#漁業人物誌

最新文章
熱門瀏覽
最多分享
生活與文化 #箱網 【漁業人物誌】臺灣海上箱網養殖第一人──陳怡甲 根據聯合國糧農組織(FAO)於2018年發布《世界漁業和水產養殖狀況》指出,全球捕撈和養殖魚類的總產量將在2030年達到2.01億噸,比目前的1.71億噸高出18%。其中,漁獲增長以養殖漁獲為大宗,已達到整體漁貨量的53%。 隨著全球人口增加,對水產品的需求節節上升,但捕撈已達極限,今後必須依賴水產養殖才能滿足人類對水產食物的需求。雖然臺灣內陸水產養殖面積小,但四面環海的優勢可充分發展海洋養... 2019 年 03 月 13 日 | 漁業廣播電臺 生活與文化 #漁業人物誌 【漁業人物誌】新港鬼頭刀FIP推手──蔡富榮 從小生長在臺東縣成功鎮,蔡富榮高中畢業後進入新港區漁會工作,直到65歲屆齡退休,將近半個世紀的漁會工作經驗,他從小職員到總幹事,跟著漁會一起成長。 在退休之前,蔡富榮更推動新港鬼頭刀漁業改進計畫(簡稱FIP),並獲得國際SFP網站同意登錄,讓鬼頭刀成為臺灣第一個執行FIP且登錄國際網站的魚種,不但讓臺灣捕獲的鬼頭刀進入國際市場,魚價翻倍,也讓國內漁業與國際永續觀念接軌。他說:「地球不是只有人... 2018 年 12 月 25 日 | 陳美年 生活與文化 #漁業人物誌 【漁業人物誌】翻轉人生,從門外漢到石斑霸主──戴昆財 豪華餐宴使用的龍膽石斑,養殖技術由他首創,而他從一個流氓小混混,到成為公司大老闆,更從一位養殖門外漢,變成技術稱霸全球的人工繁養殖權威,龍佃海洋生技董事長戴昆財為自己與龍膽石斑,都寫下傳奇故事。 15歲走跳社會 用命換來第一桶金 出生於臺南麻豆的戴昆財,小時候不愛讀書,初中只念了3個月就休學,又因與家人處不來,15歲負氣離家,開始闖蕩天下。離家出走後,他到了高雄當起蜜餞食品推銷員,後來... 2018 年 11 月 17 日 | 吳雅莉 生活與文化 #漁業人物誌 【漁業人物誌】終身致力海洋教育的貢獻者──鄭森雄 堅信「與海爭地,人定勝天」的信念,國立臺灣海洋大學前校長鄭森雄多年來不遺餘力推動海洋教育。 很難想像,在臺灣,曾有一所大學在創立之初,校地只有300多坪,建校37年後卻發展到41公頃,是原來的400倍,而其中三分之一的校地完全靠著學校一點一滴填海而成。 「鄭校長是個有決心也很有方法的人,他把做論文的精神和邏輯概念運用在行政管理上。」海大講座教授孫寶年說,其中最讓人津津樂道的莫過於鄭校長... 2018 年 10 月 10 日 | 劉麗卿 生活與文化 #漁業人物誌 【漁業人物誌】虱目魚苗繁殖先鋒──曾雷強 虱目魚從魚肚、魚背肉、魚皮到內臟,盡顯美味,不僅是臺灣庶民尋常料理,也登上國宴殿堂。臺灣養殖虱目魚的歷史,長達300多年,而早期養殖虱目魚必須倚靠野生魚苗,然而喜歡魚也愛研究的曾雷強利用養成的虱目魚種魚,成功繁殖出魚苗,創下全球先例。 熱愛魚種繁殖的曾雷強,一生中研發過不少種類的魚苗,稱他是民間專業研究員,一點也不為過。如今即將邁入80歲的他,仍持續養殖、研究魚種,並時常當空中飛人,在臺灣、... 2018 年 09 月 17 日 | 吳雅莉 生活與文化 #漁業人物誌 【漁業人物誌】勇於任事、樂於分享,率領同仁走過無數嚴峻關卡──李健全 一位出生在全臺唯一不靠海的縣市──南投的小孩,卻在後來與漁業結下了相當深刻的因緣,李健全從漁業行政最基層的技士、技正、漁業處處長,到擔任農委會副主任委員長達11年,為農漁民服務。無論面對臺灣漁業捕撈遭到國際配額制裁或是處理來自農漁民陳情的聲音,他皆勇於任事,並參考著西點軍校的統御哲學「有我在、看我做、跟我來」,依靠團隊的力量,帶領同仁一同度過挑戰。 愛海的南投小孩 1945年出生在南投... 2018 年 08 月 12 日 | 林宜貞 生活與文化 #漁業人物誌 【漁業人物誌】走遍三大洋的國際漁業外交推手──謝文榮 在國際外交空間不斷被壓縮的現實環境,隨著遠洋漁業船隊出航,臺灣在漁業合作的盟友遍及各大洋,而臺灣區遠洋鮪漁船魚類輸出業同業公會名譽理事長謝文榮走遍國際漁業組織會議場合,不但消弭臺灣與日本在國際漁業的衝突,也為飽受印度洋海盜的遠洋船隊爭取重振的機會。任職公會理事長期間,謝文榮放下自己的事業,為臺灣遠洋漁業開拓前所未有的發展空間,他說:「受人之託,忠人之事」,他追求最好的,也希望為公會、為臺灣尋求最好... 2018 年 07 月 11 日 | 陳美年 生活與文化 #漁業廣播電台 【漁業人物誌】一路走來做好做滿,培育漁業幹部6萬人──劉建隆 基隆社區大學日語老師劉建隆20歲左右就擔任臺灣省政府農林廳水產試驗所試驗船船長,開發澎湖臭肉鰮漁場,也到澎湖籌建水試所馬公工作站,後來調任前經濟部漁業幹部船員訓練中心主任,一路走過15個年頭,培育超過6萬位漁業人才,爾後又重回水試所貢獻所學。公務生涯45年,他說,自己的人生就像馬戲團,不管到哪裡,都要做到好,做到滿意。 年少從漁,結緣漁業半世紀 1933年出生,劉建隆在基隆漁村長大,由... 2018 年 06 月 13 日 | 陳美年 生活與文化 #漁業人物誌 【漁業人物誌】聊不完的鰻魚生意經—張贊化 有謂「不識張贊化者,不要做鰻魚生意」。依約來到臺北,可不是來找張贊化談鰻魚生意喔!而是要帶領著大家來聽聽他和鰻魚之間的故事,聽他細數40年從鰻的日子。 聊起鰻魚,張贊化眼裡投射出滿滿的熱忱與自信的口吻,他開門見山地說,要經營出色的鰻魚生意,就不能不研究日本食用鰻魚的歷史典故:早在1千多年前,日本人就發現了鰻魚對消除苦夏的功效,從江戶時代開始,土用丑日吃鰻魚的習慣逐漸傳遍了全日本。 日本... 2018 年 05 月 11 日 | 劉麗卿