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環境與人 #穿山甲 【動物們的夥伴】專門撿穿山甲大便的男人──野生動物保育研究員 秋日的晴朗午後,野生穿山甲研究員孫敬閔與我們相約臺東鹿野火車站,一同前往延平鄉鸞山村──他八年來野放與追蹤穿山甲的地方,尋找牠們的蹤跡。入山之前,他特地繞到小鎮檳榔攤,買了一組檳榔配保力達、向熟人借了一把山刀,並要我們在產業道路旁停車,走向樹叢,朝山的方向稟報致意……。 臺灣穿山甲是一種棲息在低海拔淺山處,和人類農田生態系共存的里山動物,是中華穿山甲在臺灣的特有亞... 2019 年 01 月 01 日
劉安倫、楊智傑
生活與文化 #漁業人物誌 【漁業人物誌】新港鬼頭刀FIP推手──蔡富榮 從小生長在臺東縣成功鎮,蔡富榮高中畢業後進入新港區漁會工作,直到65歲屆齡退休,將近半個世紀的漁會工作經驗,他從小職員到總幹事,跟著漁會一起成長。 在退休之前,蔡富榮更推動新港鬼頭刀漁業改進計畫(簡稱FIP),並獲得國際SFP網站同意登錄,讓鬼頭刀成為臺灣第一個執行FIP且登錄國際網站的魚種,不但讓臺灣捕獲的鬼頭刀進入國際市場,魚價翻倍,也讓國內漁業與國際永續觀念接軌。他說:「地球不是只有人... 2018 年 12 月 25 日 | 陳美年 農業萬象 #永康野生山茶 茶有咖啡香氣?茶改場耗時18年復育永康野生山茶 18年前,農業委員會茶業改良場臺東分場開始研究在臺東縣永康山發現的「永康野生山茶」,其特色之一便是茶樹周圍散發出類似咖啡、杏仁氣味。臺東分場從近40種的永康野生山茶品系中,選育出具有樹勢強壯、抗旱、抗寒、抗病蟲害及耐機械採收等特徵的優良品系,所製出的紅茶及綠茶風味獨特,且兒茶素類含量高,可望走入機能茶市場,成為具特色的新興茶類。 從研究開始,復育永康野生山茶 臺灣生產的茶葉不只有青心烏... 2018 年 11 月 07 日 | 洪嘉鎂 農業萬象 #幸福圓夢米 誰知盤中飧、粒粒有內容,池上福原國小「幸福圓夢米」扎根童趣 臺東縣池上鄉以生產米而聞名全國,當地的福原國小在2014年以「米」作為食農教育的主軸,結合文化、社區、學校課程,帶孩童參觀米工廠、製作米貝果,甚至6年級學童得親自下田「種稻」,生產貼有池上鄉農會有機認證的「幸福圓夢米」。今年學校還引入外師、藝術家,培養孩童的語言及美術,加強孩童行銷米的能力,甚至未來有一天能將池上米推向國際。 結合社區資源種稻米 福原國小位於臺東縣與花蓮縣的交界處,距離... 2018 年 09 月 23 日 | 洪嘉鎂 農業萬象 #番荔枝銹病 鳳梨釋迦果園銹病零星發生,臺東場籲多加巡視防範 由於山區、河谷等果園溼氣重,因此容易引發「番荔枝銹病」的蔓延與擴散,農委會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)近日監測卑南、鹿野與東河等地即發現,已有部分鳳梨釋迦果園染上銹病,呼籲農友加強巡視果園,發病初期及可採用防治措施,以減少損失。 番荔枝銹病的初期徵狀和葉蟎類似,導致部分農友防治時用錯藥劑。銹病初期通常只發生於枝條基部數片成熟葉片,於葉背可見針頭狀黃色粉狀孢子堆,隨後擴大,嚴重時布滿全葉... 2018 年 06 月 28 日 | 臺東區農業改良場 生活與文化 #飽讀好書 【飽讀好書】《走一條藜家不遠的路》 為什麼你該讀這本書 小小的紅藜,在3年內為臺東創造20億元的年產值,翻轉了原鄉部落的經濟生活,成功因素包括政府、民間、部落青農、在地企業串連,成功實現地方創生,也源自返鄉青農回家創業的新農業思維。 紅藜先生返鄉記:不當小農的志氣,讓部落荒地活起來 「你好,我是吳正忠,在部落裡大家都叫我魯瓦。」魯瓦,是吳正忠的原住... 2018 年 06 月 02 日
賴韋廷、黃宥蓁
農業萬象 #評鑑 臺東區稻米達人出爐!飽滿度成得勝關鍵 106年「臺灣稻米達人冠軍賽」開賽了!本次競賽分為慣行栽培的「臺灣好米組」與有機栽培的「臺灣有機米組」,各參賽農會可選出「臺灣好米組」1名及「臺灣有機米組」1~3名參賽農友,角逐全國賽冠軍寶座。臺東縣各鄉鎮農會(包括臺東地區、關山鎮、長濱鄉及池上鄉等)舉辦之鄉鎮級臺灣稻米達人冠軍賽,自106年8月9日起陸續展開。 106年鄉鎮級「臺灣稻米達人冠軍賽」第一場由臺東區農會於8月9日上午在臺東區農... 2017 年 08 月 10 日 | 臺東區農業改良場 農業萬象 #紅龍果 史上第一次!全國紅龍果評鑑,花東農民同贏紅、白雙料冠軍 受到國內紅龍果農民重視的「106年全國紅龍果優質果品評鑑會」,日前在行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所熱鬧登場。今年參賽農民爆滿,共129組報名,花蓮與臺東農民以黑馬之姿竄出,雙雙首次奪冠,分別抱走白肉組與紅肉組冠軍。 本次評鑑會有來自宜蘭、桃園、南投、臺中、雲林、嘉義、臺南、高雄、屏東、臺東、花蓮共11縣市農民報名參加,白肉組共33組,紅肉組原本預定辦理50組,因報名踴躍擴增至... 2017 年 07 月 24 日 | 陳冠蓁 影像 #老照片說故事 【老照片說故事】不平靜的國慶日-1973年重創臺東的娜拉颱風 自1958年氣象局颱風資料庫建立以來,近一甲子的時間中,國慶日遇上颱風警報的次數其實只有4次(1964年戴特、1973年娜拉、1974年貝絲及1994年席斯),且颱風中心均未登陸台灣本島;但1973年通過臺灣西南部海面的娜拉颱風卻造成東部及東北部地區嚴重水災,計有30人死亡及38人失蹤。 其中受災最嚴重地區,正是2009年莫拉克颱風時的臺東重災區-卑南鄉知本溫泉。照片1及照片2為知本溫泉商店... 2017 年 05 月 28 日 | 陳振宇