Lin Bay 好油

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新農鳴 Lin Bay 好油:台灣農業國際化關鍵──從G.A.P.談起(三) 前情提要 台灣農業國際化關鍵──從G.A.P.談起(一) 台灣農業國際化關鍵──從G.A.P.談起(二) Global G.A.P的架構 目前全球食品安全倡議(GFSI)所認可的認證共有13個認證,認證範圍包含了農產端、食品製造端、物流貿易端等,跟農業有直接關聯的認證有豬肉相關的全球紅肉標準(Global Red Meat Standard, GRMS)、漁業相關的全球水... 2017 年 03 月 23 日 | Lin Bay 好油 新農鳴 Lin Bay 好油:台灣農業國際化關鍵──從G.A.P.談起(二) 前情提要:永續農業的趨勢:良好農業規範(一) 吉園圃 Good agricultural practice 台灣目前有兩種官方的GAP,這也就說明了部會之間各自為政,缺乏橫向溝通的問題,吉園圃有什麼地方不好嗎? 吉園圃的問題就是整個系統並不是一個認證標章,沒有辦法走向目前的主流趨勢-第三方認證系統。再加上內容不足,吉園圃只有田間管理的部分為主,而現在的農業管理包含田間處理、採後處... 2017 年 01 月 23 日 | Lin Bay 好油 新農鳴 Lin Bay 好油:台灣農業國際化關鍵──從G.A.P.談起(一) 許多農民跟農業生產者都認為良好農業規範(Good agricultural practice, GAP)很困難,執行GAP真的困難嗎? 其實GAP執行缺乏的是一個完整且系統化的指導與推廣,雖然各個國家都有這樣的問題,但隨著GAP不斷的推展與改善,能達成的生產者已經越來越多了,永續農業生產是一個趨勢,要執行永續農業生產就必須達成良好農業規範。 傳統的農民說:我們以前都這樣生產,這是老祖宗... 2017 年 01 月 22 日 | Lin Bay 好油 新農鳴 【食農不鬼扯】「滿滿的......大糧倉!」 104年的糧食自給率下降到31.37%(農業統計資料查詢)。 先前農政單位喊說要提高糧食自給率,搞了好幾年,結果卻是不升反降。而為了提升糧食自給率,政府現在要開始推動大糧倉計畫。 沒錯,就是滿滿的大糧倉! 農政單位預計4年後國內雜糧栽種面積增加3萬公頃,可是,我們花生的糧食自給率接近9成耶! 我們的農業政策常常會有頭痛醫腳,腳痛醫頭的鬼打牆現象。有的人說糧食自給率低,是因為... 2017 年 01 月 06 日 | Lin Bay 好油、黃世澤