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農業萬象 #絲瓜 對抗絲瓜萎凋病,從健康嫁接苗做起! 絲瓜為國內夏季重要瓜果,近年來經常遭受土壤萎凋病菌危害,導致產量減少,生產期縮短,甚至造成植株死亡。臺中區農業改良場利用嫁接技術,將易患病、生產用的「圓筒絲瓜」品種,嫁接於具萎凋病抗性的「稜角絲瓜」根砧,可改善絲瓜萎凋病危害,延長採摘期,增加採果次數,提升農友收益。 圓筒絲瓜美人嫁接於菱角絲瓜宇辰3號情形。 南投縣為國內絲瓜最大產區,栽種面積約占全臺1/4,該縣以魚池鄉頭社活盆地生產之... 2017 年 09 月 01 日 | 臺中區農業改良場 農業萬象 #高接梨 不感冒、不曬傷!高接梨健康上市 高接梨為什麼能夠不感冒、不曬傷?花蓮區農業改良場輔導宜蘭生產優質無農藥殘留之高接梨,提高嫁接存活率及降低梨蜜症發生,讓高接梨不「感冒」亦不「曬傷」。且與農糧署、宜蘭縣政府、各地區農會及各鄉鎮市公所合作,輔導梨農配合梨樹不同生長期,選用適當農藥,並利用非農藥防治資材,有效降低農藥用量,並於高接梨評鑑進行農藥殘留檢測,生產健康優質的高接梨。 宜蘭高接梨須經農藥殘留檢驗合格才能出售,並經秤重分級後... 2017 年 07 月 15 日 | 花蓮區農業改良場 農業萬象 #油茶 試試矮化嫁接這招,讓油茶籽增產又好採 油茶為臺灣主要油料作物之一,但其傳統管理及生產方法,存在許多缺點。行政院農業委員會茶業改良場表示,油茶樹藉由逐年剪枝矮化及配合嫁接、套袋、遮陰等技術,不但提升嫁接成活率、增加油茶樹茶籽產量,且矮化的油茶樹容易採收,降低老農採收的負擔、提高農民收益及茶油自給供應率。 油茶籽所壓榨的油,號稱為「東方橄欖油」,單元不飽和脂肪酸含量高達80%,比橄欖油高;另發煙點高達攝氏200℃以上,也比橄欖油更佳... 2017 年 02 月 26 日 | 茶業改良場文山分場 農業萬象 #嫁接 【農百科】梨穗嫁接 冬天是許多果樹落葉休眠的季節,卻是梨農一年辛勤的開端,台灣的梨子嫁接技術獨步全球,國人最愛的新興梨、豐水梨,其實是台日混血的結晶。 現在大家吃的是「幼梨仔」,也就是新興梨、豐水梨、二十一世紀梨等等溫帶梨子,不過年紀大一點的人可能還記得,有一種「粗梨仔」吃起來酸酸澀澀的,肉質比較粗糙,那就是土生土長的「橫山梨」,大約在40年前,聰明的梨農發現,只要將溫帶的梨樹花苞,接到橫山梨母樹上,就能結出細... 2017 年 01 月 18 日 | 林慧貞 農業萬象 #茶改場 【尋找新綠金】蒐羅豐產品系,油茶技術服務團全臺走透透 苦茶油因為價格好,被暱稱為「液體黃金」,但許多農民卻看得到吃不到,過去數十年,台灣都將油茶視為造林樹種,粗放管理,不重肥培,個別油茶產量差異懸殊,造成80%產量集中在20%的油茶樹,農民買到苗後,豐不豐產只能各憑運氣。 近年農委會也注意到這個問題,邀集茶業改良場、林業試驗所、農業試驗所、台南區農業改良場,組成「油茶技術服務團」,投入栽培管理和品系研究。 油茶樹喜歡年均溫攝氏14度~24... 2017 年 01 月 01 日 | 林慧貞