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新農鳴 #循環經濟 【循環經濟】都市可以如何實踐循環農業? 2015年聯合國在「永續發展目標」(Sustainable Development Goals, SDGs)中,將「永續農業」列為第二項重要目標。如何永續利用土地、水源、森林等環境資源,並持續地創造農業經濟價值?「循環農業」或許可以是選項之一。 循環農業意指一種將資源利用效率發揮至極大化,並結合物質再生技術,達到廢棄物減量的生產模式,成為全球農業發展的新寵兒。歐盟執委會也呼籲:對抗全球暖化,... 2017 年 09 月 15 日 | 柴幗馨 農業萬象 #大專生洄游農村 甘蔗牙刷、紅蔾太空包種菇,看大專生洄游農村創意翻轉 紅蔾、杏鮑菇許多人都吃過,但你吃過紅蔾杏鮑菇嗎?屏東科技大學水土保持系進駐屏東霧台深山的大武社區,發現當地人習慣將採收後的紅蔾梗露天燒毀,相當可惜,學生多管齊下,以紅蔾梗取代木屑,製成太空包種木耳、杏鮑菇,最高可替代95%木屑;另外嘗試高溫加熱製成紅蔾生物炭堆肥,回歸土地種紅蔾,有效改善地力,今獲得第七屆大專生洄游農村競賽金獎。 屏東科技大學水土保持系以「霧谷勿藜」獲得金獎。(圖/汪忠信攝影... 2017 年 09 月 09 日 | 林慧貞 農業萬象 #循環經濟 循環農業再一例!古坑麻園生物炭讓廢竹變綠金 古坑麻園社區的烏殼綠竹種植面積約40公頃,光是產銷班每年生產的烏殼筍產量就多達400公噸,是社區居民經濟的重要來源。但烏殼綠竹必需每年定期疏竹,留下年輕的、生命力旺盛的竹,才能讓發筍率更好,所以到每年的7、8月定期疏竹時,就會有上千噸的竹子被廢棄在園子裡。數量一多,村民便點火燒了,造成髒亂與空汙,也引起環保局的注意。 透過農村再生計畫導入生物炭製作技術,雲林縣古坑鄉麻園社區將廢棄的烏殼綠竹在... 2017 年 09 月 05 日 | 水土保持局 農業萬象 #循環經濟 循環經濟節電、增能又減廢,畜牧產業與環境共創多贏效益 畜牧業也能做到資源循環,高雄市政府農業局推動畜牧廢水變電力及肥料之資源循環利用,畜牧糞尿經厭氧發酵後,產生之沼液、沼渣及沼氣,沼氣可進行發電或作仔豬保溫燈使用,而醱酵處理後之沼液沼渣以及禽畜糞皆可回歸農地作為農作物之灌溉水及肥分使用,以減少化學肥料使用。 改變以往以廢水、廢棄物處理之作法,將畜牧糞尿水視為資源並採用自然農法讓環境水質變乾淨,以確保農業生產環境永續經營,同時利用畜牧設施屋頂設置... 2017 年 08 月 10 日 | 高雄市政府農業局 食與育 #食物浪費 家樂福發表反食物浪費新品牌,NG蔬果做冰棒 全世界都在關注量販店剩食問題,家樂福近年除了推出即期蔬果專櫃,今天也首度發表和社會企業「鄰鄉良食」合作的「O’Gaspi」品牌,主打反食物浪費,第一支產品推出醜果雪酪,收集農民、加工廠不符規格的鳳梨、紅龍果、香蕉,製成冰棒,限量1萬2,000支,預計可減少浪費近6,000公斤食物。 從前端開始減少浪費 家樂福近年積極和食物銀行合作,將賣不完的良質蔬果,分送給需要的團體,但他... 2017 年 08 月 09 日 | 林慧貞 農業萬象 #漁業廢棄物 最強濾水器,用沙蠶淨化養蝦水 「沙蠶」是海洋界中的營養聖品,被釣客視為高級釣餌,也是種蝦場必備活餌料,但臺灣種蝦場的沙蠶幾乎都是中國進口;水產試驗所建立本土沙蠶養殖技術,用廢棄蜆殼當沙蠶的家,引入白蝦養殖水,沙蠶在池中鑽進鑽出活動時,可以淨化水中過多有機物,乾淨的水再回歸給蝦子,長大的沙蠶也成為沒帶病原的優質種蝦餌料,過程中沒有一丁點生命被浪費。 野生沙蠶易帶有白蝦致命病毒 沙蠶屬於環節動物門,是一種多毛類生物,又... 2017 年 08 月 05 日 | 林慧貞 農業萬象 #循環經濟 【循環經濟】專訪循環台灣基金會董事長黃育徵:談循環農業前,應先談盤點資源 十幾年前國外就開始提倡「從搖籃到搖籃」的設計概念,妥善循環利用各個物質,達到零廢棄物目標,黃育徵也看到了世界趨勢,2011年創辦「台灣廚餘資源化發展協會」,2015年進一步成立非營利組織「循環台灣基金會」,並在今年出版《循環經濟》專書,借鏡國內外案例,推動臺灣循環經濟。 去年總統蔡英文在就職演說中明確表示,臺灣必須走向循環經濟,上任後也大力鼓勵豬糞沼氣發電、再生能源,循環台灣基金會每年都帶領... 2017 年 07 月 24 日 | 林慧貞 農業萬象 #環境教育 延續環境教育理念,106年環境知識競賽開跑 環保署自100年起辦理的「環境知識競賽」受到全國民眾熱烈迴響,106年的競賽將在9月至10月間自直轄市、縣市政府開跑,歡迎各界環境知識王踴躍挑戰。 今年各縣市的環境知識競賽地方初賽開放各組網路個別報名,環境知識競賽題目包括環保署推行之整體施政四大主軸:「循環經濟」、「清淨空氣」、「無塑海洋」、「關懷大地」及指定影片⋯⋯等,都是與我們日常生活息息相關的議題。 環保署表示,希望透過寓教於樂... 2017 年 07 月 11 日 | 環保署 生活與文化 #大專生洄游農村 循環經濟當前鋒,大專生洄游農村向南招手創意交流 同樣來自農業國家的越南大學生,來到臺中農村,與中興大學學生以「循環經濟」為主題交流,會碰撞出什麼新創意? 響應政府新南向政策,邁入第7個年度的農委會水保局「大專生洄游農村」計畫首度向國外大學張開雙臂,邀請包括越南與美國的大學生來臺灣農村交流。 6位越南胡志明市農林大學學生8日來臺,與3位中興大學學生入駐臺中市后里區泰安社區,將在暑假1個半月內,挑戰用在地廢棄物如高接梨梨梗製作生物炭與文... 2017 年 07 月 09 日 | 趙敏