莊曉萍

被富里好山好水擄獲踏入農業大圈子,希望更多認識台灣風土。 chsp@agriharvest.tw
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環境與人 鯨豚觀察員疑未出海 風機打樁水下噪音恐弄瞎白海豚 根據林務局公布的2018年中華白海豚族群監測資料,白海豚目擊數僅存50餘次(隻),為近十年來最低,令不少人憂心,正在苗栗縣外海施工的第二階段「海洋風電」示範計畫,會不會加速牠們消失的速度。日前就有環境保護團體掌握到,風電廠商並未依照環評承諾:施工時派遣鯨豚觀察員,確保鯨豚不在場降低水下噪音的衝擊。15日環團正式向環保署遞交公民訴訟告知函,希望環保署應立即依法停工,呼籲中央應制定監督機制,勿讓水下施... 2019 年 07 月 15 日 | 莊曉萍 環境與人 竹木和廢棄漁具問題大 跨部門解決機制催生中 海鷗叼著煙蒂餵食給幼雛、海龜受漁網纏繞無法覓食,隨著這些海洋生物受垃圾所害的影片與照片曝光,淨灘和海漂垃圾清除成為近幾年熱議的話題。海委會海洋保育署近日公布108年上半年海洋廢棄物清除成果,在淨灘與海漂垃圾清除量上超過2469公噸,93.1%屬於非資源垃圾,竹木類和廢棄漁網漁具就佔了近4成5。海保署表示,會加強與環保署、漁業署、林務局等局處合作,建立林木與漁具回收機制,下半年也會積極與環保團體聯繫... 2019 年 07 月 12 日 | 莊曉萍 農業萬象 農產出口值突破800億 生鮮冷藏水果立大功 108年才過一半,臺灣農產品出口就傳出捷報!截至6月底,外銷量已達到116萬公噸、總金額853億元,較去年同期的出口量成長11.3%、出口值成長6.5%,下半年農委會國際處在俄羅斯、中東和新加坡等新興市場也已談好推廣會及超市通路,農委會主委陳吉仲有信心,年底就會順利達到農產出口值成長10%的目標。 根據農委會統計,1至6月生鮮冷藏水果出口值已達42.3億元,較去年同期成長48.7%,已超越1... 2019 年 07 月 12 日 | 莊曉萍 食與育 【時尚伴手禮】國產黑豆入糕餅 要讓民眾吃好又吃巧 伴手(phuānn-tshiú)是華人習俗中相當重要的禮節,拜訪親友前帶上別具巧思的禮物,更添誠意,其中,糕餅就是一項好選擇。11日農糧署為推廣國產黑豆與鳳梨舉辦「黑豆、鳳梨時尚烘焙伴手禮創意賽」,30組參賽業者無不推出創意、美觀、好吃的糕餅角逐15萬元的獎金和冠軍寶座,前3名的產品會在8月1日至31日在得獎業者的門市試銷1個月,讓民眾有機會一飽口福。 「過去,農產品生產出來就... 2019 年 07 月 11 日 | 莊曉萍 農業萬象 臺灣正式加入南印度洋漁業協定 維護遠洋漁業捕撈權益 酒紅色的烏魚子是臺灣中部以南沿海的知名漁產,其實魚卵料理還有一味,在東港才嚐得到。深咖啡色、長達半隻手臂的油魚子是東港三寶之一,這些油魚多數是由國內鮪延繩釣漁船在印度洋捕撈到的漁獲,漁獲量可達1萬7千公噸、8億元產值,為利於爭取臺灣未來在印度洋捕撈油魚的配額,日前,臺灣以「中華台北」名義由南印度洋漁業協定的觀察員晉升為會員國,可望維護國內遠洋漁業的權益。 漁業署副署長林國平表示,南印度洋漁業... 2019 年 07 月 10 日 | 莊曉萍 環境與人 團結力量大!養殖漁戶落實自主防災降低極端氣候災損 去年823熱帶低氣壓豪雨狂灌全島,雨水溢堤、魚隻流走造成西部魚塭5億1千多萬的損失,極端氣候加上臺灣夏季多颱的天氣型態,僅仰賴公部門的資源,已無法彈性因應現場需求,因此漁業署積極建立防災通報平台,並協助國內7個縣市中10處易淹水的養殖漁業生產區建立自主防災組織,希望養殖戶不只是自己防災,更能體會區域防災的重要性。 漁業署企劃組組長王清要說明,過去養殖戶做的防災措施不外乎加高自家塭堤、降低水位... 2019 年 07 月 10 日 | 莊曉萍 農業萬象 【好一朵茉莉花】無毒茉莉量少價揚 但管理困境待解 「好一朵美麗的茉莉花,芬芳美麗滿枝枒!」每年5月至8月是國內茉莉花大產區彰化縣花壇鄉飄香的時節;不過,今年因氣候異常,光是花壇鄉農會配合無毒栽種的3公頃產區就減產7成,1斤鮮花漲至1000元,想買還買不到。花壇鄉農會總幹事顧碧琪多年觀察,隨著消費者食安觀念漸長,無毒茉莉花的市場需求也增加,像是餐飲業、香氛萃取商詢問度很高,但無毒栽種的管理型態和產量少,讓不少生產者卻步,加上採花工高齡化的問題,茉莉... 2019 年 07 月 09 日 | 莊曉萍 農業萬象 38區休閒農業區獲績優表揚 下半年農委會加碼5千萬擴商機 農村不只生產農產品,豐富的地景和文化也值得一遊,根據農委會統計,107年就有2760萬人次包含61萬外國旅客到訪國內農村,帶來108億元的商機!9日農委會為肯定國內休閒農業區的努力,辦理第2屆績優休閒農業區頒獎典禮,主委陳吉仲肯定各區人員的努力,農委會下半年將加碼5千萬元,改善部分農業區軟硬體設施,並增加跨部門合作、鬆綁法規,讓更多國內外遊客看見臺灣農業生生不息的生命力。 陳吉仲表示,休閒農... 2019 年 07 月 09 日 | 莊曉萍 農業萬象 上半年禽流感撲殺案例土雞場佔6成 已啟動高風險區消毒作業 肉質Q彈的土雞肉煮法多元,是不少民眾上市場的肉品選擇,不過正是因為市場需求大,代表飼養量大、隱含飼育管理的疾病風險也較高。根據動植物防疫檢疫局統計,108年1至6月H5N2高病原性禽流感疫情,上半年撲殺了33場養禽場、共44萬5091隻家禽,雖較去年78場來得少,但光是陸禽場23例中就有22例發生在土雞場,防檢局推測應是飼養密度過高,使得疾病發生情況增加。目前防檢局已協調地方動物防疫機關進行消毒作... 2019 年 07 月 08 日 | 莊曉萍