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農業萬象 #格子籠 歐洲動福蛋轉型走了20年,關鍵在「消費者覺醒」 你能否想像終其一生像蛋雞一樣活在籠子裡,無法奔跑、展翅是什麼感覺?關注動物福利是國際趨勢,其中歐盟經過20多年努力,在2012年率先禁用格子籠飼養蛋雞,成全球表率。日前動保團體邀請歐洲的權威獸醫專家來臺分享,專家指出,歐洲推動物福利不僅是基於道德問題,背後有厚實的研究基礎,科學家透過動物行為研究發現,蛋雞產蛋有隱蔽空間的需求,平常會想爬上爬下、啄地找食物。這些是屬於動物的自然行為,人類理應有能力提... 2018 年 11 月 18 日 | 郭琇真 農業萬象 #格子籠 符合動物福利的雞蛋怎麼養?臺灣首辦國際研討會探討 廢除格子籠雞蛋是全球趨勢,農委會畜牧處和長期關注動物福利的臺灣動物社會研究會合作,首度邀請國內外動物福利專家,11月15、16日舉辦國際研討會,其中英國防止虐待動物協會(RSPCA)將分享如何建立世界最大動物福利標準,並轉型成社會企業「RSPCA保證」,在全球銷售動物福利雞蛋和肉品。100個參與名額公開宣傳僅十天就爆滿,顯見臺灣動保意識逐漸抬頭。 臺灣首度舉辦蛋雞友善飼養國際研討會 為... 2018 年 11 月 02 日 | 林慧貞 農業萬象 #雞蛋 響應動物福利!家樂福首創設置非籠飼雞蛋專賣區,以通路消費支持蛋農轉型 近年來廢除傳統格子籠蛋雞飼養,朝向轉型符合動物福利的畜禽生產已是國際趨勢。格子籠飼養將3、4隻蛋雞關在A4大小籠子裡產蛋,不但涉及動物福利的倫理爭議,環境衛生管理不佳也容易間接引發食安問題。家樂福基於企業社會責任響應動物福利趨勢,率全臺大型通路之先,今年底前將於全國各個門市設置「非籠飼友善雞蛋專區」進行銷售,希望透過通路力量帶動蛋雞產業轉型和消費轉向。 家樂福該項承諾獲得國內動保團體、雞農的... 2018 年 05 月 15 日 | 郭琇真 環境與人 #動物福利 【動物主場我來挺】動福蛋行不行?聽聽業者怎麼說 因應2017挺挺動物生活節主題專區規劃,動物當代思潮特與農傳媒、挺挺網絡社會企業合作,開闢【動物主場我來挺】系列專題,包含金門、小琉球、龜山島等地的野生動物救援行動,以及里山龍貓森林計畫、動物的路殺大調查、友善石虎農作等發生在農村與郊野的動物議題,歡迎持續鎖定。 本文為動物福利雞蛋系列文章的下篇,上篇請見《【動物主場我來挺】雞健康... 2018 年 01 月 07 日 | 李奕萱 環境與人 #動物主場我來挺 【動物主場我來挺】雞健康快樂,才有安心蛋 因應2017挺挺動物生活節主題專區規劃,動物當代思潮特與農傳媒、挺挺網絡社會企業合作,開闢【動物主場我來挺】系列專題,包含金門、小琉球、龜山島等地的野生動物救援行動,以及里山龍貓森林計畫、動物的路殺大調查、友善石虎農作等發生在農村與郊野的動物議題,歡迎持續鎖定。 你對下蛋的母雞有感嗎? 雞蛋是臺灣人日常飲食的重要食材,根據統... 2018 年 01 月 06 日 | 李奕萱