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農業萬象 #廚餘養豬 【防非洲豬瘟】非疫區肉品檢出非洲豬瘟,農委會加強查緝廚餘養豬 春節假期結束,非洲豬瘟防疫工作度過一波高峰期。為避免非洲豬瘟透過廚餘傳播,農委會春節前曾表示將和環保署聯手,查緝仍未取得再利用檢核或轉型的582場廚餘養豬業者,並依法連續開罰。不過農委會11日召開記者會提不出截至目前的查緝數字,遭外界批評沒有積極處理,對此農委會副主委黃金城坦言,這麼拖不是辦法,也造成部分產業界觀望,將盡快和環保署啟動查緝工作。 此外,春節前國台辦對外宣稱中國非洲豬瘟疫情完全... 2019 年 02 月 11 日 | 郭琇真 農業萬象 #稻米 臺中秈17號出列,畜試所開發飼料米,養出美味米飼雞 臺灣人越來越不愛吃飯,隨著飲食西化的趨勢,臺灣人的飲食習慣正在慢慢改變,根據統計國內的白米需求量逐年下降,過去20年來已減少了14.3公斤,然而稻米生產依舊維持一定產量。為了擴大國內稻米消費量,畜產試驗所(以下稱畜試所)特別以臺中秈17號作為飼料米來取代玉米,發現食用飼料米的土雞,不論是在肉質以及風味上,皆有明顯提升,適合畜產業規劃取代。 臺中秈17號好處多多,進而開發米飼原料 透過米... 2019 年 01 月 22 日 | 畜產試驗所 農業萬象 #非洲豬瘟 【廚餘轉型】畜試所客製化配方,飼料成本5000元有找 為防堵非洲豬瘟,農委會力推廚餘養豬轉型,面對飼養本土黑豬農擔憂轉用飼料後的成本問題,畜產試驗所已模擬一套低蛋白、高纖維配方,若以上市體重125公斤計算,一頭本土黑豬改用飼料成本約近5000元,推算下來,黑豬轉型後收益比白豬飼養戶只少100元,畜試所認為在市場上是有競爭力的,目前已找到合作的畜牧場,正在實驗中,也鼓勵農民主動諮詢,他們可提供客製化服務。 廚餘養豬飼養期長 轉型成本將是阻力 ... 2019 年 01 月 13 日 | 郭琇真 農業萬象 #非洲豬瘟 【快訊】中國天津某飼料公司檢出首例非洲豬瘟病毒,防檢局:未輸入臺灣 中國海關總署日前通報,天津海關21日在天津恩彼蛋白質有限公司生產的2批豬血球蛋白粉中,檢出非洲豬瘟病毒。由於該公司官網提到其產品會出口至南美、東南亞、臺灣、日韓等地,引發外界懷疑這批豬血球蛋白粉可能已流入臺灣。農委會防檢局稍早澄清,根據相關檢疫法規,中國的豬血球蛋白粉禁止輸入我國,查詢今年至今的輸入資料,也沒有發現來自天津恩彼蛋白質的產品紀錄。 中國為重點疫區 於法禁止輸入可傳播疫病的動物產... 2018 年 12 月 27 日 | 郭琇真 農業萬象 #非洲豬瘟 防堵非洲豬瘟!農委會針對廚餘養豬業者祭出飼料補貼和退場機制,最高超過600萬元 中國非洲豬瘟疫情持續擴散,農委會這個月開始率先稽查全國2,045家廚餘養豬場,發現有66場未具有廚餘蒸煮設備,僅300多家蒸煮廚餘的方式有達到環保署標準。 為防止非洲豬瘟病毒透過廚餘鏈進入國內養豬產業,農委會今(24)召開記者會,針對全國廚餘養豬場祭出飼料差額補貼、自願性退場補助兩大機制,業者可選擇改用飼料或直接退場,政府都會給予補貼經費,依據豬場等設施面積大小,最高補助金額可達600萬元。... 2018 年 12 月 24 日 | 洪嘉鎂 農業萬象 #智慧養殖 當科技走入傳統養殖,能協助漁民聰明管理才是真智慧! 傳統水產養殖業面臨高齡化、飼料成本過高、經驗斷層等問題,吸引IoT相關廠商以智慧養殖為訴求,開發各式各樣結合大數據的管理方案,宣稱可解決水產養殖漁民面臨的問題。 但國內養殖產業多為小規模室外養殖,管理方式大不同,市面上智慧管理系統能否適應多變的室外環境、協助決策,例如準確監測池中水質狀況、如何定時投餵飼料,成為水產養殖漁民選用的關鍵。漁民期盼智慧養殖管理系統將來能做到主動決策,但現階段更希望... 2018 年 12 月 16 日 | 洪嘉鎂 農業萬象 #防疫一體 【解構防疫一體】謹慎使用抗菌劑,提升獸醫服務體系能力 處在全球化時代,新興傳染病一旦爆發就無遠弗屆地蔓延。在國際推動「防疫一體(One Health)」的概念下,臺灣建構防疫一體的傳染病整合防治研究計畫,強化因應疫災的核心科技能力,對抗各種新浮現傳染病的挑戰與威脅。 環境裡本來就存在著讓人類與動物致病的細菌,當人類開發出各式各樣的抗菌劑(抗生素),治療、預防這些致病細菌引起的傳染病,竟產生抗藥性細菌壯大繁衍、抗菌劑殘留的問題。 抗菌劑就像... 2018 年 11 月 29 日 | 莊安華 農業萬象 #米飼料 畜試所用稻米取代玉米,讓臺灣也能生產米飼豬 臺灣每年進口400多萬公噸玉米,稻米種植量卻供過於求,農業委員會畜產試驗所研究,使用「臺中秈17號稻米」取代飼料中50%~75%玉米,針對白肉雞、土雞、肉鵝、肉鴨、白肉豬、高畜黑豬、蛋雞等7種畜禽進行飼養試驗,研究發現除蛋雞外,其餘6種畜禽以50%~75%的飼料米飼養,效果與玉米飼料一樣好,若未來能推展米飼料,可望提高飼料自給率。 減少飼料玉米使用量,稻米成為替代原料 國內每年進口4百... 2018 年 05 月 23 日 | 洪嘉鎂 農業萬象 #飼料 鱉骨變身狗零食,養鱉少女看見產業潛力 第二屆百大青農謝育諮家中養鱉,也養了十幾條狗,總利用閒暇時間做流浪狗救援、結紮等相關工作,某天觀察到家中的狗喜歡啃食養殖時淘汰下來的鱉甲骨,她突發奇想,把鱉骨磨碎製成狗零食販售,沒想到意外受到狗兒歡迎,部分銷售所得投入動物救援,也為家裡的鱉產業找到另一條出路。 狗愛啃鱉甲,意外發現新商機 「鱉農會將死鱉丟進水溝中流走,但腐敗的味道很臭。」謝育諮無奈地敘述產業的小祕密,為了不讓鱉屍體隨著... 2018 年 01 月 18 日 | 洪嘉鎂