#青出於農

最新文章
熱門瀏覽
最多分享
農業萬象 #青出於農 【青出於農】山海間的金山「蝠」地:遠足生態農場 新北市金山區倚著綿延綠山,海岸線上鑲著不規則的岬角,來到這裡,可遊山也可玩水。金山也的確遍地「黃金」──田間常見的台農66號地瓜已成為知名的在地美食,香甜鬆軟的滋味令人難忘。行經金山老街鄰近街區,拐個彎上山路,占地約七甲的「遠足生態農場」就在山的臂彎間,等待旅人來此體驗挖地瓜,探索在地特色與生態,8年級生的農場主人陳琬婷要大家來一趟快樂的「遠足」。 駕車蜿蜒而上,陳琬婷搖下車窗和路旁的小狗大... 2018 年 06 月 24 日 | 許鈺屏 農業萬象 #青出於農 【青出於農】百大青農吳鎮宇X羅伊秀:兩人同行,勝過單打獨鬥 吳鎮宇,自小在臺北長大、工作,回鄉務農後才知道,竟然會有連拉條光纖網路也會被拒絕的地方;羅伊秀,大學畢業後就回到臺中山區的家種植香菇,因決意走自己的路,而屢屢為鄉里帶來新衝擊。這兩位百大青農從相識到相伴,要一起在競爭激烈的溫室作物市場中,更穩妥地走下去。 自臺北大學法律系畢業後,吳鎮宇不找法務相關工作,反而進了電子業當起行銷業務,他笑說自己「不務正業」,但沒想到往後的人生中,他會從熟悉的大都... 2018 年 06 月 02 日 | 余世芳 農業萬象 #青出於農 【青出於農】星錡休閒農場,田間小路上的農遊境地 臺灣的農業資源豐富,近年來,各形各色的休閒農場如雨後春筍般興起,吸引遊客一邊遊樂,一邊認識當地農業特色。許多人趁著好天氣,尋訪林間蓊鬱風光,認識自然生態;或是來到田間小路,來到遠離城市塵囂的農場,跟著在地人的腳步感受農家樂。位於彰化縣永靖鄉的「星錡休閒農場」便是其一,農場主人陳維綱規劃了田地、窯烤披薩DIY手作區、騎馬體驗場、泥鰍池等設施,要讓旅人直接走入農村生活的縮影,在田園景色間慢品農事與農趣... 2018 年 05 月 13 日 | 許鈺屏 農業萬象 #青出於農 【青出於農】力推自動化盼成產業「領頭羊」:神來牧場 清晨天未光,大部分的人都還在香甜的睡夢中,羊奶配送員就已跨上摩托車,後頭載著一只大保溫箱,穿梭在彰化縣田中鎮與社頭鄉的市街與農路間,迅速地將溫熱乳品直送各個人家。這只保溫箱裡的每一瓶羊奶封存了營養與新鮮,玻璃罐上頭則印著「神來牧場」──它們是來自田中神來牧場的乳品,牧場主人陳國顏和哥哥陳富鏗承接父親陳添進的乳羊場,全家分進合擊、各發揮所長,要讓更多人享受高品質的羊乳。 位於八卦山脈山腳下的神... 2018 年 03 月 31 日 | 許鈺屏 農業萬象 #青出於農 【青出於農】打造青年返鄉的農業起家厝 國道3號公路抵達南端的終點前,穿過富饒的屏東境地,途經位於內埔鄉的「六堆客家文化園區」;而佇立在園區對面的則是一座占地 4.8甲的農地,其中的 1.5甲地又屬於茂和農園。 在這裡,有一群平均年齡不到 26歲的青農,茂和農園就他們踏入農業夢的「起家厝」。而羅秉諺、張婉儀和其他農園夥伴日日穿梭田間,耕耘有機小黃瓜及其他有機葉菜的農作工事,也耕耘返鄉從農的夢想。 推開農園大門,兩隻黃狗搖尾迎... 2017 年 12 月 26 日 | 許鈺屏 農業萬象 #青出於農 【青出於農】築夢踏實,留美碩士從農路:竹青亭有機農場 對許多忙碌的上班族而言,「田園夢」是他們嚮往的理想,但真要放下便利的生活機能,在田間與溫室裡汗如雨下地埋首耕耘,這當中需要的決心與勇氣可不如外界想得簡單。 在臺北市就讀明星高中、大學畢業後到美國波士頓大學攻讀行政管理碩士,旁人眼中的高材生謝晉遠,毅然決然地放下便利的都會生活,走上與原本人生規畫大相逕庭的道路──務農。隨著時間推移、經驗累積,他也逐漸從一個農業門外漢,蛻變為專業的有機草莓農。 ... 2017 年 12 月 25 日 | 曾威智 農業萬象 #青出於農 【青出於農】組團隊轉作秈稻,共產共銷創商機 因為「與其一個人走,不如多點人一起走」的想法,蘇程隆、胡育健、蘇浤鈞與董家榮等人,從單打獨鬥進而組成團隊,在稻米品種的選擇、栽種、採收、烘乾、後續碾製和選別、包裝,步調齊一、品質一致,共產共銷「禾義米」,創造商機。 尋找志同道合的夥伴 為了有更多時間陪伴小孩成長,蘇程隆6年前頂讓已經營多年的日式涮涮店,選擇回到了家鄉臺南善化務農。 做為「農一代」,蘇程隆從零開始,談及從農之初的辛... 2017 年 12 月 22 日 | 余世芳 農業萬象 #青出於農 【青出於農】原來農業沒有那麼浪漫——那羅有機青農經驗談 打卡上班,是公司派任務;從事農業,出考題的卻是大自然。這可不像仁慈、寬厚的老闆,大自然提出的難題一籮筐,農業新鮮人若缺少心理建設,下定決心接受挑戰,很容易就跟這產業說再見。從農3度寒暑,徐榮偉對此有深刻體認,面對大自然無時無刻派出的功課,他說:「還能怎麼辦?就是做啊!」 3年時間,規模大10倍 徐榮偉的話中,帶些「過河卒子」只能往前衝的忐忑,但其實更多的是信心與意志。3年前返鄉創辦「雅... 2017 年 12 月 21 日 | 徐清銘 農業萬象 #青出於農 【青出於農】湧泉灌溉、釀出超甜小番茄:綠舍有機​農園 國道 3號駛下竹崎交流道,沿著嘉義 166縣道前行,進入「綠舍有機農園」前,1棟以全檜木打造的車站建築映入眼簾,古樸而典雅的外觀,宛如發光體般,吸引人們的注意。 微涼的 3月天,1名老翁悠閒地坐在這處無人火車站——鹿滿車站的檜木長椅上,一頁一頁地緩慢翻著報紙,紙張翻閱的聲音像悠然的伴奏曲調,隨著長長的阿里山森林鐵道,直往森林中傳送⋯⋯ 鹿滿,顧名思義,早年是梅花... 2017 年 12 月 18 日 | 吳明忠