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農業萬象 #產銷履歷 【產銷履歷驗證】不只是農產品標章,更是農場管理的經營工具 產銷履歷農產品驗證制度的用意,在消費端是為了讓農產品從農場到餐桌的流向及相關產銷資訊皆公開、透明、可追溯追蹤;其依循臺灣良好農業規範(TGAP),在生產端則能協助農民系統性管理農場。 掃描產銷履歷農產品標章上的追溯條碼,迅即展現農業生產歷程,在臺南市麻豆區經營麻豆勇伯農產行的李佳原,常跑臺北市希望廣場、花博農民市集直接面對消費者,消費者掃描他的文旦、白柚後最常詢問的是農藥問題,接著追問為何不... 2018 年 11 月 28 日
林書帆、康椒媛
農業萬象 #草生栽培 施行草生栽培研究,花蓮文旦果園大幅提升土壤有機質、同步防治天敵害蟲 為提倡政府10年農藥減半政策,同時發展草生栽培果園,農委會花蓮區農業改場(以下簡稱花蓮農改場)於日前特別與花蓮瑞穗的有機農場進行生態系統合作研究,並召開示範觀摩會,向外界展示耗時3年的研究成果。 針對此次的研究,花蓮農改場選擇於「興瑞文旦有機農場」進行長時間的研究與營造。花蓮農改場場長范美玲表示,由於整體生態系統服務功能的變化是緩慢的,因此需要長時間監測才能得到客觀的結論,藉由恢復果園生態功... 2018 年 07 月 16 日 | 花蓮區農業改良場 農業萬象 #草生栽培 原生草毯強化生態系統,文旦果園省力又保水 為評估草生栽培在果園中是否能加強生態系統服務功能,行政院農業委員會花蓮區農業改良場近年來進行研究,發現原生草毯應用於文旦果園後在果實產量、土壤性質、昆蟲相和除草成本各方面有正面的影響,可以提供農民作為永續經營草生栽培果園的參考。 花蓮場依據環境適應性、植株生育特性、利用目的和原生植物四個考量重點,選擇以魚腥草、仙草、馬蘭、黃花蜜菜和鴨舌癀5種植物進行文旦果園植被營造。 這樣的搭配可讓文... 2018 年 03 月 04 日 | 花蓮區農業改良場 食與育 #農事體驗 「橘代蜂華」田園饗宴,到東山體驗一日農夫 臺南市東山區一群默默耕耘友善環境農業的農友,民國104年組了五酷山農團,彼此相互學習、鼓勵及支持。日前舉辦「橘代蜂華農事體驗活動」,由蜂農詹承霖和椪柑農鄭文福帶領民眾認識農業生態,體驗農村在地的生活樂趣。 活動吸引了來自臺北市、雲林縣、以及高雄市共25位民眾報名參加,由自創「蜂和小鎮」品牌的6年級生詹承霖,用蜜蜂生態解說揭開序幕。承襲祖先90年養蜂經驗的詹承霖與其太太,過去都在北部工作,因發... 2017 年 12 月 23 日 | 汪昕儀 農業萬象 #肥培管理 精準診斷土質、掌握下肥時機!百香果土壤&肥培管理看這邊 田間之土壤及肥料管理為影響栽培成效之關鍵因素。 百香果根系淺多為鬚根,大多數有效根系分布於主幹周圍直徑 60公分內、深度 15~45公分左右土層,百香果對土壤質地要求不高,以土層深厚、土質鬆軟、排水良好,富含有機質之砂質壤土為佳,避免選擇底層有硬磐限制土壤排水或是地下水位高地區,以通風良好之緩坡地最為合適,酸鹼度過高或過低的土壤,對植株生長與養分吸收皆有不良的影響。 栽培環境診斷&md... 2017 年 10 月 30 日 | 張富翔 農業萬象 #雜草管理 雨後防雜草就靠它們!果園地被植物新選擇:蠅翼草、心葉水薄荷 日前的豪雨不僅造成3,398萬元的損失(截至10月17日下午5點),農友們不但要加速田區積水排除、清園,隨著雨後冒出的大量雜草最讓農友們煩心。 一般果園雜草管理常使用除草劑,但卻不利環境友善耕作的趨勢,因此臺中區農業改良場建議,農友可以栽種蠅翼草及心葉水薄荷,這種地被植物覆蓋土壤後,不但可涵養土壤,更可減少雜草防治人力達80%! 蠅翼草(前)及心葉水薄荷(後),成園覆蓋性佳。 覆... 2017 年 10 月 19 日 | 臺中區農業改良場 農業萬象 #青出於農 【青出於農】五個陽光大男孩的農業夢想——番社蔬果聯盟 來到臺南市東山區聖賢里北勢寮,走進番社蔬果聯盟成員聚會的三合院,同時也是成員王莨耿的家。 王莨耿,工廠技工做了十多年,2016年初決定給自己一個轉換跑道的機會,便放下榔頭改拿鋤頭種植紅龍果。一方面因父親種植紅龍果已有一段時日,王莨耿偶爾下田幫忙,多少也懂了些農作基本原則,加上好友林俊儀的慫恿,終於做出人生除了娶老婆以外最重要的決定——種田去。 於是,王莨耿和大學... 2017 年 10 月 12 日 | 吳明忠 農業萬象 #草生栽培 【草生栽培】數據比一比:草生栽培增進土壤空隙度和有機質 多數人常對果園中的草類存有負面印象,然而若能讓果樹與草類共存共榮,不但可改善土壤性質,對環境及生態的保護多有助益,此外亦可美化環境,營造優美的果園。 所謂草生栽培,並非恣意讓雜草叢生,而是在果園行株間使草類生長,或是種植非原生草類、綠肥作物等,然後適當管理。 過去諸多研究顯示,草生栽培可改善土壤理化性質,例如提升有機質含量及增加土壤排水及通氣等;另外,可避免土壤因溫度驟變而傷害果樹根部... 2017 年 06 月 25 日 | 豐年社 新農鳴 #草生栽培 【草生栽培】蟲蟲心聲:草生栽培的好,昆蟲最知道 愈來愈多農民注意到草生栽培的優點,包括保水、保濕、保肥、調節土壤溫度和增加有機質等,各農業試驗改良場所也力推草生栽培,但執行時對生態一定有幫助嗎? 此外,曾有農民的果園用草生栽培,卻發生嚴重病蟲害。建園過程中,究竟有哪些面向需要注意?農傳媒訪問好食機農食整合有限公司生態顧問蘇立中,從昆蟲相談草生栽培與生態系建立的重要性,以第一人稱呈現訪談摘要。 草生栽培對生態會有幫助,但因為栽培方式可... 2017 年 06 月 23 日
蘇立中、趙敏