何嘉浩

期待永續農業能往專業、共好思維下實踐的農業從業人員
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農業萬象 解析《有機農業促進法》帶來的機會與命運 臺灣第 1部有機農業專法《有機農業促進法》,於2018年 5月 30日公布 1年後施行,深具里程碑意義,臺灣有機農業發展 30年來,著重於以第三方驗證為核心的有機農業 2.0,下一步該如何以新法為基礎,邁向有機農業 3.0時代?應從其催生脈絡了解臺灣有機農業發展課題,探討產官學界後續如何共同推展。 輔導機制不足,催生《有機農業促進法》 臺灣大學農藝學系名譽教授郭華仁說明《有機農業促進法... 2019 年 01 月 29 日 | 豐年雜誌、何嘉浩、何嘉浩 農業萬象 響應有機3.0,友善耕作也是重要一環,務實放寬有機驗證規範 2017年友善耕作開始推動後,據農委會統計,至2018年8月底,有機農業驗證面積已達8,216公頃,友善耕作登錄面積達1,798公頃,有機及友善耕作總面積達1萬14公頃。農糧署有機農業科科長賴明陽說明,為了促進有機產業發展,響應國際有機3.0的倡議,於2018年公布了《有機農業促進法》,第四條說明,主管機關應推廣之有機農業,包含未經第三條第十一款驗證之友善環境耕作。因此友善環境耕作是有機農業推動的... 2019 年 01 月 28 日 | 何嘉浩、謝佩穎、邱柏綱 農業萬象 【IFOAM ASIA】菲律賓民答那峨島──看見有機農業訓練不只練技術,而是生活技能 2018年9月,IFOAM ASIA在菲律賓舉辦有機青年論壇,會議開始前,一群各國的有機青年夥伴,特別透過安排前往民答那峨島各地有機農業訓練中心參訪,認識在地如何推動以及互相交流,共同思考如何提升有機農業訓練能量。此番行程之中,我們看見了當地有機示範農場如何運用生活之中最天然的方式與素材,進行一系列培育種植。 有機技術訓練目的,是為了人民的安置及溫飽 民答那峨島位於菲律賓南邊,因為少有... 2019 年 01 月 17 日 | 何嘉浩 農業萬象 【IFOAM ASIA】從武器到農場──透過有機農業開啟和平之路 IFOAM亞洲青年論壇成員,拜訪菲律賓的第一個城市,是位於民答那峨島北拉瑙(Lanao del Norte)的Kauswagan自治市。這裡自上個世紀70年代起便戰亂不斷,社會壟罩在恐懼的陰影下,長期的衝突與戰亂,導致許多人喪生,並且帶來嚴重的貧窮與糧食不足等問題。 然而直到2010年,Rommel C. Arnado就任市長後,決定從戰亂根源出發,制定了「Kauswagan永續綜合發展與和... 2019 年 01 月 11 日 | 何嘉浩 農業萬象 【IFOAM ASIA】有機也可以很青年,剖析IFOAM ASIA如何倡議有機農業運動 國際有機農業運動亞洲聯盟(以下稱IFOAM ASIA)第三屆有機農業大會於2018年9月19〜21日在菲律賓民答那峨(Mindanao)舉辦。值得一提的是,主辦單位特別邀請的對象是亞洲21個國家的農業青年一同與會參加,而非以往所熟悉的產官學界專業代表,且行程亦規畫前往各地有機農場拜訪,再接續開會討論亞洲有機農業的未來。為何有這樣特別的論壇形式?農傳媒此番特意專訪「亞洲有機青年論壇」創辦人暨祕書長李... 2019 年 01 月 08 日 | 何嘉浩 農業萬象 「非第三方有機驗證」的有機農業可行嗎?解構韓國Hansalim合作社的成功之道 臺灣除了有第三方有機驗證的有機農產品外,以友善耕作政策推動的友善農產品,或是參與式保障體系(PGS)生產的農產品,在目前國內都不能宣稱是有機,這樣消費者能理解及接受嗎? 然而在韓國,Hansalim韓莎林合作社除了協助第三方有機驗證的農民銷售外,還建立一套內部評估的PGS系統,通過評估的農產品,售價可以比照有機等級來販賣,取得較高的利潤,究竟是如何做到的? 繼上篇〈如何讓消費者參與有機... 2019 年 01 月 02 日 | 何嘉浩 農業萬象 【產銷履歷驗證】驗證不等於考證照,評估農場管理風險才是主軸 取得產銷履歷農產品標章須通過第三方驗證,稽核與採樣是必經程序,還得額外付費,更是令農民備感壓力。驗證本身代表什麼意義?對農民是否有幫助?讓我們透過專訪產銷履歷農產品驗證稽核員陳興宗,了解為何驗證有其必要性。 生產紀錄很麻煩?降低經營成本要靠它 依據《農產品生產及驗證管理法》第3條,驗證的定義是:「指證明特定農產品及其加工品之生產、加工及分裝等過程,符合本法規定之程序。」驗證機構主要稽核... 2018 年 12 月 13 日 | 豐年雜誌、何嘉浩、謝佩穎 農業萬象 明年2月1日巴拉刈退場,防檢局:剩餘巴拉刈退回販售者 巴拉刈將在明年2月起全面禁用,先前曾傳出有農民囤積情形,農委會在今(11)日記者會指出,針對巴拉刈退場後,替代藥物有防除雜草的固殺草及嘉磷塞,以及用於紅豆植株乾燥的氯酸鈉溶液,另外最快在109年藥毒所研發的新型紅豆植株乾燥劑NA-yci1可望投入市場,作為落葉劑與除草劑的新選擇,並呼籲農民將剩餘巴拉刈退回販售者,不要放在家中。 巴拉刈超量使用近一倍 巴拉刈為劇毒農藥,不時傳出有民眾將其... 2018 年 12 月 11 日 | 何嘉浩、洪嘉鎂 農業萬象 【話有機】為何要發展有機驗證?不僅保質亦是保量,更需與國際接軌 未經過有機驗證的農產品不得宣稱「有機」,這段話相信大家或多或少有聽過,這觀念由來,是在臺灣於2007年發布「有機農產品及有機農產加工品驗證管理辦法」後開始的,目的是為了保障有機農業市場,農民通過有機驗證後,可取得有機標章及證書,也能協助消費者在選購有機產品時不易混淆。 去年公布友善環境耕作補貼,特意期望讓符合有機農業精神,但未經有機驗證的農民能納入輔導;今年5月公布的「有機農業促進法」,更強... 2018 年 11 月 20 日 | 何嘉浩