新農鳴

共構友善人與環境的有機農耕主張—參與式保障體系

每週兩次,我總要奔馳在高速公路兩次往返台北市與苗栗鄉下,去程是滿滿要送出的有機蔬果和豆腐製品,我的心情總像不停地轉換影視頻道,從鳥叫蟲鳴的綠意田野,到繁忙緊湊的車水馬龍。 在苗栗公館鄉居十年,已經和田裡的作物一樣,隨日頭昇起、低垂而作息。在台灣堅持有機農耕,尤其是高開發的西半部,除了鄉人常閒言道不可能,再加上某些...
2017 年 05 月 29 日 | 陳淑慧
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新農鳴 #有機農耕 共構友善人與環境的有機農耕主張—參與式保障體系 每週兩次,我總要奔馳在高速公路兩次往返台北市與苗栗鄉下,去程是滿滿要送出的有機蔬果和豆腐製品,我的心情總像不停地轉換影視頻道,從鳥叫蟲鳴的綠意田野,到繁忙緊湊的車水馬龍。 在苗栗公館鄉居十年,已經和田裡的作物一樣,隨日頭昇起、低垂而作息。在台灣堅持有機農耕,尤其是高開發的西半部,除了鄉人常閒言道不可能,再加上某些追求完美食物者的否定,完全考驗農人的意志。前幾天剛拿到新的綠色保育標章證書,雀躍... 2017 年 05 月 29 日 | 陳淑慧 新農鳴 #友善環境耕作 郭華仁:放下門派之見,讓友善農耕成為邁向有機的入門 長年推動有機農業與非基改運動的台大退休教授郭華仁老師,對於有機農業的推動從有機驗證,增加了友善環境的補貼有許多的看法和期許。 友善環境耕作定位,應是有機農業的入門 有機驗證由於需要有土壤及灌溉水重金屬的檢驗報告,以及很多的文件及稽核,並且最後要有審查等考核,成本較高。相比之下,友善環境耕作像個入門一樣,不需要土水檢驗報告,減少文件表格等要求的繁瑣,其重點在於,要管理生產的過程。並且在查... 2017 年 05 月 28 日 | 何嘉浩 新農鳴 #蟲農之路 【蟲農之路】田間的蜂情萬種 近幾年台灣時常出現蜜蜂死亡的消息,從西方蜂因誤觸農藥而產生行為異常一直到東方蜂感染幼蟲囊狀病毒使得族群數量一直減少,再加上荔枝椿象的大舉入侵,為了防治荔枝椿象而讓蜜蜂的生存更雪上加霜,除了讓蜂農面臨收入上的險境,也讓某些作物陷入無蜂可授粉的危機,看似我們的田間生態正面臨巨大的考驗,不過坦白的說,我們也只關注蜜蜂,田間其實還有無數的蜂類都會幫助花朵授粉,很多時候只是我們沒看到而已,有時過度關注蜜蜂,... 2017 年 05 月 21 日 | 蘇立中 新農鳴 #對地綠色環境給付 「補貼環境促進產業發展」,楊明憲籲檢討對地綠色環境給付思維 農委會明年將推行「對地綠色環境給付」,調整現有補助政策,鼓勵農民輪作、友善耕作、栽培地方特色作物,許多農民和學者紛紛提出意見,農傳媒將陸續訪問不同產官學界的看法,提出建議方向,促進各方對話。 過去農委會每年發放休耕補助、轉作大豆、玉米及地方特色作物獎勵金,也針對有機農業補助驗證費,為什麼還要推「對地綠色環境給付」?和過往補貼政策有何不同?臺灣農村經濟學會理事長、逢甲大學國際經營與貿易系教授楊... 2017 年 05 月 17 日 | 林慧貞 新農鳴 #巴拉刈 除草劑面面觀:認識背負罵名的巴拉刈 農委會主委林聰賢宣布,基於對環境友善,將於7月起全面禁用農藥巴拉刈(Paraquat),但相較於目前其他除草劑,巴拉刈對環境的影響究竟為何? (編按:防檢局局長黃㯖昌5月24日表示,經充分討論後,預定自108年2月1日起才禁用巴拉刈,時間點非今年7月。他同時表示,防檢局會規劃後續配套措施,也呼籲農友不要急於搶購囤貨。) 巴拉刈、嘉磷塞與固殺草是臺灣使用量最多的三種非選擇性除草劑。何謂非... 2017 年 05 月 15 日 | 國立臺灣大學農業化學系教授 顏瑞泓 新農鳴 #對地綠色環境給付 盧虎生:建構基礎資料分析大數據,讓綠色補貼符合生態永續 農委會明年將推行「對地綠色環境給付」,調整現有補助政策,鼓勵農民輪作、友善耕作、栽培地方特色作物,前天舉辦座談會,許多農民和學者紛紛提出意見,農傳媒將陸續訪問不同產官學界的看法,提出建議方向,促進各方對話。 第一個訪問的是台大農藝系教授盧虎生,盧虎生曾擔任農委會科技處處長,長期研究氣候變遷,從各種數據趨勢,剖析什麼是綠色環境?什麼是農業永續?而在鼓勵農民採行友善、永續方法耕作之餘,他認為該怎... 2017 年 05 月 10 日 | 林慧貞 新農鳴 #風險溝通 風暴過後的省思 姜至剛:談食安,只講毒不講劑量,很糟糕! 從4月18日爆發戴奧辛雞蛋事件開始,消息一出人心惶惶,蛋價一週每公斤掉6元,創史上最大跌幅,不過戴奧辛是環境污染的產物,除了問「能不能吃蛋?」要遏止下一顆戴奧辛雞蛋出現,更該問的是環境出了什麼問題? 台大醫學院毒理學研究所副教授姜至剛,身兼社團法人台灣食品安全促進協會理事長,近幾年致力於食安教育,從前一波農藥延伸使用爭議,到這次戴奧辛雞蛋,他都站上第一線,用數據向媒體與大眾解釋化學物對人體的... 2017 年 05 月 10 日 | 林慧貞 新農鳴 #GlobalG.A.P 林宏燦:JR西日本的GlobalG.A.P農業融資,可帶給臺灣甚麼啟發? 認證,大家都知道很重要。農產品認證就像是電器產品的品質和保固,消費者為了求安心,買東西前會看一下有哪些認證標章;農民為了讓農產品鋪上更好的通路,拿到更好的價錢,也會積極配合認證的生產規範。這裡說的「認證」,指的是具有公信力,拿得上檯面的國際認證,例如「GlobalG.A.P」。 GAP為Good Agricultural Practice的縮寫,良好農業規範,是為農業安全管理的準則。 ... 2017 年 05 月 09 日 | 林宏燦 新農鳴 #主婦聯盟 【話有機】台灣主婦聯盟生活消費合作社:共同購買推動友善農業 農委會於106年5月5日,公布了「友善環境耕作推廣團體審認要點」及「有機及友善環境耕作補貼要點」,當中友善耕作團體,將可對符合所推廣農法操作的農友,進行稽核,並開立證明提報給農委會,將可得到”生態獎勵給付”及”收益減損補貼”,以鼓勵農友採取友善環境的方式進行農業生產。 但要點當中也提到,友善團體必須要有推廣農法對應的耕作基準及稽核管理規範,但一... 2017 年 05 月 08 日 | 主婦聯盟生活消費合作社