文、攝影/ 謝佩穎

嘉義縣是全國農業作物耕作面積第二大的縣份,由於北迴歸線通過,氣候介於亞熱帶與熱帶之間,日照充足,非常適合瓜果類生長,尤其盛夏時節以設施型甜瓜最為出名。因此,嘉義縣每年都會舉辦高品質甜瓜競賽,促進生產農民的良性切磋及栽植技術交流,提高農產品競爭力,創造市場高價值。

嘉義甜瓜節評鑑比賽今年邁入第7屆,計有六腳鄉、太保市、水上鄉、布袋鄉、民雄鄉、朴子市、東石鄉、番路鄉、新港鄉、義竹鄉、中埔鄉、溪口鄉、嘉義市等13鄉鎮市共52位農民參賽,選出冠軍1名、亞軍2名、季軍3名、優選10名。

評審之一農業試驗所鳳山熱帶園藝分所長陳甘澍正在評鑑甜瓜,主要以外觀品質、果實整齊度、甜度及脆度為評斷的條件。
民眾不分老中青三代一起觀摩評鑑過程。
嘉義縣精緻農業協會青年農民楊景翔(右二)向參加「一季園主」的素人農民講解如何分辨甜瓜的品質與栽種技巧。
 第七屆嘉義縣甜瓜節之甜瓜評鑑共有52位農友參與,其中以太保市農會的人數最多,其次為水上鄉農會。

甜瓜評鑑項目除了外觀品質、果實整齊度、甜度,更需通過農藥檢測。今年主辦單位更要求參賽農民必須具備四章一Q(CAS優良農產品標章、吉園圃安全蔬果標章、產銷履歷農產品標章、CAS有機農產品標章、臺灣農產品生產追溯條碼)至少一項認證,以達到食品安全,也保障消費者權利。

五位評審正在作最後的決選。

今年甜瓜評鑑冠軍得主為水上鄉沈茂取;亞軍為六腳鄉郭德杉、太保市龔仁景;季軍為太保市龔一鳴、龔鑑文與水上鄉呂海崑。其中,有參賽農民的甜瓜甜度超過19度,一點都不輸給荔枝,分別是季軍得主呂海崑(測得最高糖度19.4,平均糖度16.85),優勝得主林明璋(測得最高糖度19.2,平均甜度18.12)。

冠軍瓜農沈茂取的甜瓜。
民眾對香甜可口的冠軍甜瓜蠢蠢欲動。
民眾爭相從嘉義縣副縣長吳芳銘(左二)手中索取冠軍甜瓜品嘗風味。

以高甜度甜瓜為訴求,嘉義縣農業處也以「甜姐兒」作品牌行銷,今年與遠東百貨合作,在台中大遠百及板橋大遠百舉辦展售。農業處長林良懋表示,民眾可在遠東百貨CitySuper賣場內直接購買「甜姐兒」甜瓜,農業處也設立網頁讓民眾了解比賽資訊及訂購資訊,詳情可參閱 http://chiayi-melon.16889.com.tw/index.asp

冠軍得主為水上鄉農會沈茂取(二排中左),從嘉義縣副縣長吳芳銘手中拿下牌匾(二排中右)
記者
謝佩穎

一個市場長大的小孩,透過影像關注台灣庶民社會相關議題。

peihsieh@agriharvest.tw

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