#有機農業

最新文章
熱門瀏覽
最多分享
農業萬象 #話有機 【話有機】為何要發展有機驗證?不僅保質亦是保量,更需與國際接軌 未經過有機驗證的農產品不得宣稱「有機」,這段話相信大家或多或少有聽過,這觀念由來,是在臺灣於2007年發布「有機農產品及有機農產加工品驗證管理辦法」後開始的,目的是為了保障有機農業市場,農民通過有機驗證後,可取得有機標章及證書,也能協助消費者在選購有機產品時不易混淆。 去年公布友善環境耕作補貼,特意期望讓符合有機農業精神,但未經有機驗證的農民能納入輔導;今年5月公布的「有機農業促進法」,更強... 2018 年 11 月 20 日 | 李峰 農業萬象 #純米 新品種「臺南秈18號」 抗病又豐產,可望成有機純米米粉新興原料 臺灣傳統米食碗粿、米苔目、米粉、蘿蔔糕等通常由硬秈製成,但因其產量低、加工前須等待1年陳化時間,不利國產米加工產業發展。臺南區農業改良場花了9年,今年育成產量豐富的「臺南秈18號」,只要放兩、三個月就能使用,且抗病蟲害能力佳,適合友善、有機農業,已和米粉廠合作製造有機純米米粉,最快明年即可上市。 加工用米特性複雜 臺南農改場經9年育成「臺南秈18號」 加工用稻米與一般當作主食的米種相當... 2018 年 08 月 21 日 | 鄭芷穎 新農鳴 #新農鳴 【話有機】陳玠廷:從「問題解決」反思有機農業的擴增 很榮幸受邀參加2018年8月7日由仰山文教基金會所辦理的「2018有機農業論壇」擔任與談,我所參與的場次主題是:「如何有效擴增有機生產及暢通行銷通路?」在《有機農業促進法》剛於立法院三讀通過時,我曾在農傳媒發表過一篇從促進觀點出發的討論文章,當時我提到就促進的意涵來說,其意義有三: 1、讓已經進入有機耕作領域的生產者更具信心,並在獲得支持的基礎下健全茁壯 2、有意願轉作的生產者,降低轉... 2018 年 08 月 09 日 | 陳玠廷 農業萬象 #有機農業促進法 擴大有機產品市場,專家建議鎖定外食族、輔導加工 《有機農業促進法》於5月30日正式公布,仰山文教基金會前(7)日舉辦「2018年有機農業論壇」,與會的專家學者認為,應擴大有機產品市場,目前臺灣每日至少外食一餐的人口比例高達62%,可鎖定外食族,推動餐廳使用有機產品,同時加強採後處理、冷鏈、倉儲系統,增強有機加工量能。 擴大有機產品消費者,專家建議鎖定外食族 臺灣從1994年開始推動有機農業,直到2018年6月底,全國有機農業驗證面積... 2018 年 08 月 09 日 | 鄭芷穎 農業萬象 #微生物肥料 「CropLife作物永續發展協會」發表2018新趨勢:生物肥料將進軍傳統肥料市場 全球農業生物科技推廣組織——作物永續發展協會(CropLife)於2018年5月點評「生物肥料(Biofertilizers)」的商業潛力與未來發展趨勢。根據協會專欄作家Eric Sfiligoj定義生物肥料:泛指能夠促進植物吸收營養元素並提高養分利用效率的微生物,也就是生物刺激素(Biostimulants)的一種。舉凡叢枝菌根菌、固氮菌、植物根圈促進益生菌(Plant ... 2018 年 08 月 07 日
柴幗馨、林韋佑
農業萬象 #有機農業促進法 有機大躍進,農委會宣示10年內栽培面積翻四倍 臺灣首部為有機農業量身打造的法案《有機農業促進法》,5月30日公佈,農委會預計10年後,有機農業面積從現在的1.1%,增加到5%,輔導學校與軍隊等機關優先採用在地有機農產品,供應新北市有機營養午餐的桃園市農會認為,單一有機農民難以穩定供貨給學校,若各地農會出面整合,共同分切、集運,「農委會提出的目標就可以加速達成。」 農委會宣示10年後有機栽種面積達全臺5% 農委會今天在行政院會報告「... 2018 年 06 月 21 日 | 林慧貞 農業萬象 #地方創生 花東部落要創生,小型農機與簡易加工設備需求殷切 行政院長賴清德喊出「2019年為地方創生元年」,其實在此之前,就有許多花蓮、臺東原住民部落嘗試發展在地經濟,種植有機、友善環境農作物,以部落為品牌銷售,結合觀光旅遊活絡地方,但這些部落最大困擾不是年輕人外流,而是小型農機、基礎加工設備不足,收割玉米田得動用50個人力,再運到山下烘乾,農糧署和國家發展委員會5月中訪視部落成果時雙雙允諾,將輔導設立小型加工室,發展地方經濟。 讓優質農產品接軌二、... 2018 年 06 月 02 日 | 林慧貞 農業萬象 #有機農業 【有機之道】陪農民走有機路:上對下關係Out!Green Net的培根素養 不當上對下的「輔導者」,而是互相成長的「陪伴者」。 「我從來不說,也不認為是在「輔導」農民,我就他們碰到的問題提出解決辦法,或是幫他找尋有用的管道或策略。」這段話來自泰國社會企業Green Net,有機農民專家Mr. Vitoon Ruenglert Panyakul(以下稱Vitoon)。2017年他環臺訪視部落有機農民,訪談中,以叮嚀語氣和在場臺灣有機農業夥伴述說自己多年心得,這一席話說... 2018 年 06 月 01 日 | 邱士倢 農業萬象 #有機之道 【有機之道】借鏡泰國Green Net,企業性的小農支持組織 一般談到有機及友善農業,大家會思考怎樣的方式,才能有效支持農民在這條路走下去,而政策補助只是一時,如何建立起永續經營模式才是長久之道。 25年前由泰國有機專家Vitoon Ruenglert Panyakul(以下稱Vitoon)所成立的社會企業──Green Net,其成立的主旨,主要是為支持泰國在地的小農及家庭農業(family farm)。 Green Net,是由綠色網路合作社... 2018 年 05 月 28 日 | 何嘉浩