#友善飼養

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農業萬象 #雞蛋 一起來認識動物福利雞蛋,善待雞才有好蛋可以吃 近年國內動保團體以「解放蛋雞」為訴求,呼籲速食界龍頭的麥當勞企業,應制訂時程,全面改用動物福利雞蛋。此外,動物福利團體還指出,所謂的豐富化籠飼(enriched cage),只是歐盟人道飼養的第一級,第二級是平面飼養,最高等級則是自然放牧。即使雞隻住的空間大小從A4大小的格子籠變成榻榻米大小的豐富籠,從小籠住4隻雞,到大籠住40隻雞,蛋雞仍擺脫不了籠子的束縛。 在國外,即便蛋雞脫離籠子的束縛... 2018 年 11 月 19 日
鄭智翔、蘇晉暉
新農鳴 #畜牧業 陳志峰:走向友善、吃進在地,臺灣需要什麼樣的畜牧政策? 位在太平洋邊上的寶島臺灣,土地多山,人口密集。在有限的耕地與居住空間之下,可以看到從過去四、五十年前的後院養豬養雞,發展到現在把動物集中在負壓廠房內飼養,畜牧場與居民比鄰而居,造成許多衝突。 政府為了解決居民的抗議,準備設置畜牧專區,看似順意民情的政策,其實將大量動物集中飼養,將帶來更高的生物安全風險。一旦爆發傳染病,立即威脅到我們的民生需求。加上地球暖化,氣候變遷、疾病的肆虐,還有進口肉品... 2018 年 09 月 04 日 | 興大動物科學系教授 陳志峰 農業萬象 #雞蛋 響應動物福利!家樂福首創設置非籠飼雞蛋專賣區,以通路消費支持蛋農轉型 近年來廢除傳統格子籠蛋雞飼養,朝向轉型符合動物福利的畜禽生產已是國際趨勢。格子籠飼養將3、4隻蛋雞關在A4大小籠子裡產蛋,不但涉及動物福利的倫理爭議,環境衛生管理不佳也容易間接引發食安問題。家樂福基於企業社會責任響應動物福利趨勢,率全臺大型通路之先,今年底前將於全國各個門市設置「非籠飼友善雞蛋專區」進行銷售,希望透過通路力量帶動蛋雞產業轉型和消費轉向。 家樂福該項承諾獲得國內動保團體、雞農的... 2018 年 05 月 15 日 | 郭琇真 環境與人 #動物福利 【動物主場我來挺】動福蛋行不行?聽聽業者怎麼說 因應2017挺挺動物生活節主題專區規劃,動物當代思潮特與農傳媒、挺挺網絡社會企業合作,開闢【動物主場我來挺】系列專題,包含金門、小琉球、龜山島等地的野生動物救援行動,以及里山龍貓森林計畫、動物的路殺大調查、友善石虎農作等發生在農村與郊野的動物議題,歡迎持續鎖定。 本文為動物福利雞蛋系列文章的下篇,上篇請見《【動物主場我來挺】雞健康... 2018 年 01 月 07 日 | 李奕萱 環境與人 #動物主場我來挺 【動物主場我來挺】雞健康快樂,才有安心蛋 因應2017挺挺動物生活節主題專區規劃,動物當代思潮特與農傳媒、挺挺網絡社會企業合作,開闢【動物主場我來挺】系列專題,包含金門、小琉球、龜山島等地的野生動物救援行動,以及里山龍貓森林計畫、動物的路殺大調查、友善石虎農作等發生在農村與郊野的動物議題,歡迎持續鎖定。 你對下蛋的母雞有感嗎? 雞蛋是臺灣人日常飲食的重要食材,根據統... 2018 年 01 月 06 日 | 李奕萱