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農業萬象 #紅藜 「藜」想價格必須有理想品質,農民與農企如何不離不棄? 素有「穀類紅寶石」美名的紅藜近年很夯,今年產地屏東、臺東卻接連傳出滯銷疑慮,除了因市場熱潮看漲,農民一窩蜂搶種卻沒先找好通路外,臺東縣目前有部分農民採收、脫殼後的紅藜,品質因無法達到廠商要求,而囤積了12噸在倉庫裡。 專營紅藜市場的農企業可樂穀和信豐農場都表示,廠商和農民契作其實需要很綿密的溝通跟協調,了解現階段哪些品質要求農民做的到、哪些做不到,建立雙方都可達到的契作機制比較健康,像紅藜採... 2018 年 05 月 25 日 | 郭琇真 農業萬象 #農遊 【農遊】花東米其「鄰」?3條慢遊路線橫跨5鄉鎮,徜徉山海療癒美景 年少時旅行花東地區,總是急著玩遍每一處景點、吃過每一攤美食,用美景美食的照片塞滿自己的社群網站,狂歡證明一趟豐富的花東旅行。等到遊玩四方多年,心裡懂得沉澱一趟旅行,才發現「慢遊」也是欣賞花東的好方式。告別神經緊繃的追趕跑,用3~4小時的時間來體驗環境物產,慢慢走、慢慢逛。這一回,我們推薦橫跨花蓮、台東兩地值得慢遊的景點,花東「米其鄰」5鄉鎮齊力(池上、富里、關山、成功、卑南)帶您優雅地看見台灣,開... 2018 年 05 月 12 日 | 農業易遊網 農業萬象 #搬運車 無廢氣排放的農友好幫手:太陽能電動搬運車 因應極端氣候的變遷,農友紛紛採取設施栽培的耕種方式,以減少損失。然在溫室密閉設施環境下,仍必須操作搬運車進行整地做畦或採收工作。傳統農用搬運車內燃機所排放廢氣,常會造成人員吸入過多有害物質,並有汙染農作物之虞。行政院農業委員會臺東區農業改良場研製無廢氣排放之太陽能電動搬運車,兼具環保的功能,是農友最佳幫手。 全球氣候異常現象日趨頻繁,伴隨而來的強風豪雨、低溫逆境、焚風傷害等因子,常造成傳統農... 2018 年 02 月 12 日 | 臺東區農業改良場 農業萬象 #臺東 深耕在地,棲居者為鹿野注入新活力 每年隨著熱氣球季的到來,為鹿野帶來大量的人口流動,而時光越過這段宛如嘉年華的盛夏,鹿野還剩下什麼?在東部的鄉村地區,要如何把人留下、甚至加入新血,這個課題早已被許多人討論。 協助推動萬物糧倉專案的財團法人中華管理發展基金會,花費一年的時間深耕觀察花東地區,專案副理沈婷茹表示,花東縱谷就像一座沒有疆界屏障的生態博物館,而在裡頭流動的人們彷彿是在看一場具有生命的大型展覽。 在地生活的行動者... 2018 年 01 月 05 日 | 林君翰 農業萬象 #樂山 【2017十大神農】陳添麒:生命力與作物齊發,峰迴路轉的薑黃伯人生 臺東樂山,有片依山勢種植的薑黃田,滿園翠綠生機,而這也是陳添麒生命的轉捩點。他的人生從 50歲那年,開始峰迴路轉——無意間發現薑黃神奇的生命力,讓 70歲的他仍朝氣勃勃地投入種植與研究,一點也不輸給年輕人。陳添麒有了「薑黃伯」的暱稱,也改變了他人生的下半場。 陳添麒的薑黃葉在臺東知本樂山高聳的山谷間不斷飛揚。 藥山,是現今臺東知本「樂山」的原有名字。原本,臺東是... 2018 年 01 月 01 日 | 趙仁瑾 農業萬象 #罕見物種 漆黑的殺手,罕見卡氏尖頷烏鯊臺東現蹤 水產試驗所進行例行性臺東海域魚類相調查時,在臺東縣東河鄉外海350公尺深處捕獲5尾罕見小型鯊魚,經鑑定後確認為臺東新記錄的卡氏尖頷烏鯊(學名Trigonognathus kabeyai),英名viper shark,日名ワニグチツノザメ,屬於烏鯊科(Etmopteridae)的小型鯊魚,目前全世界僅於日本、夏威夷及臺灣發現本種。 1986年首次在日本愛知縣330公尺深海捕獲本種,1987年在... 2017 年 12 月 27 日 | 水產試驗所 生活與文化 #農遊 【農遊】隨走隨拍好愜意!臺東關山、池上的好米之旅 臺灣有很多小而精緻,適合一個人放空舒壓的地點。這次決定到臺東的關山和池上,在稻穗收割之前,觀賞稻浪吹撫的美景,品嘗在地美食。 近幾年到池上遊玩的旅客絡繹不絕,無論是團體行或是背包客都有,在這裡租借機車和腳踏車變得非常方便,機車的單日租金約在 350~450元之間,端看租期長短和個人的議價能力。如果你是經由南迴鐵路前往的遊客,可以選擇從關山租機車,大約 20分鐘就能騎到池上。 熱愛攝影的... 2017 年 11 月 05 日 | 農業易遊網 生活與文化 #臺東 【農遊】一日時光輕旅慢行——屬於背包客的臺東行旅 因為廣告而爆紅,不少文人雅士相繼前來,將池上琢磨得更精緻。厚實的農業加上知名景色、文化,池上米鄉休閒農業區非常適合一人一車慢慢走踏。 池上位於臺東縣最北端,對臺灣各地的遊客來說,這裡是他們進出臺東縣的第一站,也是最後一站。 中央山脈流下的新武呂溪和萬朝溪一南一北沖積成平原,有水有人住,有地有人耕作,農耕自然成為主要產業。百餘年之前,西部移民陸續移入此地,多數集中在大坡池之上,並將此地稱... 2017 年 10 月 29 日 | 農業易遊網 影像 #老照片說故事 【老照片說故事】不平靜的國慶日-1973年重創臺東的娜拉颱風 自1958年氣象局颱風資料庫建立以來,近一甲子的時間中,國慶日遇上颱風警報的次數其實只有4次(1964年戴特、1973年娜拉、1974年貝絲及1994年席斯),且颱風中心均未登陸台灣本島;但1973年通過臺灣西南部海面的娜拉颱風卻造成東部及東北部地區嚴重水災,計有30人死亡及38人失蹤。 其中受災最嚴重地區,正是2009年莫拉克颱風時的臺東重災區-卑南鄉知本溫泉。照片1及照片2為知本溫泉商店... 2017 年 05 月 28 日 | 陳振宇