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新農鳴 #GAP Lin Bay 好油:台灣農業國際化關鍵──從G.A.P.談起(三) 前情提要 台灣農業國際化關鍵──從G.A.P.談起(一) 台灣農業國際化關鍵──從G.A.P.談起(二) Global G.A.P的架構 目前全球食品安全倡議(GFSI)所認可的認證共有13個認證,認證範圍包含了農產端、食品製造端、物流貿易端等,跟農業有直接關聯的認證有豬肉相關的全球紅肉標準(Global Red Meat Standard, GRMS)、漁業相關的全球水... 2017 年 03 月 23 日 | Lin Bay 好油 農業萬象 #禽流感 圍堵禽流感,林聰賢允諾充實基層防疫人員與公職獸醫師 新任農委會主委林聰賢一就職即遇到H5N6亞型高病原禽流感爆發,任職將滿一個月之際,林聰賢召開媒體茶會表示,這次防疫工作第一時間應變得宜,在疫情初期就地毯式抽驗、禁宰禁運圍堵住病毒,但也暴露出防疫基層人力不足,「地方公所裁減獸醫,或是把獸醫派去做動保業務。」等疫情告一段落會全面檢討這次防疫過程,調整人力結構。 2月6日農委會在花蓮玉里一死亡幼鴨身上,驗出台灣第一例H5N6亞型高病原禽流感,2天... 2017 年 03 月 01 日 | 林慧貞 農業萬象 #禽流感 圍堵禽流感病毒,全國家禽禁宰禁運7天 台灣爆發H5N6亞型高病原禽流感疫情,目前已累積4場6例,共9起H5N6,橫跨五縣市,為了防止疫情擴大,農委會祭出禁宰禁運措施,自2月17日凌晨零時開始,到2月24日中午,總共七天,是有史以來禁宰禁運最久紀錄,但白肉雞、雞蛋不在此限。 2015年台灣爆發史上最嚴重的H5N8禽流感時,也曾兩次禁運禁宰兩天半和四天,H5N6有擴散趨勢,農委會昨天開了三次會,今早和產業團體商討,下午應變中心開會後... 2017 年 02 月 16 日 | 林慧貞 農業萬象 #缺工 改善季節性缺工 農業師傅招訓開始 為活化農業勞動力市場,農委會規劃改善農業季節性缺工2.0措施,其中重要試辦計畫之一就是成立農業專業技術團。 該計畫將於本(106)年2月13日至2月24日接受報名,預計培育90名專業農業師傅支援試辦區域之農場專業技術工作,有意受雇的民眾,可向臺中市石岡區農會、高雄市大樹區農會及屏東縣南州地區農會報名參加甄選。 農委會表示,這項試辦計畫為招募並培訓臺中、高雄及屏東等縣市的農業師傅組成農業... 2017 年 02 月 14 日 | 行政院農業委員會 農業萬象 #寒流 寒流來襲不再「剉咧等」,各類作物防寒應對指南 中央氣象局預報本週四(2月9日)起寒流南下,各地氣溫明顯下降,10日至12日受寒流影響,中部以北及東北部地區最低溫將下探10度,南部及東南部地區13度至14度。農民需密切注意氣象資訊,適度採取各項防寒措施,以減少農作物災害及財產損失。 農傳媒整理自農委會、農糧署、高雄區農改場、台南區農改場相關資料,針對不同作物的防寒措施,提供給農友參考。 水稻: 水稻育苗場宜選擇避風處或設置防... 2017 年 02 月 07 日 | 農傳媒編輯部 新農鳴 #新農鳴 Lin Bay 好油:台灣農業國際化關鍵──從G.A.P.談起(一) 許多農民跟農業生產者都認為良好農業規範(Good agricultural practice, GAP)很困難,執行GAP真的困難嗎? 其實GAP執行缺乏的是一個完整且系統化的指導與推廣,雖然各個國家都有這樣的問題,但隨著GAP不斷的推展與改善,能達成的生產者已經越來越多了,永續農業生產是一個趨勢,要執行永續農業生產就必須達成良好農業規範。 傳統的農民說:我們以前都這樣生產,這是老祖宗... 2017 年 01 月 22 日 | Lin Bay 好油 農業萬象 #甲殼素 新研發甲殼素合劑,抗瓜類白粉病又能提升產量 白粉病是冬季瓜果類好發的疾病,嚴重影響農民收益。農委會臺中區農業改良場費時三年,利用微生物發酵技術,將蝦蟹殼開發成新型防治資材甲殼素合劑,不僅能降低90%受害率,還能提高產量,也沒有農藥殘留。目前已有廠商洽詢,未來可望技術移轉廠商量產上市。 瓜果白粉病剋星,降低病害並提升產量 瓜果類作物是國內重要的蔬果,但是栽培期間容易發生白粉病,尤其在溫網室、低溫乾燥的冬天和攝氏20度左右,病害特別... 2017 年 01 月 18 日 | 趙敏 新農鳴 #賽鴿 【食農不鬼扯】賽鴿不是這樣處理的啦! 關於賽鴿這件事,大家千萬別認為矇上眼睛就以為看不見! 走進中南部,真的到處都可以看見鴿舍。而且這年頭已經發展出「專業代養」的模式,許多北部的大老闆自己也沈迷於賽鴿,但自己又忙於工作,所以在中南部請人代為飼養。而賽鴿比賽又常有外部賭盤涉入,優秀的賽鴿可說價值連城,因此有許多歹徒會趁機「擄鴿勒索」。不過,賽鴿牽扯出的鳥事雖時有所聞,但創造的正面效益也不少,政府早該介入積極管理了。 嗚嗚嗚,... 2017 年 01 月 17 日 | 鬼王 農業萬象 #十大神農 農業奧斯卡頒獎,薑黃精油、冠軍甜瓜、機械化茶園全入選 昨有電影金球獎,今有台灣農業奧斯卡—「十大神農獎及模範農民」頒獎典禮,其中有不少感人的親情故事。31歲嘉義農民楊景翔,在父親支持下遠赴荷蘭農場見習,成功種出嘉義冠軍甜瓜;年紀最長的農民陳添麒70歲,年過半百仍自學有機栽培薑黃、電腦行銷,子女被父親精神感動,離鄉背井20多年後返鄉,全家齊心協力推廣有機薑黃。 十大神農及模範農民是台灣農業最高榮譽,今年邁入第30屆,得獎者皆為男性,1... 2017 年 01 月 10 日 | 林慧貞