文、圖片提供/ 農業易遊網

年少時旅行花東地區,總是急著玩遍每一處景點、吃過每一攤美食,用美景美食的照片塞滿自己的社群網站,狂歡證明一趟豐富的花東旅行。等到遊玩四方多年,心裡懂得沉澱一趟旅行,才發現「慢遊」也是欣賞花東的好方式。告別神經緊繃的追趕跑,用3~4小時的時間來體驗環境物產,慢慢走、慢慢逛。這一回,我們推薦橫跨花蓮、台東兩地值得慢遊的景點,花東「米其鄰」5鄉鎮齊力(池上、富里、關山、成功、卑南)帶您優雅地看見台灣,開始規劃下一回旅程吧!

慢遊路線1:優賞縱谷美景,呷米採梅樂!

每年8~9月,花蓮富里六十石山金針花齊放,吸引大批遊客前去賞花,對美景永不嫌膩。除了金針花季,其實3~5月這裡還有產季限定活動,就是梅子體驗。梅園位在海岸山脈的坡地上,比鄰羅山有機村,種植面積約2公頃,產量不大,所以開放給遊客體驗的數量有限,限量遊程值得把握。

慢遊富里,可以體驗採梅和製作梅子醋的DIY手作。

季節限定的梅子體驗該如何安排呢?早上由富里農會和農民帶領下,進入梅園親手採梅子。小朋友在梅子園內採梅、滑奔草皮,玩得不亦樂乎。往返梅園的路上,導覽人員會介紹富里羅山村一帶的生態;中午就在富里農會大啖富里米飯。想知道富里、池上、關山米到底那個好吃嗎?

「花東的米都很好吃!」農會大哥給出中肯的答案。

大家可以多嚼幾下米飯,試著品味富里米的風土味是否有所不同。

飯後稍事休息,當然要到農會周邊的花海散步拍照,米糠巨人矗立在花海間展開雙臂迎接遊客,米糠巨人造型獨特,非常值得合照打卡呢。下午的活動,則是洗梅子、製作梅子醋。大夥兒將早上親手採回的梅子洗乾淨,依照自己喜愛的比例加入糖和醋,屬於自己風味的梅子醋就完成了,這瓶600毫升的成品帶回家靜放幾週就可以開瓶嘗風味囉。

是否有點兒意猶未盡呢?那就不妨來參加親子共玩的米蛋捲DIY、炒米香等有吃有玩的活動,都是可以客製安排。若想要出外探險,羅山村就在不遠處,踩著腳踏車前進羅山村內尋找好吃的泥火山豆腐,踏上步道找尋羅山瀑布,享受著縱谷特有的愜意生活!

羅山村的恬靜風景。

特別提醒的是,花東稻作通常是一年兩期(東海岸部分海稻米只有一年一期),若想體驗插秧,記得在春假前、暑假前致電詢問農會預約活動;若是想看到縱谷的金黃稻浪,大約在6月、12月收割期前來訪喔!

慢遊路線2:台11線歇歇腿,擂一杯海風咖啡吧

台11線的三仙台海岸美景,映入每位旅人的心底,但走完三仙台之後可以去哪裡歇歇腳?台11線上就有一處可以喝杯咖啡、體驗烘豆、擂豆,體驗豐富有趣的室內活動。

告訴你,這個體驗很特別!

為何說很特別呢?來到這裡,可別以為這是一處極具風格的時尚咖啡廳,其實這兒是「成功鎮農會農特產品展售中心」唷!其次,展售中心所提供的手作體驗材料,並非漂洋過海來台的咖啡豆,而是在地種植、吹著海風長大的咖啡豆呢!

10分鐘內就能烘出焙度均勻適中的咖啡豆了。

店家用小型的直火式烘豆機當作工具,外型小巧可愛,是入門又能品玩咖啡的好器材。如果愛喝咖啡,卻從未烘過豆,當然要把握機會嘗試一次;烘焙成果會直接影響風味,操作時可要注意聽講師的說明。

烘完咖啡豆一般店家會由機器輔助磨豆,這裡還可以體驗「擂」咖啡豆,這門工夫深,其實沒有想像中簡單,因為大家都以為磨得夠細了,卻一再被打回票,必須要磨得更細才能沖煮。建議多人通力合作,或是讓小朋友們小試身手,會更有樂趣呢。

小朋友專注地體驗擂咖啡豆,趣味樂無窮。

成功農會也附設田媽媽餐廳,訴求是在地新鮮食材,這裡可吃到產地直送的新鮮旗魚料理,和台東最多的晚崙西亞橙(就是香吉士)。如果時間安排得宜,推薦直接在這裡用餐,省去奔波的辛勞。

旗魚、蛤蠣、蝦子、高麗菜等各式海鮮、新鮮蔬果所組成的火鍋套餐,是成功鎮必吃的美味料理呢!

吹海風長大的咖啡豆!

為何濱海的鄉鎮會有咖啡呢?早在10年前時,部分農民就開始轉作咖啡,將咖啡種在檳榔樹下,吹著太平洋的海風長大。現在咖啡產銷班約有20名咖啡農在照顧15公頃左右的果樹,每年生產量僅約7000多公斤。這項農產已經種植一段時間了,不是趕流行下的產物喔!

慢遊路線3:農會的湯屋,悠閒慢活度假村

有一種慢遊方式是泡湯、游泳,悠閒享受沒有PM2.5的藍天。知本溫泉名聞全台,由台東縣農會所經營的「東遊季溫泉」有大泳池、大湯泉,適合花上半日時光,讓身心好好休養一番。

來到東遊季溫泉度假村,可以一邊泡湯、一邊享受縱谷壯麗山景。

東遊季溫泉為知本占地最廣的渡假村,細數溫泉設施包含衝擊泉、按摩泉、浮浴、泡泡浴、水療池、蒸氣室、烤箱等,這麼多項目足以花上半日,好好體驗暖暖湯泉所帶來潤澤與療癒。有些遊客很喜歡露天大溫泉池,泡湯看星空,氣氛超悠閒;而半圓形水池又能滿足想好好享受溫泉的旅人,躺在池畔看著盎然翠綠的山峰與藍天,一回神才發覺時間竟已悄然溜走。

必點的一道「洛神肋排」,為田媽媽東遊季養生美食餐館的得獎菜色唷!

既然有好湯,美食當然也不可或缺!農會向來以田媽媽美食為主,最大賣點將在地物產特色發揮到極致。其中一道「洛神肋排」則是必嘗菜色,以本地種植的洛神入菜,軟口肉鮮的肋排中帶一點微酸,巧妙提味又解膩,可千萬別錯過唷!

CP值高的環境當然會有忠實的顧客,常有熟客每幾週就會來放鬆身心,和服務人員變成老朋友。大家來到台東,想找設備豐富又能放鬆享受的住宿點,不妨可將此列入參考。

相關資訊

富里農會

電話:(03)882-1705

官網:http://www.fulifa.org.tw/Default.asp

 

成功鎮農會

電話:(089)852-338

官網:http://chenkon.myweb.hinet.net/

 

東遊季溫泉渡假村

電話:(089)516-111

網站:http://www.toyugi.com.tw/index.php

 

田媽媽東遊季養生美食餐館

電話:(089)516-216

 

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