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農業萬象 #嘉磷塞 食安不讓!立委、學者反對食藥署增訂嘉磷塞殘留容許 衛福部食藥署日前預告增列燕麥、大麥、高梁、蕎麥等穀物的嘉璘塞殘留容許量,部分穀物從原本的不得檢出,放寬至10ppm,正值孟山都與拜耳因嘉磷塞致癌案而官司纏身之時,食藥署預告放寬標準,引發外界質疑聲浪。民進黨立委陳曼麗、林淑芬上15日召開記者會,表達堅持反對的立場,食藥署坦承,放寬嘉磷塞檢出容許標準確實是孟山都提出的申請,食藥署在預告後已有聽到各界不同的聲音,食藥署會一併列入評估。 學者:嘉磷... 2019 年 05 月 15 日 | 陳儷方 農業萬象 #貢寮鮑 【中國鮑魚】保護國內九孔鮑產業雙管齊下 產季禁止輸入中國生鮮鮑、提高抽驗率 今年3月貢寮鮑因天氣因素產季延長,又受中國鮑魚低價影響銷不出去,引起地方養殖業者抗議,行政院院長蘇貞昌也實地視察裁示相關單位因應。近日,經濟部國貿局公告,每年11月1日至隔年3月31日禁止進口中國活、生鮮及冷藏鮑魚,維護國內九孔鮑魚業者權益;食藥署也於4月初公告,未來一年會提高中國活、生鮮、冷藏及冷凍鮑魚的抽驗比例到20%至50%。 貢寮區漁會總幹事林麗美1日表示,漁民得知消息均肯定政府的舉... 2019 年 05 月 01 日 | 莊曉萍 農業萬象 #豆漿 董氏調查:味全、光泉風味豆奶含糖過高,2瓶就超標 香醇的豆漿擁有蛋白質、卵磷脂等營養素,近年成為越來越多人的健康飲食新選擇,不過挑選時要注意,無形中是否攝取過多糖分。董氏基金會去年底調查市售115件豆製飲品發現,超市常見的味全雞蛋風味香豆奶、花生香豆奶和光泉雞蛋豆奶,小小一罐250至330毫升含糖量過多,喝2瓶就超過國健署建議的每人每日攝取量(50公克以下)。 此外,據國家標準(CNS)規定,豆漿或調製豆漿的粗蛋白含量需在2%以上,這次調查... 2019 年 02 月 12 日 | 郭琇真 農業萬象 #液蛋 食藥署預告新規:雞蛋需清洗才可做液蛋,地方衛政單位憂將造成液蛋流向地下化 近年來一連串液蛋食品安全問題引發社會關注,為此衛生福利部食品藥物管理署擬訂的《液蛋製品製造業者良好衛生作業指引》草案日前出爐,強調破蛋不能作液蛋,原料蛋需洗淨、風乾才能進入打蛋等程序。不少業者憂心忡忡擔憂沒有相關清洗設備,未來該如何符合標準?地方衛生首長也指出,目前臺灣液蛋主要來源以小型蛋商、採純手工打蛋的形式居多,食藥署應試著針對不同規模業者建立更細緻的指引,否則小型業者一旦走入地下化,未來將更... 2018 年 10 月 09 日 | 郭琇真 農業萬象 #蛋液 新增16類食品業者須提食安監測計畫,10月上路 臺灣接連爆發戴奧辛雞蛋、破殼蛋作液蛋等食安事件,食藥署原公告17類食品業者須定期自主檢驗、提交食品安全監測計畫,今再擴大納入16類食品,須自主檢驗的食品業者新增7209家,蛋製品也列入其中,不過強制檢驗項目仍是以往常驗的動物用藥、重金屬殘留等等,並未要求檢驗裂殼、破殼蛋品質。新規定10月1日上路,違反最高可罰300萬臺幣。 雞蛋需每季或每批檢驗 食藥署近年逐步建立第一級品管管理體系,也... 2018 年 09 月 20 日 | 林慧貞 農業萬象 #芬普尼 正面看待,臺灣禽蛋芬普尼檢驗標準首訂上路 去年臺灣爆發雞蛋中驗出不得檢出的農藥芬普尼,引發民眾恐慌,來源至今無法得知,但行政院農委會和衛生福利部食品藥物管理署發現,臺灣進口的飼料本就殘留芬普尼,動物吃進去後可能有部分殘留,不得檢出的標準過於嚴苛,忽略了飼料背景值,因此考量人體健康風險和產業實際需求後,今天公告新增芬普尼在禽蛋中的容許殘留量標準0.01ppm,6月29日生效。 考量家禽飼料殘留,首訂芬普尼檢驗標準 芬普尼是一種廣... 2018 年 06 月 27 日 | 林宜潔 農業萬象 #農藥審查 農藥審查引美國商會關注,防檢局擬下月起公布藥商實驗報告摘要 去年原已通過農藥登記程序的「氟派瑞」,在輿論壓力下遭食藥署撤銷許可,台北市美國商會昨發布「2018臺灣白皮書」,直接點名此舉違反科學精神,使臺灣法治受到國際高度質疑,對此食藥署強調是「溝通問題」,藥商已再次申請,會依據科學程序審查並加強民眾溝通;農委會防檢局則透露,預計七月起,會在網站公布藥商提交的實驗報告摘要,讓民眾了解基於什麼理由通過這支農藥、安全劑量的訂定依據等。 農藥審查未依法治程序... 2018 年 06 月 07 日 | 林慧貞 農業萬象 #氟派瑞 農藥氟派瑞爭議,食藥署今刪除在茶類的殘留容許量 依據行政院農業委員會核准使用農藥藥劑三氟派瑞在茶類作物,衛生福利部在106年3月15日發布增訂農藥氟派瑞於茶類的殘留容許量6 ppm所生之爭議,衛福部於106年3月30日預告刪除該容許量。 預告期間接獲來自農藥登記業者、茶農、農藥販賣業者、植物保護相關公會、學者及外國商會等意見,主要建議依循科學評估原則,維持該農藥於茶類之殘留容許量;農藥登記業者並提出延長該農藥於茶作物之安全採收期,重新評估... 2017 年 06 月 29 日 | 衛生福利部食品藥物管理署 農業萬象 #戴奧辛 姜至剛:戴奧辛雞蛋突顯環境污染警訊 國內雞蛋首次檢出戴奧辛超標異常,臺大醫學院毒理學研究所副教授姜至剛表示,若以這次超標的戴奧辛量5.2皮克/克 脂肪推估,國人若每天吃5顆以上,會超過世界衛生組織(WHO)評估的戴奧辛每日容許量,以臺灣人目前平均吃蛋數量,平均暴露值約只有WHO標準的5%~30%,不過極端喜歡吃蛋的人,一天可能會吃到13~15顆,政府仍有必要加強雞蛋管理。 姜至剛:愛吃蛋的人有風險,政府要加強管理 食藥署... 2017 年 04 月 24 日 | 林慧貞