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農業萬象 #茶蠶砂 延禧攻略「茶蠶版」!茶改場如何讓惱人害蟲變成機能茶飲幫手? 「茶蟲太多,爸一個人抓不完。」還記得電影《魯冰花》中,古阿明跟家人抓茶蟲的畫面嗎?現實世界的茶園中,有很多種茶蟲會啃光茶葉,茶蠶就是茶農最頭痛的害蟲之一,農委會茶業改良場(下稱茶改場)研發茶蠶防治資材之餘,發現茶蠶糞便有類似麝香貓咖啡的原理,製成茶湯有普洱茶味道,滋味甘甜,耐泡且咖啡因低,已技轉給業者生產,讓害蟲變成有價值的蟲。 茶蠶把茶葉通通吃光光 茶蠶過去曾是中低海拔茶區最頭痛的害... 2018 年 10 月 03 日 | 洪嘉鎂 農業萬象 #豐年雜誌 別再依賴化學農藥了,多元應變措施方能取得生態與生產間的平衡 生物農藥、化學農藥同樣面臨農民最為關切的課題「藥效」,然而相關影響環節不只是防治效果快慢之別,應透過正確診斷對症防除及合理施用技術,原則包含農藥種類選擇、節制與精準施用、最佳施用時機,並且漸次以高效、低毒、低殘留農藥替代。 由於強調理性、負責使用農藥,建立在生態、生產平衡的視野之上,因此害物整合管理並非主張必須以生物農藥完全取代化學農藥,目標是改變農民完全依賴化學農藥防除害物的觀念。無論施用... 2018 年 08 月 24 日
康椒媛、林書帆
農業萬象 #豐年雜誌 洞悉生物防治先機,微生物農藥、植物保護資材巧妙搭配,蔬菜種得好又安全 蔬菜類作物是國人日常餐飲不可或缺的食材,根據農委會2016年《農業統計年報》顯示,臺灣蔬菜種植面積達15萬3,051公頃,常見十字花科蔬菜如甘藍(高麗菜)8,668公頃、花椰菜3,650公頃、大芥菜1,263公頃。以研究範圍苗栗縣為例,蔬菜種植面積為5,629公頃,其中十字花科蔬菜以蕓薹屬、蘿蔔屬最為重要,目前主要種植種類包括甘藍、白菜、花椰菜、芥菜、芥藍、球莖甘藍等,雖分別於不同地區、季節栽種,... 2018 年 08 月 22 日 | 農委會苗栗區農業改良場生物防治分場副研究員 朱盛祺 農業萬象 #生物農藥 生物防治如何對準新航道?想要友善提升藥效,就靠害物整合管理 化學農藥氾濫,甚至周邊環境用藥連帶引發食品安全風險,朝向有機農業、友善環境農業的趨勢不再相對遙遠。再者,2017年行政院農業委員會高喊「10年化學農藥使用量減半」政策,預計推出低毒有效的化學農藥、非化學農藥防治資材,以取代高風險農藥。 其中,推廣害物整合管理(IPM)、開發生物防治資材成為關鍵行動策略,以合理施藥重新聚焦減少化學農藥使用量的可行性。那麼生物農藥就是化學農藥的替代方案嗎?害物萬... 2018 年 08 月 17 日
康椒媛、林書帆
農業萬象 #國際農業科技新知 融合傳統育種與基因科技的「鏈黴菌」,有望成生物農藥新利器 鏈黴菌(Streptomyces)是於野生植物、作物及自然環境中的黴菌,常見於土壤表層及植物根部等位置,同時也是抗生素的主要原料,尤其是用於治療嚴重感染,如結核病。目前研究指出,鏈黴菌有可能成為對環境友善的殺蟲劑、殺菌劑的天然替代品。隨著合成生物學發展日新月異,促使植物學家進一步探究如何將醫藥鏈黴菌應用於農業領域。 微生物不僅能促進植物根系生長,還可有效控制土壤中害蟲的數量。法國De San... 2018 年 08 月 17 日
張瑞玶、林韋佑
農業萬象 #除草劑 從「寸草不留」到「雜草管理」,生物除草劑成潛力股 近年全球對於「雜草防除」的理念,已逐漸轉變為「雜草管理」,經由調控雜草的生長環境,抑制雜草的萌芽與競爭力,將雜草的負面影響降至最低。因此低毒性、易降解、對人畜安全及環境友善的生物除草劑(Bioherbicides)日漸受到重視。如何減少化學農藥用量,有效抑制雜草,以維繫作物的經濟產值及農業生態系的永續經營,為未來臺灣農民用藥習慣及雜草防除觀念調適的新契機。 一年除草費25億元!收成與環境如何... 2018 年 08 月 15 日 | 農委會農業藥物毒物試驗所生物藥劑組研究員 袁秋英 農業萬象 #薊馬 慎防薊馬大軍來襲,去除害蟲有撇步:耕作、化學、生物防治及物理防治,一舉減少作物危害 甚難防治的薊馬,在台灣農作物上全年均可發生,尤其在適合發育溫度下,約10天即完成一個世代,一年可發生多達20個世代以上,尤其是油茶抽新梢或開花結果時,更是最容易吸引大量薊馬,將造成新芽、花芽及幼果的危害,近年來更是影響了茶籽產量與品質。 幼蟲期多棲息於幼芽、新葉上取食 薊馬發育生活期包括卵、幼蟲、蛹及成蟲期。雌蟲偏好產卵於植物幼嫩組織內。卵孵化成幼蟲後,鑽出表皮,喜棲息於植物幼芽、新葉... 2018 年 07 月 19 日 |  農業萬象 #荔枝椿象 謎樣般的平腹小蜂,真的足堪防治荔枝椿象的大任嗎? 這兩年來農政單位力推平腹小蜂防治荔枝椿象,但平腹小蜂防治成效有多少,各界眾說紛紜,有專家表示,平腹小蜂的生長時間會隨氣溫有所改變,在中國28℃的氣溫大概14天就會孵化,18℃卻要45天,時間可差到三倍,臺灣若要持續用平腹小蜂防治荔枝椿象需更深入研究其生物特性,包含什麼環境條件最適合飼養、如何提高雌蜂比例、不同區域是否有自然族群等,如此才能更精準提升平腹小蜂防治荔枝椿象的成功率。 荔枝椿象入侵... 2018 年 07 月 04 日 | 郭琇真 農業萬象 #彩椒 採用生物天敵防治!彩椒產量、品質趨於穩定 為達到不用農藥或農藥使用最少化的蔬菜生產,讓民眾放心的優質安全蔬菜,農委會農業試驗所(以下稱農試所)特別研發了「彩椒」病蟲害綜合管理技術。該技術是採行天然植物保護資材,以及釋放量產的昆蟲天敵取代農藥,目前已成功壓制病蟲害發生,並協助面臨廢耕危機的農園恢復生機,有效提升彩椒的品質並穩定產量。 農試所指出,「彩色甜椒」為臺灣新興設施栽培的高經濟作物,甜椒的生產,除了需要適宜的氣候環境、栽培及肥培... 2018 年 04 月 24 日 | 農業試驗所