文、圖片提供/ 農業易遊網

位於臺灣本島最南端的屏東,除了相當發達的農漁業,近年更大力推行觀光產業,成為結合兩者、農遊活動蓬勃發展的地區。由於冬季寒流南下時,氣溫影響較台灣其它縣市小,夏季高溫也不如台北悶熱,正是阿公阿嬤們出遊的好地方。
這次我們就帶大家走訪「屏東雙港」里港與東港,來一趟阿公阿嬤也能好好玩的旅行吧!

薰之園香草休閒農場

為了讓現代人的身心靈都能充分放鬆,位於屏東里港、荖濃溪畔的「薰之園香草休閒農場」特別打造了一個寧靜紓壓的自然空間,場長吳文平是土生土長的在地人,因為本身喜歡花草,加上希望提振故鄉的農業經濟,因此將心目中的「夢田」一步步構築成真,希望大家走進這個休閒農場的時候,可以忘卻塵世的煩憂,並且專心享受寧靜的氛圍。

使用薰衣草、檸檬香茅、迷迭香、薄荷等香草與各式花卉為主題,再以高屏溪珍貴特有魚種、蛙類及蝴蝶在園區內作為點綴,不僅提供大眾一個遠離喧囂的後花園,也成為親子互動、共同學習的最佳環境。農場內除了成群結隊來此戶外教學的學生,也常見全家大小甚至祖孫三代,一同前來享受美好的假期。

為了讓不同年齡層的遊客玩得開心,除了各年齡層都喜愛的近距離接觸香草以外,農場也設計了不同的農遊活動,如小朋友最愛的闖關遊戲、卡片製作、尋找黃金蜆,讓媽媽們躍躍欲試的手工果醬與香草餅乾實作,以及阿公阿嬤願意用來取代蚊香的精油防蚊液DIY等。

肚子餓了,可直接前往農場內的餐廳,享用檸檬草辣味魷魚、百里香紅酒燉牛肉、巴西里豬排等特色餐點。撲鼻清香與層次豐富的口感,令阿公阿嬤們大為驚豔。

東港東隆宮

屏東東港有不少靠海吃飯的居民,為祈求出海平安,當地盛行宮廟祭祀文化,並舉辦三年一度、由王爺代天巡狩的「王船祭」。其中主祀溫府千歲的「東港東隆宮」,傳說中能護佑往來船隻,因此成為東港討海人的信仰之一。

除當地居民外,許多外地來的阿公阿嬤也會到此參拜溫王爺、玉皇大帝、觀世音等神祇,在香煙裊裊之中,祈禱旅途一切順利,闔家平安。

東港漁港漁產品直銷中心

早期的東港漁港,漁民只是用拖網將上午出海捕撈的魚蝦帶回,再用大臉盆盛裝,午後以擺地攤的方式進行叫賣。後來逐漸聚集成市場,吸引不少觀光客前來採購,當地人稱穿著打扮整齊、出手闊綽的遊客為「華僑」,市集也因此稱為「華僑市場」。

之後為配合農委會的「漁港新風貌」政策,並促進漁產業升級及漁港功能多元化,東港區漁會把市場改建為佔地1,500坪、更具地方特色的觀光魚市,並將其正名為「東港漁港漁產品直銷中心」。

座落在東港渡船頭邊的這座黃昏市場,有著鮮魚區、生食區、熟食區、漁獲特產區、美食攤位等區域,除了供應各種現撈的海鮮魚貨,也有代客料理的服務。走進市場,各攤販叫賣喊價聲不絕於耳,都是阿公阿嬤們自年輕時就有的記憶。

有別於一般市場逛完、吃飽喝足後就必須離開;這裡則有著休憩與展演的功能。不僅可漫步到頂樓的觀海廣場坐下喝杯飲料,傍晚後還能透過LED全彩型線燈與泛光投射燈,欣賞東西南北的四面光雕展演秀。在七彩循環變化的效果下,感受不同於傳統的時尚年輕氣氛,連阿公阿嬤看了都大呼過癮!

福灣莊園

因為打算將環境汙染降到最低,以生態工法為最高指導原則,從荒廢的魚塭開始,花兩年的時間蓋綠建築,花三年用楓港石做石頭路,再花五年進行整地養樹,一切都是為了與天和平共存及永續經營。

這裡是屏東大鵬灣的「福灣莊園」,作為餐廳與休息區的白色基調主樓,現代風格中又有著濃濃的傳統氣息,其實這是以傳統閩式三合院「團聚豐收」作為理念建造的綠建築。因為終年室溫維持27度,因此無論寒冷的冬天還是炎熱的夏天,對注重健康養生的阿公阿嬤來說,絕對是放鬆與享用美食的好地方。

「天賜一口田,悠然傍水灣」,福灣莊園使用當日漁獲和時令蔬菜水果,融合日式、法式料理的精巧手法,為來訪客人精心準備在地創意料理。另外,因為可可樹是當地的重要農作物,巧克力自然成為不可錯過的伴手禮。

福灣莊園的研發團隊發揮巧思,將台南炭燒黑糖、恆春海鹽、屏東櫻花蝦等食材融入,成功將福灣莊園的巧克力推上國際舞台,並且獲得世界盃青年大賽冠軍、IBA點心大賽銅牌(註1)等獎項,福灣莊園也成為唯一入選ICA世界巧克力大賽(註2)的台灣店家。

有興趣的話,可以報名「巧克力DIY」活動,即使阿公阿嬤自己來參加也沒問題。在雙手融化巧克力自製形狀、加入櫻花蝦與杏仁等步驟中,指導員會仔細解說與從旁協助。阿公阿嬤們拿到自己親手製作的巧克力成品時,紛紛笑得合不攏嘴,也讓這趟旅程畫下了一個完美的句點。

阿公阿嬤,是否還坐在電視機前面發呆呢?出遊可不是年輕人的專屬活動,快安排到屏東一趟,無論自己來、跟朋友來還是偕同兒孫輩,一樣都可以感受「好好玩」喔!

註1:IBA是烘焙業界舉足輕重的國際貿易展覽會,主辦國為德國,每3年舉辦一次,參展業者來自160個以上的國家。期間舉行的比賽有烘焙界的「奧林匹克賽」美譽。

註2:ICA 世界巧克力大賽是巧克力產業內的重要賽事。由英美及義大利等會員於2012年所組成,目的在於推廣全球巧克力產業發展。

(原文刊載於農業易遊網

聯絡資訊

薰之園香草休閒農場

地址:屏東縣里港鄉過江路126號

電話:(08)772-2077

 

東港東隆宮

地址:屏東縣東港鎮東隆街21-1號

電話:(08)832-2374,832-2961

 

東港漁港漁產品直銷中心(東港華僑市場)

地址:屏東縣東港鎮朝隆路39號

電話:(08)833-9969

 

東港福灣莊園

地址:屏東縣東港鎮大鵬路100號

電話:(08)832-0888

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