環境與人

落難動物最後的棲身之處:「白熊計劃 × WILD-LIFE」攝影聯展導覽

一位是旅臺的法國攝影師,一位是旅荷攻讀藝術碩士的臺灣青年,素昧平生的Jimmy Beunardeau與羅晟文,各自離開家鄉、繞過半個地球,分別用鏡頭將動物的影像帶到大眾面前,與我們展開一場「人與動物關係」的對話。自 7月起,兩位攝影師的「黑白雙熊」連袂於臺中舉辦特展,在展期之內,我們將以每週一篇的方式,為您帶來作者的親...
2017 年 08 月 22 日 | 
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環境與人 #動物保育 落難動物最後的棲身之處:「白熊計劃 × WILD-LIFE」攝影聯展導覽 一位是旅臺的法國攝影師,一位是旅荷攻讀藝術碩士的臺灣青年,素昧平生的Jimmy Beunardeau與羅晟文,各自離開家鄉、繞過半個地球,分別用鏡頭將動物的影像帶到大眾面前,與我們展開一場「人與動物關係」的對話。自 7月起,兩位攝影師的「黑白雙熊」連袂於臺中舉辦特展,在展期之內,我們將以每週一篇的方式,為您帶來作者的親身解說以及專家們的深度分析,歡迎鎖定。 ... 2017 年 08 月 22 日 |  環境與人 #百工圖 【農業百工圖】手工豆腐職人 早上7點,有些人的鬧鐘才剛響起,有些人已經在上班通勤的路上,有些人在日光逐漸變得炙熱的農田裡忙著,而游捷閔已經在穿龍老屋豆腐坊的廚房裡煮好一大鍋熱騰騰的豆漿,準備裝瓶,好讓隨時會上門的客人帶回家當早餐。 煮豆漿,原來是門粗重活 一桶不鏽鋼鍋能泡4公斤豆子,昨晚她估算了今日的訂單,泡了兩桶半。一般來說,夏季只需浸豆6小時,冬季則要12至15小時,必須依照當時的氣溫日夜變化,決定泡豆時間,... 2017 年 08 月 18 日
諶淑婷、雄爸
環境與人 #海岸造林 挑戰「神的工作」,無法停下的海岸造林 「海岸造林是神的工作啦!」林業試驗所育林專家陳財輝博士據他多年觀察研究,以「神的工作」形容海岸造林的艱辛與挑戰,他說就算初期種活後續維護更是大問題,隱含此辛苦代價背後成功率的不確定性。 陳博士是臺灣防風林技術研究專家,談到海岸造林常面臨的困難,在於諸多環境因素包括酷熱、強風、飛砂、鹽霧等等,把所有挑戰列出清單還不夠,各個問題之間錯綜複雜衍生新的難點,樹要存活面臨的惡劣條件可想而知。 海... 2017 年 08 月 15 日 | 洪麗真 環境與人 #野望沙龍 【野望沙龍】專業的總和《大師:水下人生》Jago: A live under water 又是一個好聽的故事,又是一位老爺爺,但場景由美國華盛頓州的山裡,來到太平洋此方的蘇拉威西。無疑地,《鮭魚的記憶》是個具有素樸風采的作品,《大師:水下人生》Jago: A live under water則是一個展現專業的極致之作,卻未必花大錢的獨立製作。 本片的監製及導演英國籍的James Reed是《黑猩猩奧斯卡》及《棕熊世界》的外景製作人(field producer),導演及攝影Jam... 2017 年 08 月 11 日 | 王誠之 環境與人 #飽讀好書 【飽讀好書】下一個家在何方?驅離,臥底社會學家的居住直擊報告 我想要寫一本書談貧窮,但我不想把重點只集中在「窮人」跟「窮地」之上。我在想貧窮是一種關係,而這關係裡既有窮人,也有富人。對我來說想了解貧窮,就不能不了解這段關係。這樣的想法讓我出發,讓我踏上了探尋之旅。我開始思考有沒有一種過程將窮人跟富人綁在一起,有沒有一種過程裡可以觀察到窮人與富人的相互依賴與掙扎。驅離,就是這樣的一種過程。 2008年5月,我搬進了托賓的拖車公園,機緣是我在報紙上讀到了說... 2017 年 08 月 11 日 | 馬修‧戴斯蒙 環境與人 #在地遊學 支持兒童在地遊學,陳無嫌教育基金會推動生態旅遊營 財團法人陳無嫌教育基金會和墾丁國家公園管理處首度合作辦理的「墾丁ㄟ社區生態旅遊解說員體驗營」,引領學童們認識了里德社區豐富的生態和在地文化。本年度陳無嫌教育金會亦與里山生態有限公司繼續合作,辦理「小水滴的奇幻漂流」生態體驗營,以壯遊形式,於生態多樣性的恆春半島,學童化身為小水滴,體驗從森林流經大海的歷程,認識沿途不同的棲地類型與生態物種。 參加學員們淨灘撿垃圾。 本次營隊於106年8月... 2017 年 08 月 11 日 | 里山生態有限公司 環境與人 #賞鯨 【海洋奇緣】臺灣賞鯨始祖「海鯨號」,開啟賞鯨業20年風華 位於花東交界的花蓮石梯港,是臺灣的賞鯨發源地,1997年臺灣第一艘賞鯨船「海鯨號」從石梯港出發,開啟賞鯨業20年風華。 從初期遊客嘗鮮,船票價格不斐仍供不應求,各地港口賞鯨遍地開花,時至今日花東僅剩4個港口從事賞鯨,臺灣賞鯨始祖「海鯨號」更從去年開始虧錢,20年前拉開賞鯨序幕的船長林國正說:「海鯨號會撐到臺灣賞鯨的最後一家公司。」 但我沒敢當面開口跟他說的是:「我不擔心烏石港、花蓮港賞... 2017 年 08 月 11 日 | 黃小莫 環境與人 #特有生物研究保育中心 臺灣最完整陸域動物紅皮書大公開,點進來看哪些動物受威脅 農委會特有生物研究保育中心耗費兩年,首次完整盤點國內617種生存可能受威脅的陸域脊椎動物,發表臺灣版的紅皮書,總計15種生物被列入最受威脅的「極危」,其中臺灣狐蝠全臺可能剩不到50隻,比臺灣黑熊還要少,再不保育就要滅絕;淡水魚和兩棲類則因氣候變遷、水汙染、棲地破壞,生存受脅比例最高。 氣候變遷、棲地破壞是威脅主因 國際自然保育聯盟(IUCN)紅皮書,是全球生物保育最重要的參考依... 2017 年 08 月 10 日 | 林慧貞 環境與人 #食物浪費 家樂福發表反食物浪費新品牌,NG蔬果做冰棒 全世界都在關注量販店剩食問題,家樂福近年除了推出即期蔬果專櫃,今天也首度發表和社會企業「鄰鄉良食」合作的「O’Gaspi」品牌,主打反食物浪費,第一支產品推出醜果雪酪,收集農民、加工廠不符規格的鳳梨、紅龍果、香蕉,製成冰棒,限量1萬2,000支,預計可減少浪費近6,000公斤食物。 從前端開始減少浪費 家樂福近年積極和食物銀行合作,將賣不完的良質蔬果,分送給需要的團體,但他... 2017 年 08 月 09 日 | 林慧貞