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農業萬象 #蠶蛹 研究發現「蠶蛹抗菌物質」,可添加於動物飼料,估計將減少抗生素使用 苗栗區農業改良場(以下稱苗栗場)近年來研究發現,透過蠶蛹所產生的抗菌物質,將可進一步開發成機能性動物飼料添加物,此舉預估將能有效減少經濟動物飼養時所添加的抗生素用量,在未來動物保健市場估計將會具有相當發展潛力,也為養蠶產業開創嶄新的商機。 誘發產生抗菌物質,可有效抑制金黃葡萄球菌 此番研究的原理來自於,家蠶擁有特殊的非專一性免疫反應,在面臨生存危機時,體內會自主產生多項抗菌物質,以抵禦... 2019 年 01 月 10 日 | 苗栗區農業改良場 農業萬象 #防疫一體 【解構防疫一體】謹慎使用抗菌劑,提升獸醫服務體系能力 處在全球化時代,新興傳染病一旦爆發就無遠弗屆地蔓延。在國際推動「防疫一體(One Health)」的概念下,臺灣建構防疫一體的傳染病整合防治研究計畫,強化因應疫災的核心科技能力,對抗各種新浮現傳染病的挑戰與威脅。 環境裡本來就存在著讓人類與動物致病的細菌,當人類開發出各式各樣的抗菌劑(抗生素),治療、預防這些致病細菌引起的傳染病,竟產生抗藥性細菌壯大繁衍、抗菌劑殘留的問題。 抗菌劑就像... 2018 年 11 月 29 日 | 莊安華 農業萬象 #抗生素 美國期刊發表:若濫用農藥抗生素,殘留於蜜蜂消化道,將有可能誕生超級細菌 農業用抗生素會藉由蜜蜂的採蜜行為,累積在蜜蜂腸道中,間接地馴化蜜蜂腸道益生菌,提高細菌對農藥的抗性。透過分子生物學分析,科學家發現蜜蜂腸內殘留的抗生素農藥,加速了共生菌的演化,使得腸道細菌產生抗性基因。一旦這些細菌離開蜜蜂體外,很可能繁衍出更多具有抗藥性的病原菌,增加人類衛生環境與健康風險。 1928年佛萊明發現了抗生素,自此之後細菌感染對人類而言,不再是攸關生死的大難題。除了醫療用途,抗生... 2018 年 08 月 23 日 | 智耕農工作室 農業萬象 #廢棄菇頭再利用 廢棄菇頭再利用,較對照組提高仔羊增重達18% 飼料禁用抗生素已成為全球趨勢,尋求生產健康及考慮動物福祉之綠色飼料原料,更為目前產官學研界共同努力的目標。 行政院農業委員會畜產試驗所與農業試驗所一同攜手合作,利用菇類副產物改善仔羊生長及免疫力,由於蕈菇類含有豐富纖維素,且栽培過程不需使用農藥,是一種兼具安全衛生與營養美味之健康蔬菜。因此,在需求量日益增加的情況下,其副產物-菇頭,成為值得開發的綠色飼料之原料。 畜試所表示,在全球原物... 2017 年 07 月 04 日 | 畜產試驗所