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農業萬象 #發現臺灣農業競爭力 【發現臺灣農業競爭力】都會區小農地產地銷翻轉劣勢,師徒傳承制穩定留農率 拋下會計報表改拿鋤頭,臺中市烏日區「幸福の味農園」園主吳松杰,堅持安全、高品質生產路線,透過產品差異化,發展自有品牌,並善用在地優勢,建立忠實直銷客群,投筆從農10年,不但闖出一片天,並加入臺中市政府農業局《青年加農、賢拜傳承計畫》,擔任「賢拜」傳承農業經營經驗,至今已帶領過3梯次農業後進,歷年學員留農率高,為臺灣農業加薪添火。 都會區農地零散,高消費力族群卻是優勢 勤耕自家農園之外,... 2018 年 12 月 14 日 | 徐清銘 農業萬象 #設施保險 理賠關鍵藏在細節裡,農業設施保險保單條款停看聽 富邦產險公司6月15日推出國內第1張農業設施保單,結構型鋼骨溫網室因颱風及洪水受損可獲理賠,不過保單條款也述明,若建造廠商施工不良則不予理賠。由於臺灣始終未建立溫網室結構標準,有廠商直言,保險公司以建築業結構技師公會的標準審核,「溫網室設計圖會被打上不及格。」倒塌時如何釐清廠商責任恐出現爭議,應儘速建立國內溫網室結構標準。 沒有建造標準,責任難釐清 2015年蘇迪勒颱風來襲,重創中南部... 2018 年 06 月 25 日 | 洪嘉鎂 農業萬象 #金柑 花改場試驗簡易網室種金柑,抗果實蠅效果好 過往果樹設施栽培多使用在高單價或病蟲害防治不易的水果,像是木瓜、洋香瓜等。今年宜蘭也推出簡易網室栽培的金柑,經 2年多田間調查評估,花蓮區農業改良場發現簡易網室栽培比起露天種植,能降低病蟲害影響,甜度多出 1到 2度,還提高了 1成到 3成的的特大果跟大果。 金柑鮮食比例增,生產重地宜蘭領先開跑 根據2016年統計,全臺金柑種植面積257公頃中有234公頃在宜蘭,占全臺9成。花改場蘭陽... 2018 年 01 月 25 日 | 林宜潔 農業萬象 #有機 【青出於農】返鄉種菜、翻轉有機山谷:畦遊季有機農場 新北市林口區,近年來隨著新市鎮發展、大型購物中心、捷運陸續開通,每天都以嶄新的面貌迎接世人;而距離市區幾分鐘車程的一處山谷,外在的熱鬧喧囂與這裏恍如兩個世界。 清晨,當草葉上還留著昨夜的露珠,3位年輕農夫已經開始下田,準備一天的工作。3年前的這處山谷,多處是水稻休耕田,直到 3位年輕人返鄉扎根。才讓這裡逐漸找回活力與綠色產業生機。 「畦遊季有機農場」,是謝祥文、張文棟、陳坤峯共同經營的... 2017 年 10 月 25 日 | 曾威智 農業萬象 #設施農業 【農技最前線】設施農業的披覆材產業現況 溫室與網室是目前許多特定農產業不可或缺的生產設施之一,諸如各類花卉(蝴蝶蘭、文心蘭、洋桔梗)、果樹(木瓜、蜜棗)、蔬菜(短期葉菜、小果番茄、彩色甜椒、各式瓜類)等作物依賴設施生產比例高。透過農林漁牧普查的資料可發現,以生產為目的的農業設施面積與戶數逐年上升,顯示設施農業正在蓬勃發展中。 非移動式的農業設施等級種類繁多,從簡易網室到精密環控溫室,不論功能及價格差異都甚大,但是構成農業設施本體的... 2017 年 09 月 29 日
莊凱恩、涂凱茗、張采蘋
農業萬象 #甜瓜 【圖輯】誰是擄獲「嘉」人芳心的甜瓜「甜姐兒」? 嘉義縣是全國農業作物耕作面積第二大的縣份,由於北迴歸線通過,氣候介於亞熱帶與熱帶之間,日照充足,非常適合瓜果類生長,尤其盛夏時節以設施型甜瓜最為出名。因此,嘉義縣每年都會舉辦高品質甜瓜競賽,促進生產農民的良性切磋及栽植技術交流,提高農產品競爭力,創造市場高價值。 嘉義甜瓜節評鑑比賽今年邁入第7屆,計有六腳鄉、太保市、水上鄉、布袋鄉、民雄鄉、朴子市、東石鄉、番路鄉、新港鄉、義竹鄉、中埔鄉、溪口... 2017 年 08 月 19 日 | 謝佩穎 農業萬象 #小黃瓜 投入設施、重視調控,栽出特級小黃瓜! 颱風帶來的暴洪、飆破紀錄的高溫與寒流,不斷重創臺灣的農業。面對極端氣候的嚴厲挑戰,有屏東小黃瓜達人之稱的鄭順良早已落實風險管理,並擬定一套調控策略,栽培出產量高、品質佳的特級小黃瓜。 小黃瓜是中西料理常用的瓜類,目前臺灣一年四季都可以栽培、產出,其中又以屏東栽培的小黃瓜最出色。 在屏東九如種植小黃瓜超過30年歷史的鄭順良,是當地有名的小黃瓜達人。他栽培的小黃瓜植株,生長勢強盛、少有病蟲... 2017 年 07 月 30 日 | 莊安華 環境與人 #紅龍果 透風不透蟲,猴子看得到吃不到,神奇網室讓紅龍果免套袋年省26萬 東方果實蠅是臺灣果樹頭號天敵,以往栽培紅龍果時,農民得一個一個套袋,或是用農藥、性費洛蒙等防治,很多農民都大嘆「找無工」。 農委會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所帶來好消息,只要在田間架設加強型固定式網室,並進一步搭配11目螺旋織網,不僅能抵擋東方果實蠅,還能耐風、防猴,更省去紅龍果套袋的人力成本,有效解決目前農村缺工問題,最近非紅龍果產季,農民正好可利用這段期間調整設施。 固定式網室好... 2017 年 02 月 03 日 | 趙敏