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農業萬象 #對地綠色環境給付 對地綠色環境給付計畫施行一年,第一線人員怎麼看? 對地綠色環境給付計畫實行將屆滿一年,其中對地直接給付鼓勵農民將米賣到市場,改變以往繳公糧重量不重質的習慣,糧商指出,對地直接給付確實給農民多一種選擇,但前提是整體政策操作得宜,若生產總量控制不好,市場上稻米過多,農民不一定能享受到優惠。 農糧署也說明,明年計畫除了提高優質稻米獎勵金、調整補助作物內容外,將新增水資源競用區一期稻作轉旱作試辦措施,期盼能達到節省用水、調整稻米產業結構等目的。 ... 2018 年 12 月 19 日 | 洪嘉鎂 新農鳴 #有機農業 陳玠廷:有機立法的再思考 一個「促進」的觀點 根據瑞士有機農業研究中心(FiBL)與國際有機運動聯盟(IFOAM)最新的調查報告:《The World of Organic Agriculture 2018》,2016年在全球178個具有官方統計資訊的國家中,有機農業的耕地面積已達5,780萬公頃(幾佔全球農業耕地面積1.2%),相較於1999年1,100萬公頃的成績有顯著的成長。 另一方面,若就市場產值來說,該報告顯示2016年全球有... 2018 年 05 月 10 日 | 陳玠廷 農業萬象 #水產養殖 他的魚塭像大海——與自然共存的養殖達人 北門的強風之下,更可感受到黃國良的漁人精神。面對這塊土地,除了有異於常人的耐力與毅力之外,他更勇於冒險,嘗試各種養殖與加工技術,讓他在養殖路上,更顯得與眾不同。 身為水產養殖第三代,黃國良7年前返鄉協助父親黃碧田工作,期間,黃家父子分別在2012、2017年雙雙榮獲產銷履歷達人的頭銜,更於2014、2015連續兩年獲得臺灣水產精品最高榮譽「海宴獎」。 他養出來的魚通過48種動物用藥物檢... 2017 年 11 月 16 日 | 林郁倫 農業萬象 #養殖場 【young農】小欖仁花園養殖場友善生態,養出優質魚蝦 走進高雄市彌陀區的小欖仁花園養殖場,樹木花草錯落有致,養殖池邊白鷺鷥駐足覓食。養殖場生產安全無毒、鮮彈口感的魚蝦,固定供貨給Thomas Chien法式餐廳等企業,也進行網路宅配銷售。 養殖場負責人張博仁是養殖業第3代,有生物工程碩士學位的他,延續上一代不用藥物的養殖法,也用魚蝦混養、物競天擇方式,創造養殖池內的自然生態鏈,養出天然健康的魚蝦。 養殖池周邊種植的百香果、檸檬等各種無毒蔬... 2017 年 11 月 12 日 | 林佑徽 環境與人 #環境永續 記錄一塊土地的重生,與東山「賢仔」的返鄉之路 黃文賢是土生土長的東山人,老朋友都叫他「賢仔」(臺語),老家在仙公廟附近,從小在淺山果園中奔跑長大。工作室成員第一次造訪他的果園是在 2015年 12月。當時已經拜訪過許多五酷農友的農園,連需要背水、食物、帳篷上山的都去過,本來以為已經沒什麼可以讓我們感到驚奇,沒想到賢仔與他這塊土地的故事,卻讓人感到震撼。 在這樣一個大多數人都在試圖用各式各樣方式從土地榨取財富的社會裡,賢仔卻用他的積蓄與汗... 2017 年 10 月 17 日 | 新作坊 農業萬象 #永續農業 循環性農業政策當道!日本推展「環境保全型農業」 1991年FAO提出「農業可以永續發展」的概念後,日本當局於 1992年明示「積極推展環境保全型農業的新政策」,並且在 1999年新定並且開始實施日本俗稱為「新農業基本法」的「食料農業農村基本法」(※註1)時,明定農業的持續性發展,以及維持並且促進農業的自然環境機能,為今後日本農業的長期性施政方針。 由於日本的此政策及其內容,頗具我國施政的參考價值,故將其內容要點概述如下,以供國內相關單位及... 2017 年 09 月 27 日 | 林文傑 農業萬象 #漁民節 12位模範漁民公佈,友善環境成最大亮點 農委會選出12位全國模範漁民,今年最大特點是友善環境,基隆漁民林新永配合棲地護育政策,說服其他漁民加入保育行列;雲林漁民李宗燦則採生態養殖文蛤,減少飼養密度、提高品質;其他漁民獲獎原因包括友善環境捕撈及養殖、護育海洋棲地、維護漁港及海洋環境、落實食品安全衛生管理、重視外籍漁工議題、活絡漁村社區發展、漁技推廣傳承等,顯現出漁民逐漸改變傳統思維,從事漁業同時,履行應負起的社會責任。 今年全國漁民... 2017 年 09 月 20 日 | 洪嘉鎂 農業萬象 #生態米 叫好也期望叫座,綠保生態米盼各界消費相挺 近年市面上出現許多不用化學農藥、肥料種植的生態米,例如保護石虎棲地的「石虎米」、和水雉共榮的「菱鄉米」,慈心有機農業發展基金會從2009年起,輔導友善生態種植的農民申請「綠色保育標章」,8年間通過綠保標章的稻田面積成長了約6倍,但今年一期稻作大豐收,有部分農民團體反映,銷售上出現壓力,需要民眾用「食力」支持。 由於綠保標章辨識度不如有機栽培,參與綠保的農民建議,根本之道是讓消費者更認識友善環... 2017 年 07 月 25 日 | 趙敏 農業萬象 #農地工廠 遏止農地違法工廠亂象 行政院:去年520後新增之違法工廠將全數拆除 為確保糧食安全並解決日益嚴重的農地問題,日前行政院召集農委會、經濟部、內政部、環保署、法務部等相關部會共同研商保護農地之策進作法,行政院長林全在聽取農委會報告後,決定去(105)年5月20日以後農地上新增的違法工廠全數拆除,以遏止農地上違法工廠亂象,展現維護農業生產環境之決心。 先止血,105年5月20日後農地上新增之違法工廠全數拆除 農委會表示,農委會的立場是保護農地及促進農業永續發... 2017 年 07 月 23 日 | 行政院農業委員會