最大犧牲者,此次談判對於農業的衝擊將遠超 WTO。 對此,農業部部長陳駿季則表示,臺灣加入WTO至今 ,農業產值與農民所得均提高,「只要有準備,沒有事情是不能克服的!」總統賴清德也宣布,成立300億元「農安基金」,支持農業升級轉型。
農業部擬設置300億元規模「農安基金」,扶持農業、鞏固產業韌性,並確保競爭優勢、擴大外銷根基,農業部長陳駿季今(13)日表示,我國爭取到對等關稅15%且不疊加MFN;蝴蝶蘭、茶葉、樹薯粉等261項農產品豁免對等關稅,臺灣農產品會持續深耕美國市場,預估4、5年間業績可成長2成以上。
我國將對牛豬產品萊克多巴胺安全容許量(MRL)對齊國際標準,開放美牛絞肉及部分內臟(心、肝、腎等)進口,衛福部部長石崇良表示,政府維護國民健康維持四大不變,國人敏感項目美牛腦、脊髓等仍禁止進口、禁令不變;原產地標示規定不變;校園午餐採購國產肉不變;以及基改食品管理等食安管理機制不變。
今(13)日行政院公布臺美對等貿易協定簽署結果,針對吳郭魚、鬼頭刀等,主要輸美漁產品關稅確定為 15%,比中國 […]
「臺美對等貿易協定」今(13)日完成簽署,我國爭取到261項農產品豁免對等關稅,包括蝴蝶蘭、茶葉、樹薯粉等,自美進口27項農產品不調降關稅,包括蘭花、養雞等產業團體均肯定政府談判團隊努力,總統賴清德上午召開記者會表示,「臺美談判結果對產業正面效益遠大於衝擊」。
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鄉間小路
臺灣農曆過年前後,從市場到客廳,經常見到橘子成堆成塔,外觀討喜、風味酸甜,恰能作為大家茶餘飯後收尾。不過橘子只是眾多柑橘裡的一角,宴客良伴柳橙汁、酸爽消暑的檸檬冰沙、中秋烤肉解膩的柚子、潤喉妙方金棗茶,柑橘成員千變萬化,美食佳釀數不清。當然最迷人的,始終是當季豐美果實入口,迸發酸甜香苦等豐富的滋味。
豐年雜誌
農業部林業及自然保育署經營的「保育小站」,目前展出「重訪山林課」特展(展期至2026年7月26日)。日治時期,「保育小站」連同周遭的宿舍群,均是臺灣總督府殖產局山林課的宿舍。山林課是什麼?為何林業署要策畫這檔以山林課為主角的展覽?從這場展覽出發,重訪臺灣林業從日治時期至今發展,以及從大量開採、改造林相走向尊重自然、強調永續與保育的變遷。
農藝
無論是紅豆或是洋蔥,要打破根深柢固的結構,單單靠農業部的力量是不夠的,還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備,農會出面組成農產公司,用符合市場行情的價格收購,進行加工處理,打破市場被壟斷的局面。