#大糧倉計畫

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食與育 #國產雜糧 【產銷媒合】提高國產雜糧的進口替代率 媒合電商平台提升目的性生產 「今天有人問我要去哪裡,我說我要去當媒人公。」農糧署署長胡忠一笑著開場。今日(14)農糧署與臺灣穀物產業發展協會辦理「電商通路採購國產雜糧媒合會」,邀請9家知名電商通路業者,以及41家優質國產雜糧產品供應者進行交流,讓更多優質的雜糧作物及加工品能在餐桌上亮相。 農產品線上消費成熟 電商平台藉食譜促進雜糧作物銷售 「農產品行銷已經進步了,不再是要看到東西、摸到東西才買,上網的人口越來越多... 2019 年 03 月 14 日
莊曉萍、莊曉萍
農業萬象 #發現臺灣農業競爭力 【發現臺灣農業競爭力】稻豆輪作復耕農地,經營規模化打造品牌影響力 桃園市臨海鄉鎮中,位於西南方的新屋區,曾是臺灣水稻產量最高的鄉鎮,至今仍是臺灣北部重要糧倉。這裡曾面臨大片農地休耕、荒蕪的景象,但在桃園市新屋區稻米產銷班第8班的努力之下,不僅大幅提高水稻種植面積,第1期作產值高達2千萬元,近期更成立「北區非基改大豆雜糧集貨處理中心」,為臺灣雜糧產業再添新助力。 約莫2001年,政府鼓勵休耕、實施石門水庫停灌,灌溉用水因此受限;加上世界貿易組織(WTO)開放... 2019 年 01 月 17 日 | 張日謙 農業萬象 #大糧倉計畫 國產雜糧產業新推手,新型蕎麥脫殼機進入技轉階段 蕎麥是雜糧產業的重要作物,但因為外殼堅硬、籽實脫殼過程易碎等特性,脫穀成功率低,農民種植意願低。配合農委會大糧倉計畫政策,臺中區農業改良場積極研發出「蕎麥離心式脫殼機」,提高脫殼效率,且可降低1成以上的碎粒率。 機械脫殼後的蕎麥籽實 蕎麥脫殼技術新突破,離心式脫殼機可降低一成以上碎粒率 蕎麥是臺灣中部地區重要雜糧作物之一,因含有大量類黃酮素,具有抗預防心血管疾病、改善視覺敏銳度、... 2018 年 08 月 15 日 | 鄭芷穎 農業萬象 #2018臺灣瓜果暨雜糧嘉年華 「2018臺灣瓜果暨雜糧嘉年華」5月5日熱鬧登場 為了提倡在地、當令的瓜果產品,提升農產價值並帶動買氣,由農委會臺南區農業改良場、農糧署南區分署、水保局臺南分局與臺灣種苗改進協會共同主辦的「2018臺灣瓜果暨雜糧嘉年華」,即將於5月5日(六)在臺南區農業改良場登場。屆時,活動將進行瓜果雕刻、雜糧料理競賽,現場民眾可品嘗瓜果與雜糧產品、欣賞果雕與料理藝術創作,一同體驗初夏賞瓜的趣味樂遊。 今年活動主題為「西瓜」,除了將形形色色的西瓜果實與盆栽... 2018 年 05 月 03 日 | 行政院農業委員會 新農鳴 #大糧倉計畫 有戰略更要有戰術,大糧倉計畫遍地開花,如何不淪為曇花一現? 為了減少水稻種植面積和活化休耕地,提升國內糧食自給率,農委會啟動「大糧倉計畫」,希望 2020 年增加雜糧面積 3 萬公頃。但是雜糧的生產、儲運與加工等環環相扣,政府除了鼓勵農民種植雜糧,建構儲運與加工的環節也非常重要。 農傳媒專訪臺灣穀物產業發展協會理事長盧訓,他認為,目前大糧倉計畫的大戰略都有了,但是下一步具體施行的方法還有待商榷,包含加工、儲運等技術準備好了嗎?從產地原料到製成產品,中... 2017 年 07 月 21 日 | 臺灣穀物產業發展協會理事長盧訓 農業萬象 #大糧倉計畫 適合有機或友善耕作,臺南場發表新品種黑豆臺南11號與硬質玉米臺南29號 本土雜糧再添生力軍,配合農委會推動大糧倉計畫,預計2020年大豆和雜糧總面積增加到3萬公頃,農委會臺南區農業改良場育成不易感染白粉病、營養成分更高的青仁黑豆新品種臺南11號,以及不易感染銹病和葉斑病、不需灌溉和噴藥又耐低溫的硬質玉米臺南29號,兩個新品種都具豐產特性,臺南場盼能提高糧食自給率,並增加農民收益。 黑豆臺南11號抗白粉病、營養價值高,今年秋作可望推廣種植 長久以來,傳統醫學... 2017 年 06 月 27 日 | 趙敏