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農傳媒
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製醬人發起麴菌復育計畫 守護醬油麴菌 保存臺灣醬油風味

臺灣擁有許多製醬品牌,產出的醬油從濃郁鹹香到甘甜清雅皆有,卻可能因為發酵所需的麴菌消失,連帶出現生存危機。島國 […]

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底部灌溉端盤發威 4吋盆新規格補位 盆花產業精準生產新解方

面對農業現場日益嚴峻的人力短缺與生產穩定性挑戰,農業部桃園區農業改良場推出的「盆栽植物栽培端盤底部灌溉系統」, […]

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年度森林護管員表揚 何芫薇移除銀合歡造林、田宇倫監測馬太鞍溪堰塞湖獲獎

農業部林業及自然保育署今(20)日表揚年度優秀森林護管員,包括服務於花蓮分署萬榮工作站的田宇倫,在去年花蓮馬太鞍溪堰塞湖溢滿潰決期間,不畏山區惡劣條件,徒步挺進現場監測;屏東分署恆春工作站的何芫薇負責森林火災搶救、移除外來入侵種銀合歡工作,善用自身專業知識及科技設備,更獲唯一傑出森林護管員獎項。

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生雞糞堆肥曠日廢時 苗改場用黑水虻與微生物製劑處理將時間、體積減半

臺灣養雞產業每年約產生217萬公噸雞糞,雞糞是栽培農作物良好的肥料來源,但生雞糞需經過充分發酵腐熟才可施用於農地,傳統風乾堆肥要耗時約150天,曠日廢時,農業部苗栗區農業改良場運用黑水虻與微生物製劑「苗栗活菌2號」(液化澱粉芽孢桿菌)處理生雞糞,大約只要一半時間即可完成堆肥腐熟,雞糞體積還能減量一半。

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政府農業試驗單位賣山竹、蜜棗? 農試所遭冒名詐欺 籲請民眾勿上當

近日在Threads、Instagram(IG)等社群媒體平臺上,常見帳號假冒農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所及嘉義農業試驗分所的名義,聲稱販售試驗種植的山竹或蜜棗。農試所今(20)日嚴正聲明,農試所及所屬分所從未參與任何商業買賣,請民眾提高警覺,切勿上當。

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臺灣國際蘭展創未來五年百億元效益 震撼視覺體驗「花卉科技展」開放團體預約

今年臺灣國際蘭展首度與花卉科技展結合展出,已在16日順利閉幕,總計吸引超過30萬人次進場參觀,並邀請到20國、32位買主與我國37家蘭花業者洽商,接獲接近7.5億元(2,346萬美元)訂單,較去年成長3%,農業部預估,未來3至5年外銷訂單可達101.8億元。

鄉間小路
土地
【阿里山鐵道物語】沼平車站—— 一趟充滿春意、記憶與蒸汽聲的旅程

每年春天,只要阿里山的氣溫開始回暖,我總會想起沼平。不是因為它特別熱鬧,而是因為春天的沼平,可以感受到山林、花季與鐵道一起動了起來,像是在提醒旅人,冬天已經遠去。 這次重返沼平,我刻意換了一種方式進入。我先去拜訪有「阿里山活字典」之稱的陳清祥先生,邀請他一起回到沼平車站,希望透過他的記憶,重新認識這個我看似熟悉、卻其實並不完全了解的地方。

豐年雜誌
封面故事
七冠有機稻農陳家成

1月中旬,陳家成和兒子陳毅鴻剛結束一期稻插秧,父子倆坐在碾米廠裡吃便當,陳家成剛吃一口,便瞇起眼、有些靦腆地說:「還是我家種的米最好吃。」自信源於種稻超過一甲子的資歷,他從祖父、父親手中接過稻田、從慣行轉作有機、從生產走向加工,品質是陳家成唯一的堅持,每粒米更是全家心血的結晶。