#發現臺灣農業競爭力

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農業萬象 #農業產銷班女性創意點子競賽 【發現臺灣農業競爭力】創意整合在地資源,農業產銷班女性深化農業願景 傳統農業社會中,農村女性多擔任照顧家庭、農產品銷售等工作,長期作為支持農村的幕後推手。隨著時代演進,性別平權、女性意識漸漸提升,現代農業女力逐漸從幕後走向舞臺,發光發熱。為了鼓勵農村女性揮灑創意,農糧署於2017 年首次舉辦「農業產銷班女性創意點子競賽」,農糧署企劃組視察朱慧敏表示,迴響相當熱烈,2018 年農糧署更加碼提高獎金為10 萬元,擴大對象為臺灣農業產銷班女性班員,希望為農村女性創造更好... 2019 年 01 月 28 日 | 張雅茹 農業萬象 #發現臺灣農業競爭力 【發現臺灣農業競爭力】稻豆輪作復耕農地,經營規模化打造品牌影響力 桃園市臨海鄉鎮中,位於西南方的新屋區,曾是臺灣水稻產量最高的鄉鎮,至今仍是臺灣北部重要糧倉。這裡曾面臨大片農地休耕、荒蕪的景象,但在桃園市新屋區稻米產銷班第8班的努力之下,不僅大幅提高水稻種植面積,第1期作產值高達2千萬元,近期更成立「北區非基改大豆雜糧集貨處理中心」,為臺灣雜糧產業再添新助力。 約莫2001年,政府鼓勵休耕、實施石門水庫停灌,灌溉用水因此受限;加上世界貿易組織(WTO)開放... 2019 年 01 月 17 日 | 張日謙 農業萬象 #發現臺灣農業競爭力 【發現臺灣農業競爭力】機械化種植提高產能,規模化臺灣芝麻產業新藍圖 秋日午後,彰化縣西北方東螺溪畔,大型農業機械快速推進、整平農地,微小芝麻種子依序入土,從開溝、播種、覆土到壓實,一氣呵成,2分多農地播種作業,農業機械10分鐘搞定,比起以往至少半天工時,新式農業機械10倍速的超高效率,是振興臺灣芝麻產業的得力幫手,彰化縣鹿港鎮雜糧產銷班第1班吹起號角,沉寂多時的芝麻在濱海農業鄉鎮再次飄香。 籌組新創產銷班,團隊合作提升芝麻自給率 第1班甫於2018年8... 2018 年 12 月 17 日 | 徐清銘 農業萬象 #發現臺灣農業競爭力 【發現臺灣農業競爭力】都會區小農地產地銷翻轉劣勢,師徒傳承制穩定留農率 拋下會計報表改拿鋤頭,臺中市烏日區「幸福の味農園」園主吳松杰,堅持安全、高品質生產路線,透過產品差異化,發展自有品牌,並善用在地優勢,建立忠實直銷客群,投筆從農10年,不但闖出一片天,並加入臺中市政府農業局《青年加農、賢拜傳承計畫》,擔任「賢拜」傳承農業經營經驗,至今已帶領過3梯次農業後進,歷年學員留農率高,為臺灣農業加薪添火。 都會區農地零散,高消費力族群卻是優勢 勤耕自家農園之外,... 2018 年 12 月 14 日 | 徐清銘 農業萬象 #發現臺灣農業競爭力 【發現臺灣農業競爭力】以樸實細緻品質經營市場區隔,有機咖啡與小油菊飄香花東縱谷 天氣炎熱,赤柯山卻仍冷涼舒爽,雲霧繚繞的山丘開滿了黃澄澄的金針花。隱身於花東縱谷中的花蓮縣玉里鎮,小鎮風景優美、空氣清新,擁有優質的天然環境,孕育高品質且多元農產品。其中,花蓮縣玉里鎮特用作物產銷班第2班除了不斷改良種植技術,並積極推廣有機農業,種植咖啡、小油菊等特用作物。 以用心守護大地、栽培美好風味為經營目標,第2班以有機咖啡為主要作物,小油菊、金針花等作物為輔,2017年從臺灣6千多個... 2018 年 12 月 04 日 | 俞建郇 農業萬象 #發現臺灣農業競爭力 【發現臺灣農業競爭力】蘆薈不只能當保養品,創意發想變身華麗美食 蘆薈是一般大眾耳熟能詳的美顏保養佳品,但若要應用於食材,淡而無味的特性似乎難以著力。「雪莉太康有機農場」場主蘇雪莉卻反向思考,將蘆薈特性應用於加工食品,不會喧賓奪主,反而是百搭。循此思維開發蘆薈蕾絲麵、蘆薈吸凍等系列食品,果然廣受歡迎。她參與2017年行政院農業委員會農糧署「女性創意點子競賽」,勇奪首獎,她的創意為蘆薈應用開拓新視野,不愧為點子王。 農業新手無心插柳,規模化有機栽培蘆薈 ... 2018 年 11 月 24 日 | 徐清銘 農業萬象 #發現臺灣農業競爭力 【發現臺灣農業競爭力】初生之犢的光明燈,實習輔導機制讓技術加乘 前輩領航,青年農民衝刺,嘉義縣太保市蔬菜產銷班第26班透過完善實習輔導機制,前輩像是一盞盞明燈,接引年輕人返鄉加入從農行列,彼此教學相長,經驗加銳氣的黃金組合,迅速在精緻農業領域闖出一片天,第26班年度營業額突破1億元,單一產銷班可以創造如此佳績,相當難得。 第26班走高價水果路線,主攻玉女小番茄、網紋洋香瓜、美濃瓜,幾乎全採溫室設施栽培,朝向精緻化生產。行銷目標鎖定高級水果行、宅配、百貨超... 2018 年 10 月 22 日 | 徐清銘 農業萬象 #苦瓜 【發現臺灣農業競爭力】「苦瓜高接」獨占鰲頭,瓜仔尾不輸瓜仔頭 臺中市后里區蔬菜產銷班第6班主力培育苦瓜,善用高接法,嫁接南瓜根砧的接點向上拉高一節目,阻絕苦瓜根系鑽縫入土,植株長勢強旺,有助於防範病害,可拉長產期近1倍,到了瓜仔尾,品質依然高檔。拉高一節目雖然只是小訣竅,卻功效斐然,其巧思讓人嘆服。 適地採用高接法,降低豪雨威脅 苦瓜根莖細弱,不耐強風綿雨,因此當農田積水霪濕,則根系易腐爛,透過異種嫁接改良耐候性,是專業栽培常見一環,農民常以絲瓜... 2018 年 10 月 08 日 | 徐清銘 農業萬象 #產銷班 【發現臺灣農業競爭力】共耕共享走出莫拉克陰霾,茶山部落走出阿里山新契機 災厄困境,有時反而帶來新生契機。莫拉克風災蹂躪中南部山區,引發茶山住民省思建立自主產業的迫切,開啟復育傳統糧作的希望工程。阿里山鄉雜糧產銷班第2班以「上帝的農夫,大地的管家」心情,致力有機、友善環境農法,「憨憨地」打拚,雖然年齡偏高,班員學習不懈,起步雖艱辛,如今產銷步入佳境,為山區農業走出新路。 莫拉克風災後,一群阿里山鄉茶山部落原住民合組產銷班,開啟有機農法復育小米、香糯米傳統糧... 2018 年 08 月 20 日 | 徐清銘