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農業萬象 #毛豆 【台灣之光】讓第2名看不到車尾燈 毛豆外銷日本穩坐冠軍 台灣毛豆超驕傲,連續11年銷日冠軍!農委會高雄區農業改良場統計,107年毛豆外銷產值8118萬美元,相當於新台幣24.5億元,主要外銷市場為日本,佔比達8成5,其餘則銷往美國、加拿大等24國。 台灣冷凍毛豆在日本市場的市佔率將近4成5,穩坐冠軍,市佔率是競爭對手泰國的1.63倍、中國的1.91倍,不過,這些可以跟台灣毛豆競爭的對手,都是台商技術支援,種植採收、加工運輸等技術,都是台灣這一套,... 2019 年 04 月 15 日 | 陳儷方 農業萬象 #北農 北農沒賣掉的阿里山茶恐是稀土元素超標被退 高雄拿下對岸52億訂單,能否實現,受到外界很大關注,前立委賴坤城在臉書PO文指出,高雄市長韓國瑜在北農總經理任內,曾與昆山水中仙公司簽署1萬盒阿里山茶的採購MOU,但最後只出貨700盒,以此質疑訂單實現的可能。韓國瑜向媒體解釋那批茶葉的問題,是因農藥殘留檢測沒過且有混茶情形才被退。 韓國瑜進一步解釋應該是供應商出了問題,所以後來他們都直接跟農民採購,不透過中間商。不過,真正的問題可能是稀土檢... 2019 年 04 月 01 日 | 陳儷方 農業萬象 #外銷 【日本拼外銷】日本農產品外銷不必靠空運 3關鍵讓農產品也能靠海運 日本喊出希望在2020的農產品外銷產值要達1兆日圓的目標,為了達到此目的,佐賀大學副校長田中宗浩29日在「冷鏈物流生態系之創新營運模式高峰會」中表示,日本近年研發包括紙箱、保鮮劑等技術,讓農產品出口耗損率降至5%,協助日本農產外銷。 田中宗浩說,日本與台灣一樣國內市場受限,農產品很需要外銷市場,外銷走海運又比空運成本低很多,只不過海運時間長,為農產品保鮮度就是必備技術,控制溫濕、保鮮劑、紙箱... 2019 年 03 月 29 日 |  農業萬象 #韓國 力拚提高農產品外銷力道,看韓國6大方針如何佈局「出口支持政策計畫」 從2000年代晚期起,韓國政府不遺餘力地提升農產品的出口量,其中包含許多農產品出口支持政策的訂定。因此,2007年達25.32億美元的農產品出口量,到了2016年即快速成長到64.65億美元(KATI, 2017)。 政府實施農產品出口支持計畫之法律根源為「農業農村食品產業基本法」(Basic Law of Agriculture and Rural Food Industry),其「農林畜... 2019 年 01 月 09 日 | Sang Hyeon Lee 農業萬象 #科技農企業 【科技農企】生產管理標準化,獲利極大化──自然綠洲國際有限公司 為想幫助農民取得穩定合理的收入,6年前,柯氏兄弟把傳承40年的果菜運銷工作轉型,成立了「自然綠洲」品牌,將產品品牌化、精品化,大舉進攻超市體系。 中午才剛吃飽,不容腦袋昏沉,上百種蔬果已自高雄各地湧入,一時之間,工人、貨車川流不息,員工們只得打起精神,收單、抽樣、檢驗、裁切、包裝,300多間超市訂單,得趕在晚上7點之前全數出貨。 消費習慣改變,打進超市體系刻不容緩 這是「自然綠洲... 2018 年 12 月 19 日 | 姚淑儀 農業萬象 #產銷履歷 不僅是外銷門票,從國際貿易農產品驗證趨勢,談全球良好農業規範重要性 觀察全球主要生鮮農產品消費市場,多集中在人口稠密的北半球;若以東、西半球來看,則以東半球為主;而北、東半球主要消費市場,就位於亞洲。聚焦亞洲來看,就是東亞地區,包含中國、日本、韓國及東南亞國家協會(ASEAN)成員國這些人口眾多國家,也是未來生鮮農產品消費力成長最快的地區,尤其是蔬果類,其消費力成長可以反映都市發展、人民健康飲食需求趨勢,例如中國最近非常熱門的「30分鐘生鮮食品冷鏈快遞」,或是每年... 2018 年 12 月 18 日 | 徐敏記 農業萬象 #物流 【冷鏈搶鮮機】陳旭初×陳郁然對談產業鏈整合:放眼社會需求,強化冷鏈為遲早一步 當臺灣農產品販售通路逐漸從農產品批發市場、販運商等傳統通路,而轉移至量販店、超市等大型實體通路及電子商務通路,產地到餐桌間的分工日趨精細,為了確保各端點作業流程維持產品品質,每個環節都有保鮮需求,尤其外銷更需要冷鏈以對應長途運輸。10月號的《豐年》雜誌邀請台農發股份有限公司董事長陳郁然、全日物流股份有限公司董事長陳旭初,對談冷鏈重要性、如何建置完善冷鏈,以及冷鏈發展將為臺灣農業帶來的嶄新產業樣貌。... 2018 年 11 月 10 日 | 林書帆 農業萬象 #甲魚 再創昔日的歲月榮光,甲魚養殖意外創造外銷新藍海 共贏,是多麼動聽,卻又難以落實的理念。立足小眾市場的耀月,卻因為實踐共贏理念,不僅得以在近3年內以10倍的速度成長,更整合全臺近半同業,透過生技為傳統養殖業加值,一起迎接高速成長的外銷市場。 「過去,甲魚養殖業者因規模都太小,缺乏議價能力,嚴重時甲魚卵一年內的價差甚至會高達300%,永遠都在蠅頭小利與破產邊緣徘徊。」耀月企業總經理陳秋旗如是說。家中從事甲魚養殖,他是直到近幾年才從父母口中知道... 2018 年 10 月 29 日 | 財團法人農業信用保證基金 農業萬象 #香蕉 臺蕉挺進日本超商及營養午餐,農委會今日與富山縣簽署合作備忘錄 為了拓展日本新消費族群,並讓日本學童從小就認識臺灣香蕉,農委會攜手駐日代表處,自2016年起,包括在靜岡、東京等地,陸續與在地市場合作,並將臺灣香蕉納入日本小學學童營養午餐菜單中。特別的是,今年農委會也宣布,將擴大合作至日本富山、石川等地,今(10)日更由農糧署署長胡忠一代表赴日,與富山縣日臺親善協會簽署合作備忘錄。 農糧署署長胡忠一表示,香蕉是臺灣水果外銷的主力之一,尤其日本長輩向來難忘臺... 2018 年 10 月 12 日 | 行政院農業委員會