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【草生栽培】農友血淚談(一):那一年留級的紅龍果

越來越多種果樹的農民用草生栽培,但說起來容易,真正要做才知道大有學問,到底什麼草比較適合?要不要修剪?怎麼維護?許多農民頭上都是滿滿的問號。 一位在臺南種紅龍果的青年農民,2015年滿懷期待跟上草生栽培的風潮,卻遭遇了一系列意想不到的挑戰,最後甚至「留級」全部砍掉重練!這位農民秉持大愛,從去年開始一路寫下斑斑血淚...
2017 年 06 月 23 日 | 林育賢
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新農鳴 #草生栽培 【草生栽培】數據比一比:草生栽培增進土壤空隙度和有機質 多數人常對果園中的草類存有負面印象,然而若能讓果樹與草類共存共榮,不但可改善土壤性質,對環境及生態的保護多有助益,此外亦可美化環境,營造優美的果園。 所謂草生栽培,並非恣意讓雜草叢生,而是在果園行株間使草類生長,或是種植非原生草類、綠肥作物等,然後適當管理。 過去諸多研究顯示,草生栽培可改善土壤理化性質,例如提升有機質含量及增加土壤排水及通氣等;另外,可避免土壤因溫度驟變而傷害果樹根部... 2017 年 06 月 25 日 | 豐年社 新農鳴 #草生栽培 【草生栽培】蟲蟲心聲:草生栽培的好,昆蟲最知道 愈來愈多農民注意到草生栽培的優點,包括保水、保濕、保肥、調節土壤溫度和增加有機質等,各農業試驗改良場所也力推草生栽培,但執行時對生態一定有幫助嗎? 此外,曾有農民的果園用草生栽培,卻發生嚴重病蟲害。建園過程中,究竟有哪些面向需要注意?農傳媒訪問好食機農食整合有限公司生態顧問蘇立中,從昆蟲相談草生栽培與生態系建立的重要性,以第一人稱呈現訪談摘要。 草生栽培對生態會有幫助,但因為栽培方式可... 2017 年 06 月 23 日
蘇立中、趙敏
新農鳴 #草生栽培 【草生栽培】農友血淚談(二):紅龍果根瘤線蟲和草生栽培的眉角 前陣子一直聽到,各地紅龍果農友受到根瘤線蟲危害的消息,許多共通的特點是,前期作或伴生植物(地被、鄰田)同為根瘤線蟲的寄主,要不是芭樂、木瓜、鳳梨鄰田或轉作,就是種了四瓣馬齒莧作草生栽培。 並不是說芭樂、木瓜不能轉作紅龍果、四瓣馬齒莧不能作果園的植被,只是土壤裡或多或少都有一些線蟲,在前期作與養草皮的過程,等於提供根瘤線蟲一個適合滋長的「大平台」,甚至夾帶在種苗入侵果園,譬如芭樂苗圃有根瘤線蟲... 2017 年 06 月 23 日 | 林育賢 新農鳴 #草生栽培 【草生栽培】農友血淚談(一):那一年留級的紅龍果 越來越多種果樹的農民用草生栽培,但說起來容易,真正要做才知道大有學問,到底什麼草比較適合?要不要修剪?怎麼維護?許多農民頭上都是滿滿的問號。 一位在臺南種紅龍果的青年農民,2015年滿懷期待跟上草生栽培的風潮,卻遭遇了一系列意想不到的挑戰,最後甚至「留級」全部砍掉重練!這位農民秉持大愛,從去年開始一路寫下斑斑血淚史,農傳媒稍加整理,並徵得原作者同意後刊出。 2016年到來,距離我移居臺... 2017 年 06 月 23 日 | 林育賢 新農鳴 #話有機 【話有機】王鐘和:友善與有機定義,應該說清楚、講明白 在2008年,官方公布《農產品生產及驗證管理法》,規範唯有經過驗證,才得以宣稱「有機」,並以此建立一套有機農產品管理體系,並提供驗證補助,鼓勵農友加入。 但到2016年底,有機農業面積仍不到農地總面積的1%。農委會檢討後,今年公布將增加「友善農業」的範圍,給予補貼並納入有機農業面積計算,這對於有機驗證會有何影響? 20幾年來,屏東科技大學農園生產系教授王鐘和,在有機農業的發展扮演重要角... 2017 年 06 月 21 日 | 王鐘和 新農鳴 #反基改運動 爭取消費者知情權:互為借鑑的台韓民間反基改運動 2016年7月,「校園午餐搞非基」行動團隊收到一封從韓國捎來措辭優美的中文電子郵件,是由一位曾在台灣讀書的蘇小姐代表「韓國農漁村社會研究所」李宰郁所長詢問,希望了解台灣基改食品標示政策的法規細節以及學校午餐禁用基改食材的實際狀況。 在來來回回的email往返中,我們仔細地嘗試以簡單中文詞彙解釋連台灣人都不見得能看懂的複雜法規,也意外地促成日後台韓民間農業與飲食運動的交流。 瞄準總統大選... 2017 年 06 月 20 日 | 校園午餐搞非基 新農鳴 #植物工廠 林宏燦:從設施農業到植物工廠,不合宜法規讓創新淪違章建築 2016年,由Google所開發的人工智能「AlphaGo」擊敗了世界頂尖棋手李世乭和柯潔,AI人工智能的發展似乎又向前邁進了一步,許多產業相繼投入AI人工智能與機器人的開發。 農業領域裡,許多研究人員開始利用人工智能做各種嘗試,例如地面的採收機器人、空中的病蟲害預警系統,試著使用最先端的技術來輔助農業生產與管理。 在人工智能出現之前,農業發展已超過一般民眾的想像,農作物生產的方式有許... 2017 年 06 月 19 日 | 林宏燦 新農鳴 #蟲農之路 【蟲農之路】蟲蟲的生存法則 「吃」及「繁衍」是普遍生物中存在的最重要目的,眾生物為了將自己的基因藉由繁衍一直傳給後代,就須要靠吃來維持生命,並儘可能避免自身受到危害而順利成長到足以繁衍的階段。 而吃的意象對植物來說,以吸收土壤養分和光合作用為主要形式,有些植物則以寄生、腐生或是共生的方式來獲得養分;微生物則可進行分解有機物、寄生在宿主身上或甚至捕食其餘生物,來獲得自身發育的養分。 而對動物來說,「吃」的方式和喜好... 2017 年 06 月 18 日 | 蘇立中 新農鳴 #吳郭魚 吳郭魚的前世今生 吳郭魚湖泊病毒(Tilapia Lake Virus, TiLV)在台灣首度現蹤,對吳郭魚等慈鯛科魚類致死率達7~9成,震驚養殖業界。 許多台灣人對吳郭魚應該不陌生,早期吳郭魚幾乎隨便養隨便大,成為許多養殖漁民的附屬魚種,近年農政單位努力改良吳郭魚品種和養殖方式,2002年另命名「台灣鯛」,目前全台產值約20億,由於價格相對低廉,是相當親民的大眾魚。 但除了在餐桌看到牠,你可知道吳郭魚... 2017 年 06 月 18 日 | 范雅鈞