農業萬象

鄰田汙染——有機農民心中的痛,通路商與生產者應如何攜手面對?

「有機蔬菜驗出農藥殘留超標XX倍!」媒體聳動的標題與不明就裡的報導,未探究有機蔬果檢出農藥殘留究竟是鄰田汙染還是蓄意使用,一竿子打翻一船人,常讓真正用心的有機農友啞巴吃黃蓮,有苦說不出。 鄰田汙染一直是有機生產者得面對的棘手風險,因為有機農產品一旦檢出微量農藥殘留,通路商與消費者不見得理解鄰田汙染的因素,卻可能扣...
2017 年 10 月 20 日 | 
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農業萬象 #農業氣象 農業氣象大數據,如何讓農民看得懂? 今年夏季颱風少降雨不多,農政單位本憂心明年一期作水不夠用,上週受卡努颱風共伴效應影響,全臺瞬間降下大雨,被外界形容「比颱風天還像颱風」,造成農損 6,657萬元,凸顯出極端氣候下農業面臨艱鉅的挑戰。 以往氣象預報以人為對象,農委會農業試驗所所為了建立農業可參考的氣象資料,預計 4年內設置 130個農業氣象站,在容易致災、特定作物生產專區等,提供微氣象資料,讓農民能更精細防災;同時也制定作物防... 2017 年 10 月 20 日 | 林慧貞 農業萬象 #鄰田汙染 鄰田汙染——有機農民心中的痛,通路商與生產者應如何攜手面對? 「有機蔬菜驗出農藥殘留超標XX倍!」媒體聳動的標題與不明就裡的報導,未探究有機蔬果檢出農藥殘留究竟是鄰田汙染還是蓄意使用,一竿子打翻一船人,常讓真正用心的有機農友啞巴吃黃蓮,有苦說不出。 鄰田汙染一直是有機生產者得面對的棘手風險,因為有機農產品一旦檢出微量農藥殘留,通路商與消費者不見得理解鄰田汙染的因素,卻可能扣上一頂「你怎麼賣有毒農產品」的大帽子質疑,甚至可能向有機農友或供應商索賠。 ... 2017 年 10 月 20 日 |  農業萬象 #雜草管理 雨後防雜草就靠它們!果園地被植物新選擇:蠅翼草、心葉水薄荷 日前的豪雨不僅造成3,398萬元的損失(截至10月17日下午5點),農友們不但要加速田區積水排除、清園,隨著雨後冒出的大量雜草最讓農友們煩心。 一般果園雜草管理常使用除草劑,但卻不利環境友善耕作的趨勢,因此臺中區農業改良場建議,農友可以栽種蠅翼草及心葉水薄荷,這種地被植物覆蓋土壤後,不但可涵養土壤,更可減少雜草防治人力達80%! 蠅翼草(前)及心葉水薄荷(後),成園覆蓋性佳。 覆... 2017 年 10 月 19 日 | 臺中區農業改良場 農業萬象 #設施農業 【農技最前線】太陽光電溫室好不好?從萵苣栽培看起 為符合世界潮流對綠能產業的重視,政府正積極思考及運作綠能產業與農業結合的可能性,近來推動於不利耕種或受地層下陷、汙染影響的地區,架設非農業利用的光電設施,另於農業生產用溫室上方設置光電設施,同時進行種菜養電,希望利用有限的空間創造出農產品及供電營收。 這種新潮的概念令人對這種產業發展帶來美好的憧憬,但在投入之前,必須先來了解什麼是太陽光電溫室?以及其應用於農業生產之情形與造成的影響。 ... 2017 年 10 月 19 日 | 李香誼 農業萬象 #屏東 極品可可豆在屏東!推動本土產業不能等 可可是一種熱帶果樹,主要發源地為巴西亞馬遜河叢林,近年非洲、東南亞、拉丁美洲為國際主要可可供應產地,臺灣於西元 1922年從印尼引進試種,由於其生長特性需高溫多濕的生長環境,只能種植於南北緯 20度之間,臺灣以屏東氣候最為合適,當時僅有少數人引入試種,後因加工技術無法突破而逐漸沒落。 近年來由於許多專家學者投入可可種植技術、種苗改良等相關研究工作,以及政府各產業單位積極輔導檳榔園轉種其他作物... 2017 年 10 月 18 日
郭哲昆、魏勝德、黃振全
農業萬象 #動物保育 搶救瀕危魚大作戰!海大成功復育臺灣梅氏鯿 繼完成復育在臺灣水域已經絕跡的「大鱗梅氏鯿(Metzia mesembrinum)」之後,國立臺灣海洋大學海洋生物研究所陳義雄教授研究團隊今年再度成功繁殖瀕臨絕種的臺灣原生淡水魚類「臺灣梅氏鯿(Metzia formosae)」,近期已順利成功孵化出4百多尾仔魚。 海洋大學表示,身兼國立臺灣海洋科技博物館副館長的海大教授陳義雄,及其研究團隊多年來與海大「水生生物研究暨保育中心」合作相關保育研... 2017 年 10 月 18 日 | 國立臺灣海洋大學 農業萬象 #和牛 攻擊型農業開弓,正宗和牛輸臺,日方看好臺灣市場消費潛力 睽違14年,日本和牛上月18日正式恢復輸臺,許多飯店、進口商早已摩拳擦掌,業者預估將掀起一股和牛熱,日本畜產物輸出促進協議會今大陣仗召開和牛輸出媒體發表會,日本市佔率前幾大的伊藤食品、日本火腿等等業者全都到齊,高規格面對臺灣市場。 日本畜產物輸出促進協議會評估,目前日本和牛前三大外銷市場是香港、美國、柬埔寨,以臺灣人對和牛的喜愛和消費力,銷售數字可望和香港、美國匹敵。 日:臺灣人和牛消... 2017 年 10 月 17 日 | 林慧貞 農業萬象 #災後復原 豪雨農損達1,256萬元,農友災後復耕看這裡! 臺灣地區本月受滯留鋒面引進豪雨影響,造成農業災情,經本會畜牧處、農糧署及漁業署彙整各直轄市、縣市政府查報資料(截至10月16日11點),農業產物及民間設施估計損失計1,256萬元,以花蓮縣損失624萬元(占50%)、臺東縣損失555萬元(占44%)、宜蘭縣損失77萬元(占6%)最為嚴重。 (資料來源/農委會統計處) 農產以水稻、蔬菜、蔥損失金額最大 農產估計損失金額486萬元,農... 2017 年 10 月 16 日 | 農傳媒編輯部 農業萬象 #菇類栽培 【綠主張】破紅土而出的雪白洋菇 時值立秋,烈陽卻不輸盛暑,車行在兩旁已收割的嘉南平原間,前往有「開臺第一鄉」之稱的雲林縣水林鄉,平坦稻田間,一棟翠綠的「龍池洋菇場」遠遠地進入眼前,豔陽藍天下,紅土正在場區的對面空地曝曬著。 頂著烈日走進龍池洋菇場的辦公室,牆上貼著一張雲林縣地圖與時間記事,滿懷笑容的楊翔喻直說久候多時了,「這裡辦公室是不吹冷氣的,要有菇的地方才有空調。」走進辦公室尚未坐穩,他就急急地帶領大家進入洋菇的第一現... 2017 年 10 月 16 日 | 主婦聯盟生活消費合作社