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農業萬象 #戴奧辛 戴奧辛蛋原因成謎,官方定調非持續污染,彰化地檢接手偵辦 農委會前兩週陸續採樣戴奧辛蛋來源的鴻彰畜牧場,以及鄰近健康雞蛋做比對,今公佈飼料、雞蛋和雞隻檢驗結果,戴奧辛有210種同源物,農委會初步比對,研判污染物為同源物中的2,3,7,8四氯呋喃(TCDF),推測應屬「非持續性污染」,可能是雞隻在某段飼養期吃進了戴奧辛污染物,但環保署進一步比對了底渣、爐渣、焚化爐燃燒後物質、水、土壤、空氣等將近20類物質的指紋圖譜,全和這次戴奧辛雞蛋不同,後續將由彰化地檢... 2017 年 05 月 05 日 | 林慧貞 農業萬象 #戴奧辛 戴奧辛蛋來源指向鴻彰畜牧場,四萬隻蛋雞明撲殺 國內雞蛋首度檢出戴奧辛超標異常,食藥署今公布上週五採樣的三家雞舍,其中鴻彰畜牧場的雞蛋超過標準值,經藥毒所兩次檢測,數值分別為2.88和3.34皮克/克 脂肪,高於標準值2.5皮克/克 脂肪,但三家雞舍的飼料、水、空氣檢驗都沒異常,土壤檢測則需到5月才會出爐。 食藥署委託國立成功大學執行106年度「竹苗地區食品中戴奧辛之含量調查分析」計畫,針對竹苗地區食品進行戴奧辛背景值監測,4月18日晚間... 2017 年 04 月 26 日 | 林慧貞 農業萬象 #戴奧辛 農委會:飼料戴奧辛殘留容許將比照歐盟標準 國內雞蛋檢出戴奧辛異常超標,衛福部食藥署、農委會和環保署除了上週會同地方政府到蛋雞場採樣水、空氣和飼料等可能污染源,對於外界質疑飼料未訂戴奧辛殘留標準是管理漏洞,農委會今(25日)邀集專家學者討論,日後將比照歐盟標準,研擬飼料中戴奧辛殘留標準。 另,昨有立法委員助理質疑,陸昌化工股份有限公司和鋅安工業股份有限公司2家飼料業者使用到台灣鋼聯股份有限公司產製的氧化鋅,經農委會和嘉義縣政府初步勘查... 2017 年 04 月 25 日 | 趙敏 農業萬象 #戴奧辛 續查戴奧辛污染源,中央今會同彰化縣衛生局追查上游另6家蛋雞場 國內雞蛋檢出戴奧辛異常偏高,衛福部食藥署、農委會與環保署今(23日)會同地方政府,持續追蹤涉疑雞蛋流向。中央與彰化縣衛生局前往盤商王功蛋行上游的其他6家蛋雞場採樣和記錄進出貨流向;食藥署要求駿億、鴻彰及財源3家蛋雞場的雞蛋及其下游4家盤商所有的涉疑雞蛋,須於昨下午3時前完成預防性下架,至今預防性下架雞蛋6,785公斤,下架數量與昨日相同。 彰縣衛生局今至6家上游禽場調查,檢驗結果預計1週後出... 2017 年 04 月 23 日 | 農傳媒編輯部 農業萬象 #雌激素 烏魚雌激素是禍首?養殖漁民面對飼料成分不明才是痛 媒體報導烏魚水產飼料是否含有雌激素的疑雲,雖無證據引發食安問題,卻凸顯台灣養殖漁民面對水產飼料成分不明與品質管理不佳的長期困擾。雖然《飼料管理法》要求飼料必須標示成分,但大多廠商都沒100%標示,漁政單位稽查頻度與強度不足,養殖漁民不知自己買來的飼料產品是否有未知成份,飼養過程出現問題,懷疑買到劣質飼料卻無從追查,求助無門。 其實早在2015年4月13日,台灣銷往中國的蝦苗飼料即被驗出酸價過... 2017 年 01 月 07 日 | 林慧貞