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農業萬象 #國際農業科技新知 新生物肥料誕生,甲殼類動物、昆蟲外骨骼幾丁質,將成生物肥料中永續新成分 慣行農業使用化學肥料——無機氮肥,對水、空氣可能造成污染,導致土壤降解及加速全球暖化。尋找開發更有效、對環境友善的有機肥料,是農業邁向永續發展的重要課題。運用天然、生物可分解的生物聚合物,將成為無機氮肥的永續替代品,減少其對環境帶來的危害。 為了實際解決問題,西班牙植物生物技術與基因組學研究中心(Centre for Plant Biotechnology and G... 2018 年 09 月 19 日 | 智耕農工作室 農業萬象 #花蓮區農業專訊 農藥減半並非空談,極具發展潛力的「植物源防治資材」,可抑菌、防蟲好處多多 自農業文明發展以來,作物病蟲害防治始終是農民必須面對的課題,因此必須仰賴如今被稱作農藥的各式防治資材。事實上,最初的農藥為植物萃取而來,其優點為環境友善、毒性較低以及不易促使病蟲害的抗藥性產生;相對地,缺點為品質不穩、不易保存和生產成本較高。 近年來,農藥及環境用藥的食安風險漸受重視,為改善農產品食安,強化農產品溯源管理,行政院農業委員會因此回頭尋求具抵禦病蟲害的潛力植物源資材,力拼達成10... 2018 年 07 月 27 日 | 花蓮區農業改良場 農業萬象 #褐變 芒果乾不變色!高雄場開發天然防褐變資材 現在正是芒果產季,許多人會買一包芒果乾上班解解饞,但本來耀眼的金黃色芒果乾,怎麼才放兩週就變深褐色了呢?原來蔬果採收後,接觸到氧氣或酵素等會產生褐變,業者大多使用合法的化學添加物抑制,行政院農業委員會高雄區農業改良場研究用果皮萃取出100%純天然防褐變資材,初步試驗可維持芒果乾色澤3個月以上。 高雄場研發天然防褐變資材 蔬果採收後,常會在處理、加工及貯藏過程中發生褐變,發生原因有很多種... 2018 年 06 月 27 日 | 洪嘉鎂 農業萬象 #除草 除草有新招,農試所安全除草資材來相助 惱人雜草,可望不用再噴除草劑或人工除草二選一。行政院農委會農業試驗所經3年測試,成功研發兼顧環境友善與抑制雜草的安全除草資材,不僅除草有效,還能維持土壤水分、作物害蟲及天敵的動態平衡。根據統計,2017年臺灣除草劑使用量達到2萬5千公噸,創下近15年新高,安全除草資材若能順利生產使用,將會是行政院農委會「十年農藥減半」達標的一大利器。 歷經三年研發,兼顧生態環境,除草效果顯著獲好評 「... 2018 年 05 月 28 日 | 林宜潔 農業萬象 #生物安全 密閉空間免疫力高?魔鬼細節通常不在田間,溫網室更須慎防高傳染力病蟲害 生物安全不只是養殖場、家禽畜牧場必備的基本條件,近年越來越多農民砸大錢蓋溫網室,栽培高價值的洋香瓜、小番茄等作物,然而生活在溫網室的植物同樣也面臨病原、昆蟲威脅,而且相對於露天栽培,溫網室因為空間密閉,發生傳染性高的病蟲害,反而容易一發不可收拾,努力建設硬體措施的同時,如何做好溫網室內的生物安全,安排合適的人員動線、栽培管理模式,是每個專業農民都應該具備的真功夫。 進出管理很重要,別成為移動... 2018 年 05 月 22 日 | 林慧貞 農業萬象 #菇類栽培 【綠主張】破紅土而出的雪白洋菇 時值立秋,烈陽卻不輸盛暑,車行在兩旁已收割的嘉南平原間,前往有「開臺第一鄉」之稱的雲林縣水林鄉,平坦稻田間,一棟翠綠的「龍池洋菇場」遠遠地進入眼前,豔陽藍天下,紅土正在場區的對面空地曝曬著。 頂著烈日走進龍池洋菇場的辦公室,牆上貼著一張雲林縣地圖與時間記事,滿懷笑容的楊翔喻直說久候多時了,「這裡辦公室是不吹冷氣的,要有菇的地方才有空調。」走進辦公室尚未坐穩,他就急急地帶領大家進入洋菇的第一現... 2017 年 10 月 16 日 | 主婦聯盟生活消費合作社 農業萬象 #電圍網 「猴」伊麥來呷!林務局輔導農友申裝電圍網,不用氣得牙癢癢 臺灣獼猴經常跑到農田或果樹上吃作物,造成農業損失,許多農民不堪其擾。農委會林務局延續去年防猴相關計畫,由中央補助地方政府輔導農民架設電圍網,現階段申請以果農為主,今年申請架設最小面積從原先1公頃調降到0.2公頃,中央與地方補助合計最高額度為4萬元。 林務局表示,電圍網利用觸電讓獼猴驚嚇,達到驅趕效果,並不會造成獼猴傷亡,防治兼顧保育,希望更多農民知道電圍網的優點,盡快向各縣市政府申請。如果示... 2017 年 07 月 14 日 | 趙敏 農業萬象 #肥料 台肥新增花蓮供貨站,肥料末端價可望一致化 農委會主委林聰賢今(21日)出席台肥公司花蓮廠舉辦之肥料供貨中心揭牌典禮,並於會場中表示,自今年7月1日起,補助花東及離島地區肥料運費每公噸500元,讓東、西部及離島地區購買台肥公司肥料的末端價格趨於一致,並將補貼化學肥料價差之經費移轉至鼓勵有機及友善耕作,以及協調該公司於各縣市廣設供貨中心,直接服務農友。 花東及離島與西部肥料參考售價一致,造福東部農友 農委會表示,國內肥料工廠集中在... 2017 年 06 月 21 日 | 農糧署 農業萬象 #植物醫師法 【植物醫師】「未來植醫」的自我期許:要醫作物也醫人心 為解決日益複雜病蟲害造成不當使用農藥的問題,農委會加速研擬《植物醫師法》草案,希望明年能送進立法院審議。正在讀國內植物病理相關系所的「儲備植醫們」個個引頸期盼,有的學生懷抱理想,希望植醫不只醫作物、也能醫人心,改善土地與人的關係。 有的學生則透過田間實習,發現植醫面臨的侷限不少,例如病蟲害沒有許可藥劑防治等問題。也有的學生也一掃對於農藥販售業者的負面刻板印象,希望未來能攜手合作,讓不當使用農... 2017 年 05 月 09 日 | 郭琇真