#動物福利雞蛋

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農業萬象 #非籠飼雞蛋 盼從通路端翻轉產業模式,家樂福推出全臺首支非籠飼茶葉蛋 歐盟自2012年起禁止境內農民以「格子籠」方式飼養蛋雞後,掀起全球各地廢除格子籠飼的「雞蛋革命」,而臺灣近年來雞蛋食安事件同樣層出不窮。繼今年5月與「台灣動物社會研究會」合作,家樂福提出了4大非籠飼雞蛋承諾,如今更與6家友善雞蛋聯盟蛋農簽約,同步推出非籠飼茶葉蛋,希望能藉此發揮通路的力量,帶頭改變臺灣的畜牧生態。 就目前臺灣的飼養生態而言,台灣動物社會研究會執行長朱增宏提及,目前臺灣9成飼養... 2018 年 12 月 08 日
家樂福、台灣動物社會研究會
農業萬象 #友善環境耕作 鼓勵友善生產與食育計畫,家樂福首屆真食獎得主揭曉 家樂福文教基金會今頒發首屆真食獎獎項,由長期關注動物福利的台灣動物社會研究會、推動檳榔園轉作油茶的陽光社會福利基金會,以及推動友善環境生產的台灣環境資訊協會,與關心糧食浪費,提倡食育的非營利組織,如臺北市臻佶祥社會服務協會與高雄市阿福食物銀行抱走獎金。該獎項除提供總額500萬元獎金,也將提供培力課程協助得獎者實踐計畫。 企業領頭,鼓勵讓環境更好的創意 以「食物轉型」為目標,家樂福首屆真... 2018 年 12 月 05 日 | 林宜潔 農業萬象 #雞蛋 一起來認識動物福利雞蛋,善待雞才有好蛋可以吃 近年國內動保團體以「解放蛋雞」為訴求,呼籲速食界龍頭的麥當勞企業,應制訂時程,全面改用動物福利雞蛋。此外,動物福利團體還指出,所謂的豐富化籠飼(enriched cage),只是歐盟人道飼養的第一級,第二級是平面飼養,最高等級則是自然放牧。即使雞隻住的空間大小從A4大小的格子籠變成榻榻米大小的豐富籠,從小籠住4隻雞,到大籠住40隻雞,蛋雞仍擺脫不了籠子的束縛。 在國外,即便蛋雞脫離籠子的束縛... 2018 年 11 月 19 日
鄭智翔、蘇晉暉