農傳媒
113年「臺灣稻米達人選拔」榮獲非香米組「金牌」的南投草屯稻農李啟元,因獲農業部頒發獎金意外導致其農業所得以外的個人所得超過50萬元,受到「老年農民福利津貼暫行條例」排富門檻限制,無法領取老農津貼。農業部日昨預告老農津貼申領辦法,將農業競賽獎金納入農業所得計算,可望為李啟元解套。
我國沿近海漁業會到北緯24度以北的東北海區捕撈鯖鰺魚類,為了使鯖鰺漁業資源永續利用,原本即定有6月間與農曆年節間兩段禁漁期,農業部漁業署依據科學研究成果,並參考周邊各國規範,預告修正「鯖鰺漁業管理辦法」,新增禁漁區、禁漁期強化保育,並納入漁獲體長限制。
農業部漁業署與台灣養殖漁業發展基金會推動「2026年食魚教育計畫」,今年將巡迴全臺25所小學校園,透過食魚教育行動劇,以戲劇演出結合五感整合體驗,讓學童認識優質國產水產品,並為學校營養午餐加菜,食魚課程認識到、學到的國產魚產品,當日午餐就吃得到。
農業部推動植物診療師制度,去年舉辦首屆國家考試,已有643名考試及格取得證照,農業部持續為植物診療師拓展執業空間,經與中華民國農會溝通,全國農會同意自今年第10次聘任職員統一考試納入植物診療師證照人員,各級農會將依轄區產業特性與經營需求開出員額,聘用植物診療師進入農會服務。
位於屏東縣長治鄉的農業部農業科技園區是國內重要農業科技產業聚落,迄今已有115家業者進駐營運,並為匯聚觀賞魚產業,設有觀賞水族展示廳對外開放,每年吸引逾13萬人造訪。今年展示廳新納展出多種兩棲爬蟲類特寵,包括外型可愛的六角恐龍,體型圓潤憨厚的老爺樹蛙,以及七彩變色龍等,希望吸引更多遊客造訪。
影音專區
鄉間小路
推開「Dida Cheese 乳酪職人」的門扉,嘗一口職人手工製作的熟成乳酪,任何人都將驚喜:舌尖上繽紛綻放的乳香、烤麵包香、馥郁尾韻裊裊雀躍,不同口味還能與各式菜餚共鳴,探掘出料理潛藏鮮味。熟成乳酪的奇蹟之味,如何孕育?何種製程,才成就口齒留香?
豐年雜誌
學校午餐的產銷履歷豆奶為國產大豆最主要市場,自大糧倉計畫起歷時10年才建立起穩定供應鏈,但去(2025)年《財劃法》修正後,學校午餐經費回歸地方政府,原本鼓勵使用標章食材的獎勵金制度,開始出現變化。4月中旬起已有縣市政府開會討論,每月一次的產銷履歷豆奶不再列入獎勵,儘管還未正式拍板,但此訊息讓原先供應鏈開始恐慌、鬆動,單一品項的調整恐會使國產大豆產業鏈崩潰。
農藝
無論是紅豆或是洋蔥,要打破根深柢固的結構,單單靠農業部的力量是不夠的,還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備,農會出面組成農產公司,用符合市場行情的價格收購,進行加工處理,打破市場被壟斷的局面。